Капак за мазнини под мивката: принцип на действие, видове конструкции и особености на монтажа им

Изчисляване на необходимия капацитет на мазниноуловителя

Капацитетът на мазниноуловителя трябва да бъде правилно оразмерен, за да може устройството да осигури желаната полза. Най-добре е да се обърнете към професионалисти за тази задача, но можете да направите изчислението и сами.

Съществуват два метода за избор на единици.

Индустриален мазниноуловител

Изчислението се основава на дейността на предприятието. Броят на произвежданите продукти и очакваното съдържание на мазнини и масла в отпадъчните води са от значение. Този метод е идеален за заведения за обществено хранене и не е подходящ за избор на домашен мазниноуловител.

В този случай номиналният капацитет на устройството може да се определи, като се умножи известният максимален дебит на отпадъчните води по коефициента на използвания детергент.

Формулата се използва за изчисляване на дебита на отпадъчните води:

Qs = M*Vm*F/(3600*t), където

• Qs - необходимата стойност;
• M - среден брой приготвени ястия на ден;
• Vm - дебит на течността, необходим за приготвянето на едно хранене;
• F - пикова скорост на потока;
• t - време за работа на инсталацията.

Капак за мазнини в домакинството

Изчисление въз основа на броя на ваните и мивките и техния капацитет. Правилното изчисление изисква да се определи видът на оборудването, което ще се използва. Те могат да бъдат проточни или събирателни резервоари.

За да изберете домашен мазниноуловител, трябва да изчислите капацитета на всяка мивка. Това може да стане, като се умножат дължината, ширината и височината.

След това умножете броя на мивките в къщата по тази стойност, за да получите необходимата цифра.

При използване на проточни мивки формулата за определяне на оптималния размер на сепаратора е следната:

P = n*ps, където

• n - брой на мивките;
• ps - дебит на водата от крана.

По правило последната стойност е 0,1 l/s.

За да изчислите сами правилно необходимия капацитет на мазниноуловителя, е достатъчно да имате основни математически умения и да знаете точните параметри на дренажната технология, инсталирана в помещението.

Конструкция и функция на мазниноуловителя

Мазниноуловителят отделя мазнините и твърдите отпадъци от отпадъчните води и ги събира в мазниноуловителя. Той е компактен и може лесно да се постави под мивката. Корпусът на домашните модели е изработен от полипропилен или неръждаема стомана.

Конструкцията на сепаратора е проста и се състои от следните елементи:

- Правоъгълна форма на корпуса с 2-3 отвора (2 отвора за вход и изход за отпадъчни води, друг не е наличен във всички модели за вентилация);

- Вътрешни преградни стени, действащи като капани;

- капак с гумено уплътнение, за да се предотврати проникването на миризми в помещението;

- входяща тръба (къса като коляно);

- изходяща тръба (под формата на Т-образен елемент).

Принципът на работа на устройството е отпадъчните води да се вкарват във входната зона на сепаратора и да преминават през прегради, където твърдите частици и мазнините се отделят от течността. Разликата в плътността на мазнините и водата издига първите нагоре, където те се натрупват. Зад всички прегради се намира втора камера, в която почистените отпадъчни води се вливат в канализационната система. Тъй като мазнините се натрупват в горната част на резервоара, те се отстраняват и изхвърлят.

Самостоятелно направен уловител на мазнини

Сглобяването на почистващ модул от този тип под мивката със собствените ви ръце не е трудно. Важното е да знаете как трябва да работи. Всичко останало са чисто технически въпроси. Но има една позиция, която задължително трябва да се вземе предвид. Това е обемът на контейнера.

За да разберете за какво става дума, е необходимо да дадем пример за изчисление. На първо място трябва да определите капацитета на уреда. По същество това е стойност, която се определя чрез умножаване на броя на мивките, за които е монтиран мазниноуловителят, и дебита на водата във водопроводната мрежа. Ако устройството е монтирано под една мивка, първата стойност е "1". Втората позиция е стандартна, 0,1 л/сек. Умножавайки едното по другото, се получава: 1х0,1=0,1. Това е капацитетът.

Второ, определя се обемът на резервоара. Ето една различна формула: V=60 x t x N, където:

t е времето, необходимо на водата да се отдели от мазнината, като се приема, че то е 6 минути;

N е капацитетът, който е изчислен по-горе.

Сега заместете стойностите във формулата: V= 60x6x0,1=36 l

За тази стойност трябва да намерите запечатан контейнер. Тя може да има различни форми, важното е обемът да не е по-малък от изчисления. Между другото, на снимката по-долу е показан самоделен кръгъл мазниноуловител, направен от метален варел. Той има само един разделител и малко първо отделение. Но този дизайн е достатъчен за отстраняване на мазнините и маслата под една мивка в кухнята. Единственото изискване за това е да има запечатан капак.

Трябва да се отбележи, че разнообразието от домашни мазниноуловители е огромно. Както показва практиката, формата на продукта не е важна, а правилно организираният поток през преградите. Точно както е описано по-горе в статията.

Няколко думи за това как правилно да почистите устройството от натрупаните мазни замърсявания. Това е съвсем просто.

• Капакът трябва да се свали.
• Мазните натрупвания, които плуват по повърхността на водата в отделенията, трябва да се отстранят с малък предмет, който не е твърде дълбок. Това може да бъде дори чаша. Основното нещо е да съберете възможно най-много мръсотия.
• Всичко това се събира в кофа или мивка.
• След това капакът се поставя обратно на мястото му.

Шкафът, върху който е монтирана мивката, не винаги е обемист. Поради това почистването на уреда може да се окаже трудно. Но не е нужно да го изключвате от мивката и канализацията; по-добре е да изнесете всичко вътре в шкафа. Това ще отнеме известно време, затова си струва да проявите търпение.

Biofor 0.5-40 "pro" - от 5 000 рубли

Biofor 0,5-40 е пластмасов контейнер с два отвора и плътно затварящ се капак. Работното пространство на устройството е разделено на 2 части чрез подвижен и неподвижен блок.
Горните ръбове на блоковете се намират на 50-70 mm над отворите, така че да няма нищо, което да пречи на отстраняването на смазката. Подвижната тава улеснява отстраняването на всякакви отпадъци, които се утаяват под смукателния отвор. Ключалките на корпуса закрепват здраво капака към уплътнението - неприятните миризми остават в мазниноуловителя.

Конструкцията на работното пространство спира насочения поток на дренажа. Това е необходима мярка, тъй като в спокойно състояние отделянето на суспензията на мазнините е много по-ефективно, отколкото когато потокът е в ход. Ако обаче изчисленията са погрешни, последното предимство има значителен недостатък: мазнините нямат време да се надигнат и да излязат в канализационната система. Интензивността на оттичане на мръсната вода, директно от санитарните уреди, също е нарушена.

Препоръчително е резервоарът да се почисти преди употреба - всякаква сгъстена мазнина може лесно да се отстрани от всички повърхности.

Дизайнът на модела Bior 0.5-40 е показан във видеото:

Капакът за мазнини под мивката: създаване и инсталиране със собствени ръце

Мазниноуловители: дизайн и функция

Монтирането на мазниноуловители в промишлени и хранителни обекти поради наличието на подходящи санитарни правила и норми, но що се отнася до използването в домашни условия, необходимо ли е това устройство в дома? За целта трябва да разберете въздействието на мастните вещества върху канализационната система:

• Когато се охлади, мастните киселини се превръщат в подобна на люспи маса, която се утаява по стените на тръбите и с течение на времето ги запушва, намалявайки водния поток. С течение на времето системата става напълно непроницаема и трябва да се почиства (в най-лошия случай - да се ремонтира).
• Мазнините водят до постепенното образуване на корозивни вещества, които имат устойчива неприятна миризма.
• С течение на времето мазните отлагания окисляват и разяждат канализационната система отвътре, като я правят напълно неизползваема.

Както виждате, използването на мазниноуловител е напълно оправдано дори в дома. Нека да разгледаме накратко как работи едно домакинско устройство. Мазниноуловителят представлява напълно затворен контейнер с подвижен капак, изработен от пластмаса за хранителни цели и разделен на няколко секции. Най-външните секции имат дюзи, които са свързани с тръбата за отпадните води. Монтира се под мивката.

Капакът за мазнини се отнася за септична яма. Цялата използвана вода преминава през него. Основният принцип на системата е разликата в плътността на водата и мазнините. Първоначално отпадъчната вода преминава през входящата тръба в резервоара. Тъй като мазнината е с по-малка плътност, нейните частици изплуват на повърхността на водата и се отвеждат в специален колектор, тъй като преградите са монтирани напречно на него. Натрупаната в домашния мазниноуловител мазнина може да се отстрани само ръчно.

Изработване на мазниноуловител със собствените си ръце

Материалите, които най-често се използват за това устройство, са стомана, пластмаса за хранителни цели, GRP и полипропилен. Най-лесният метод тук е да се изработи пластмасов уред.

Съвет. Ако разполагате с отпадъчни продукти от безвредна пластмаса, можете спокойно да ги използвате за изграждане на резервоара на устройството.

Преди да започнете да изграждате самия модул, е важно да направите основни изчисления, които ще ви помогнат да изчислите оптималния обем на инсталацията за вашата конкретна водоснабдителна система. Първо, изчисляваме капацитета на единицата, която трябва да бъде построена

Затова използваме следната формула: P=nPs, където

• P - капацитет на септичната яма, l/s;
• n - брой мивки в стаята;
• Ps - дебит на водата (обикновено равен на 0,1 l/s).

След като знаем капацитета на конструкцията, която трябва да се изгради, определяме необходимия обем на конструкцията по формулата: V=60Pt, където

• t - средно време за утаяване на мастните киселини (около 6 минути);
• P - вече знаем капацитета на устройството.

Изготвяме чертеж на устройството в съответствие с получените размери. Сега можете да започнете да подготвяте инструментите и материалите:

• материал за корпуса на устройството (в нашия случай - пластмаса за хранителни цели);
• санитарен силикон;
• строително лепило;
• парче термопластична тръба с диаметър 5 cm;
• Термопластично коляно с диаметър 5 cm;
• Термопластичен тройник с диаметър 5 cm.

Първото нещо, което трябва да направите, е да изрежете частите за тялото. За целта използваме трион за метал/разклонител. Първо залепваме страните (тялото) на конструкцията, а едва след това фиксираме дъното. След това монтирайте вътрешните преградни стени (височината им трябва да е 2/3 от височината на страничните стени). Уплътнете фугите със силикон.

Монтирайте коляно към сглобената конструкция (то ще служи като входна тръба). От парче тръба и Т-образен елемент се прави изходящ клон. Остава само едно нещо - горният капак на конструкцията. На местата на контакта му с корпуса се поставя гумено уплътнение. Можете да пристъпите към инсталиране на устройството в работната зона.

Особености на монтажа

Монтирането на мазниноуловител е сравнително лесен процес, но изисква спазването на определени правила:

1. Първата стъпка е да се определи мястото за монтаж на устройството.
2. Проверете и подгответе повърхността, върху която ще монтирате устройството (тя трябва да е напълно хоризонтална).
3. Подгответе всички крепежни елементи за закрепване на устройството към тръбопровода (скоби, фитинги и др.).
4. Свържете входящата тръба към канализационната система, а изходящата тръба - към дренажната система.
5. Тествайте инсталацията, като изчакате първото почистване. Ако единицата премине успешно теста, можете да затворите системата.

Това е почти всичко. Всъщност, както може би сте се убедили, изграждането и инсталирането на мазниноуловител за домашна употреба е доста лесно. Основното е да бъдете точни, внимателни и прецизни. Късмет!

Преглед на популярните производители на мазниноуловители

На днешния пазар има широка гама от мазниноуловители, произведени от чуждестранни и местни производители. Трябва да се отбележи, че няма съществени разлики в оборудването между отделните компании.

Всички марки работят на един и същ принцип, а именно гравитацията. Много производители предлагат допълнително оборудване в допълнение към капаните, като например стойка.

Стойката е предназначена за използване с мазниноуловители, които се монтират директно под мивката в ресторанти, столове, кафенета и зони за рязане на големи супермаркети.

Изборът на най-добрия модел зависи от предназначението на мазниноуловителя, както и от престижа и репутацията на производителя.

Особено търсени са мазниноуловителите от фирмите:

• Хеликс;
• Wavin Labko;
• Evo Stok;
• Флотенк;
• UP "Polymerkonstruktsiya".

Helyx е популярен производител, който произвежда предимно промишлени вертикални и хоризонтални мазниноуловители. Сепараторът се използва като система за първоначално третиране.

Монтира се на изхода на производствен канал, който съдържа замърсени и мазни отпадъчни води.

Wavin Labko е финландски разработчик и производител на иновативни електронни измервателни уреди за натрупване на мазнини и сифони, изработени от фибростъкло и полиетилен.

Мазниноуловителите EuroREK на Wavin-Labko се използват в ресторанти, кафенета, столове, бензиностанции, месопреработвателни предприятия и кланици.

Руският производител Evo Stok произвежда оборудване с различно предназначение, изработено от топлоустойчива, корозионноустойчива и подсилена пластмаса.

Устройствата са оборудвани с херметични уплътнения, които ефективно предотвратяват проникването на неприятни миризми в помещението.

Flotenk произвежда промишлени и домакински уреди от устойчива пластмаса, подсилена с фибростъкло

Предимствата на мазниноуловителите на Flotenk са естетиката, индикаторът за ниво, степента на пречистване до 50 mg/l и дълготрайността. Производителят произвежда вертикални и хоризонтални мазниноуловители.

Мазниноуловителят на UE "Polymerkonstruktsiya" представлява контейнер от спираловидна тръба с входящи и изходящи разклонения.

Изпускателният отвор е разположен на значителна дълбочина, така че няма възможност за приплъзване на смазката.

Видове мазниноуловители

Съвременните мазниноуловители се делят на няколко вида
категории, които се категоризират според техните свойства.

Функция

Устройствата могат да бъдат класифицирани според тяхната функция:

1. Домакинство. Тези мазниноуловители се монтират в апартаменти и
   Тези мазниноуловители се монтират в апартаменти и частни домакинства. Освен това домашните устройства включват капани,
   използвани за почистване на отпадъчни води в заведенията за обществено хранене.
   Между другото, сифонът за мазнини за
   Системата за отвеждане на водата от столовата е задължителна част от
   оборудване за такова съоръжение. Въпреки факта, че тези устройства са инсталирани
   директно под мивката, мазниноуловителя
   Може да се монтира и стандартният мазниноуловител за канализацията на столовата
   отделно от мивката. Домашният мазниноуловител може да се почиства само ръчно.
   ръчно.
2. Промишлени мазниноуловители. Тези мазниноуловители се монтират в
   Мазниноуловителите се монтират в промишлени предприятия, където отпадъчните води съдържат масла и всякакви течности, съдържащи мазнини.
   течност, съдържаща грес. Между другото, промишлените мазниноуловители се почистват автоматично.
   Специални механизми допринасят за този процес. С изключение на тях няма разлики в дизайна
   С изключение на тях няма разлики в дизайна на двете категории.

В зависимост от вида на използвания материал

Следващото разделение на мазниноуловителите може да се направи според материалите
използвани в конструкцията на устройствата.

• Пластмаса. Материалът, използван за капана за миризми, е с ниско тегло и ниска цена.
  ниска цена. Монтират се директно върху тръбата и процесът на инсталиране е лесен.
  лесен за инсталиране.
• Пластмаса, подсилена със стъклени влакна. Отличителна черта на тези капани е, че
  е повишена устойчивост на агресивна среда. Благодарение на
  GRP прави корпуса много твърд. Устройствата от този тип могат
  като мазниноуловител
  Устройствата могат да се използват във външни канализации.
• Метал. Основният материал, използван в производството,
  е от неръждаема стомана. Основните му предимства са в максималната му устойчивост на химикали и механични повреди.
  устойчивост на химикали и механични повреди.
  Те са особено популярни в индустриалните приложения, тъй като могат лесно
  Те могат да се справят с всякакви агресивни материали и да филтрират отпадъчни води дори при високи температури.
  дори при високи температури. Цената им, разбира се, е значително по-висока.
  са значително по-високи.

По вариант на инсталиране

Тази класификация зависи от мястото на инсталиране:

• Под мивката или под мивката. Тези устройства са с компактни размери и имат максимум две отделения за филтриране. Капацитетът на мазниноуловителя е два литра в секунда. Най-често те се монтират в апартаменти.
• Свободностоящ уред. Размерът на приспособлението се различава значително от предишната версия. Капацитетът също се увеличава, като максималната му стойност е 15 литра в секунда. Такъв мазниноуловител може да се монтира в заведения за обществено хранене, където се изисква повишена пропускателна способност.
• Погребаното устройство. Най-тежкият модул, който може да се монтира дори под земята. Тази опция се използва в промишлеността. Пропускателната способност на такива устройства е равна на няколкостотин литра. Съществуват модели, които са с напълно различен дизайн от обичайните мазниноуловители и имат няколко етапа на пречистване на отпадъчните води.