Не само храна: 7 продукта, които си струва да сложите в хладилника

Съхраняване на консервирани храни

Консервираните храни обикновено имат дълъг срок на годност и издържат на всякакви температури, затова ги съхранявайте на тъмно място на рафтове в шкафа. Не е необходимо да претрупвате хладилника с консерви.

Но ако отворите кутията, съдържанието ѝ трябва незабавно да се премести в стъклена тава и да се съхранява в хладилника.

Отворената консервирана храна в ламаринена кутия е най-силната отрова, защото в резултат на реакцията на окисление кутията започва да ръждясва и продуктът бързо поглъща метала.

Това е всичко, което исках да кажа за сега за правилното съхранение на храната в хладилника у дома.

Автор Olga Smirnova

Могат ли бананите да се съхраняват в хладилника и къде трябва да се съхраняват, за да не почернеят?

Бананите никога не трябва да се съхраняват в хладилник.

Оптималната температура за съхранение на банани е +12, така че ако ги сложите в хладилника, това определено няма да им хареса. Дори на рафта за съхранение на зеленчуци температурите са по-ниски, отколкото трябва, което означава, че плодовете много бързо ще се преохладят и ще загубят вкуса си.

Но именно ниската температура оказва най-голямо влияние върху външния вид на банана. Кората първо ще се покрие с черни петна, а след това ще стане напълно черна. Ето защо, ако искате тези плодове да изглеждат и да имат толкова добър вкус, колкото изглеждат, намерете място за тях в кухненския шкаф или килера.

Просто ги поставете върху голяма чиния, увийте ги в домакинско фолио и ги поставете на място, което е възможно най-малко осветено. Ако съхранявате бананите по този начин, те ще са годни за ... са подходящи за около 10 до ... 14 дни.

Допълнителни парични знамения, свързани с хладилника

Кухнята е енергийно най-зареденото помещение в дома. Той е място за събиране на цялото семейство. Той е изпълнен с положителни емоции и домашна енергия. Вероятно затова експертите препоръчват парите да се "заделят" в кухнята. Хладилникът е "центърът" на това помещение, откъдето се приготвя цялата храна.

Това е първата причина, поради която хладилникът се използва като голям "портфейл". Много хора смятат, че малките монети трябва да се съхраняват в хладилника. Но повечето магьосници и шамани съветват да се постави и голяма банкнота, така че парите да влизат в къщата в безкраен поток.

Периодично е препоръчително да изваждате монети и да правите движения, които ги карат да звънят. Кажете фразата "Пари за пари!" и върнете монетите обратно.

До хладилника може да се постави статуя на сова, макар и в малък размер. Или залепете магнит с изображението му на вратата. Това ще ви помогне да използвате парите разумно и да не правите безполезни разходи.

И най-важното - трябва да сте напълно уверени в способностите и уменията си, да работите усърдно и да правите това, което обичате. Само щастливият човек получава точно това, което иска.

Съхраняване на плодове и зеленчуци

Съхранявайте плодовете и зеленчуците в предназначените за тях тави в хладилника - зеленчуците в една тава, а плодовете в друга.

Те трябва да се измият и изсушат предварително!

Някои експерти са на мнение, че зеленчуците и плодовете могат да се съхраняват в найлонови торбички, но трябва да се уверите, че те имат достъп до въздух, като направите дупка в торбичката.

Други предлагат да ги съхранявате отворени в тава, като поставите специална гумена подложка с дупки на дъното.

Влагата ще се отделя надолу и плодовете и зеленчуците ще се съхранят по-дълго.

Тези постелки са нови, все още не съм ги виждала в продажба у нас.

Но колко красиви се оказаха тези килими! Просто празник в хладилника!

Кои плодове не трябва да се съхраняват в хладилника?

Тропическите плодове никога не трябва да се съхраняват в хладилник

Не си мислете, че хладилникът може да удължи срока на годност на абсолютно всички плодове. Някои от тях се справят много зле с ниските температури и започват да се развалят и гният. В хладилника не трябва да се съхраняват тропически плодове и дива слива. Стайната температура е по-подходяща за тях.

Ако увиете тези плодове в няколко пласта хартия и ги поставите на рафт в килера, те могат да останат вкусни и здрави поне 7 дни. Разбира се, това не означава, че всички тези плодове изобщо не трябва да се слагат в хладилника. Ако ги сложите там само за да се охладят (буквално за час-два), това няма да се отрази нито на вкуса, нито на външния им вид.

Ако решите да съхранявате тропически плодове в хладилника, сложете в него неузрели шушулки. Те ще отделят малко по-малко етилен и следователно ще могат да останат нормални в продължение на 5 до 8 дни.

Какво е важно да знаете

Продуктите, които не се нуждаят от термична обработка (сирене, колбаси, масло), не трябва да влизат в контакт със сурово месо, риба, зеленчуци или яйца. Полуфабрикатите също трябва да се съхраняват отделно от сготвената храна.

Храната не бива да се съхранява непокрита, а увита в домакинско фолио, в найлонов плик, пластмасов контейнер или увита във фолио. Опаковането ще предпази храната от нежелани миризми и изсъхване и ще помогне за съхранението ѝ за по-дълъг период от време. Това важи с особена сила за на хладилници със системата No Frost.

Съществуват редица продукти, които изобщо не трябва да се съхраняват в хладилник, като например консервираните храни. Преди да поставите кутията в хладилника, прочетете условията за съхранението ѝ. Повечето неотворени кутии са напълно достатъчни, за да се съхраняват в шкафа на стайна температура.

Освен това, ако натоварите хладилника с всичко, той може да хаби енергия и да възпрепятства циркулацията на въздуха, като влошава условията за съхранение на други храни.

Обикновено хладилникът ви има няколко зони с различни температури, които са посочени в ръководството на хладилника. Опитайте се да изберете най-подходящите места за съхранение на различните храни.

Правилно поставяне на храната

Възможно е, това може да звучи като Това може да ви изненада, но всеки рафт в хладилника е с различна температура и следователно може да съдържа само определени храни.

Помислете за правилното съхранение на храната в хладилника в зависимост от температурата:

Вратата е най-топлото място в хладилника. Тук се съхраняват масла, твърди сирена, различни сосове и напитки с дълъг срок на годност. Рафтовете във вратата не са подходящи за съхранение на бързо развалящи се храни.
Повечето хладилници имат два вградени контейнера за плодове и зеленчуци. За да удължите свежестта на тези храни, трябва да поставите антибактериални подложки на дъното на контейнерите. Не забравяйте също така да измиете добре плодовете и зеленчуците, преди да ги поставите в контейнерите. Добре е да съхранявате плодовете и горските плодове отделно от зеленчуците и билките, за да не изгният бързо.
Прясното месо се съхранява добре в хладилника на долните рафтове, където температурата обикновено е най-ниска.

Важно е обаче да запомните, че суровото месо и риба могат да се съхраняват не повече от 2 дни, дори и в хладилното отделение. Ако възнамерявате да ги съхранявате по-дълго време, по-добре е да сложите прясното месо и рибата във фризера.
Предварително сготвената храна трябва да се поставя на средно големи рафтове и всяко ястие трябва да е покрито.

Важно е да избягвате да съхранявате сурова храна до готвена, тъй като в суровата храна могат да попаднат различни бактерии, които да се разпространят в организма ви.
Консервираните храни не трябва да се съхраняват в хладилника. Те запазват свежестта си отлично при стайна температура, но съхраняването на голям брой буркани в хладилното отделение пречи на нормалната циркулация на въздуха, което не е добре за свежестта на другите храни. Но когато става въпрос за отворени консерви, те трябва да се съхраняват само при ниска температура и за не повече от 1-2 дни.
Мляко, кефир и други млечни продукти могат да се съхраняват на най-горния рафт, където е осигурена оптимална температура. Ако желаете, можете да съхранявате варено месо, пушени меса и сирена в отделни съдове.
Ако искате да съхранявате правилно приготвената храна в големи тигани, трябва да ги поставите на долния рафт. Те ще останат свежи за по-дълго време, а долният рафт е най-доброто място, където може да се издържи тежестта на тези продукти.

Дрехи и обувки

Поставянето на дънките в хладилника за няколко часа ги прави да изглеждат по-свежи. С тази техника можете лесно да отстраните и дъвка, която е полепнала по плата. Някои жени съхраняват чорапите и чорапогащите си в хладилника. Студът прави влакната капрон по-здрави и по-трудни за разкъсване. Някои момичета имат проблем с това, че новите обувки от магазина излъчват остра, неприятна миризма, което е особено характерно за обувките в ярки цветове. Миризмата се излъчва от багрилото. Хладилникът също ще помогне за отстраняването му. След известно време на студено миризмата ще намалее значително или дори ще изчезне напълно.

Допълнителни парични знаци, свързани с хладилника

Кухнята е енергийно най-зареденото помещение в дома. Това е мястото, където се събират всички членове на семейството. Той е изпълнен с положителни емоции и енергията на домакинството. Вероятно затова експертите препоръчват парите да се "заделят" в кухнята. Хладилникът е "центърът" на това помещение, откъдето се приготвя цялата храна.

Това е първата причина, поради която хладилникът се използва като голям "портфейл". Много хора смятат, че малките монети трябва да се съхраняват в хладилника. Но повечето магьосници и шамани съветват да се постави и голяма банкнота, така че парите да влизат в къщата в безкраен поток.

Периодично е препоръчително да изваждате монети и да правите движения, които ги карат да звънят. При това трябва да произнесете фразата "Пари за пари!" и да върнете монетите на мястото им.

Важно! Не трябва да плащате с тези монети по никакъв начин. В този случай сърцето на постъпката трябва да бъде енергизирано, но азът не е енергизиран.

В противен случай късметът ви ще се отвърне напълно от тази къща.

До хладилника можете да поставите статуя на бухал, поне много малка. Или залепете магнит с изображението му на вратата. Това ще ви помогне да използвате парите разумно и да не правите безполезни разходи.

И най-важното - трябва да сте напълно уверени в способностите и уменията си, да работите усърдно и да правите това, което обичате. Само щастливият човек получава точно това, което иска.

Парите в хладилника: как действа знамението?

Една приятелка вярва във всякакви предзнаменования и също знае за хладилника от дълго време. Той казва, че можете да разкажете на това технологично чудо за всичките си желания и те ще се сбъднат. Някои ще ви размахат пръст, а други ще се вслушат в съвета и ще направят същото.

Въпреки това, преди да поискате "чудеса" и парични депозити от хладилника, трябва да научите някои правила, без които няма да има магия.

Трябва да похвалите хладилника си.

Важно е да разговаряте с уреда, да споделите тревогите и желанията си. Също така трябва да го похвалите и да му благодарите за храната.

Заредете рафтовете със скъпи продукти

Не е необходимо да е шкаф, пълен с гурме деликатеси. Но тя трябва да съдържа поне определено количество скъпи продукти.

Не трябва да оставяте рафтовете напълно празни. По-вероятно е да разстроите собственика на кухнята.

Говорете!

Ще бъде много трудно да забравите надеждите си, но трябва да го направите, защото иначе нищо няма да се сбъдне. И се заемете с работата си. Късметът със сигурност ще се обърне към вас.

И след като желанието ви бъде изпълнено, трябва да благодарите на уреда.

Редовна поддръжка и почистване

Задължително е да се грижите внимателно за уреда и да го поддържате. Тя трябва да се мие редовно и да се размразява, ако не е снабдена с такава функция.

Други елементи

Кожените изделия също не обичат високите температури. В хладна или дори студена среда козината ще остане в първоначалната си форма за по-дълго време, сякаш току-що е излязла от салона за кожи. Също така всеки знае, че в цветарските магазини всички букети се съхраняват в специални камери, където се поддържат ниски и отрицателни температури. Той значително удължава срока на годност на цветето, като запазва красотата и свежестта му. През лятото вероятно мнозина са се сблъсквали с факта, че ароматните и обикновените свещи, които са предназначени да придават комфорт и романтика, под въздействието на топлината и горещината могат да "плуват", т.е. да загубят формата си. Затова е по-добре да съхранявате такива восъчни свещи в хладилник през горещия сезон. Много лекарства трябва да се съхраняват в хладилник.

Грим

Оловният молив за очи ще стане по-твърд на студено и ще може да се използва за по-лесно нанасяне на грим. Органичната козметика обича студа. В него има патрулиращи естествени съставки, които могат да загубят свойствата си и дори да станат опасни, ако се съхраняват на стайна температура. Освен това в тези козметични продукти няма консерванти, така че съхраняването на такива кремове в хладилника ще удължи срока им на годност. Много жени съхраняват парфюми в банята, което, разбира се, има много негативен ефект върху тях.

Те могат бързо да загубят аромата си или да го променят, особено ако парфюмът е бил скъп или подарък от любим човек. Лакът за нокти се сгъстява на студа и може да бъде малко труден за нанасяне. Затова трябва да го извадите предварително, за да достигне приемлива стайна температура преди употреба. Това може да отнеме не повече от 10-15 минути. На студено лакът може да запази срока си на годност по-дълго, тъй като студът го прави по-дълготраен. Това е от значение за жените, които рядко го използват, или за тези, които имат много различни цветове и момичето няма време да го използва напълно преди изтичането на срока на годност. Такава техника ще ви избави от подобни инциденти.

Съхранение на храна

Банани

Ако съхранявате бананите в хладилника, кората им бързо потъмнява и променя текстурата на банана. Използвайте презрели банани в печени изделия или ги добавете към смутита.

Хляб

Съхраняването на хляба в хладилника ще доведе до по-бързото му изхабяване. На студено хлябът се втвърдява по-бързо, отколкото на стайна температура. Ако искате да запазите хляба си по-дълго, най-добре е да го съхранявате в кутия за хляб или да го поставите във фризера. Наличието на консерванти определя колко дълго може да се съхранява хлябът. Срокът на годност на хляба обикновено е от няколко дни до няколко седмици.

Масло

Всеки знае колко трудно е понякога да се намаже твърдо замразено парче масло върху хляб. Всъщност маслото може да се съхранява на рафт в бурканче за масло, което го предпазва от светлина и въздух. Маслото се състои предимно от мазнини и затова може да се остави на стайна температура за няколко дни. За по-дълго съхранение ще трябва да го съхранявате в хладилника.

Кафе

Мляното кафе губи вкуса си, ако се съхранява в хладилника. Най-добре е да се съхранява на хладно и сухо място в затворен контейнер, за да се избегне влагата. Можете също така да съхранявате зърната във фризера, тъй като най-добрият вкус на зърната се получава при смилането им на ниска температура.

Съхранение в хладилника - съвети и трикове

Съхраняването на нещата в хладилника не е просто стандартен списък с хранителни продукти. Ето няколко находчиви начина за използване на пространството в хладилника:

• Хлябът може да се съхранява в хладилника в продължение на една седмица в плътно затворена кутия и не е нужно да се притеснявате, че ще закърнее и ще мухляса. А отделението за фризер запазва хляба свеж в продължение на месеци. Много е удобно да замразявате хляб на филийки и да размразявате само необходимия брой филийки наведнъж.
• Излишните сладкиши и мъфини могат да се съхраняват идеално във фризерното отделение. За целта предварително ги увийте плътно в пластмаса или фолио. Преди да ги използвате, затоплете ги отново във фурната или в микровълнова фурна в затворен съд, без да ги размразявате. Тази препоръка не е подходяща за пайове със зеле, лук или яйца (замразяването влошава вкуса на тези пълнежи).
• Млякото няма да се вкисне в продължение на много дни, ако го държите във фризера. Въпреки това вкусът и хранителната му стойност ще намалеят. Така че вие трябва да решите дали този съвет има смисъл.
• Фризерът ще улесни приготвянето на борш. Тази машина трябва да се използва за почистване и нарязване на един килограм цвекло, 1,5 кг картофи, 1,5 кг зеле, 350 грама моркови, 250 грама лук, 50 грама корен от магданоз и 25 грама зеленина. Приготвените зеленчуци трябва да се държат във вряща вода в продължение на 2-3 минути (бланширането унищожава ензимите, съдържащи се в зеленчуците, и ускорява развалянето им). Получените препарати се разделят на порции за приготвяне на една тенджера борш и се опаковат в торбички, охлаждат се и се поставят във фризера. Вече сте готови с полуготови съставки за борш за дълъг период от време. Направете същото и с тестото (съхранявайте го замразено, като го разделите на единични порции).
• Сварете прясно набрани гъби в подсолена вода (или ги изпечете). След като се охладят и се опаковат в здрави найлонови торбички, поставете ги във фризера. Когато е необходимо, можете да поставите директно замразените гъби в горещ тиган и да ги запечете, докато омекнат.
• Нарежете измитите листа от киселец на едро и ги накиснете във вряща вода за няколко секунди. Оставете водата да се отцеди, разпределете сместа в буркани и след като изстине, я замразете.
• Увийте копъра (магданоз, целина) на малки снопчета във фолио или полиетилен, завържете плътно и поставете във фризера.
• Замразявайте ягоди, малини, касис, боровинки и цариградско грозде, без да ги белите. Първоначално е по-добре да ги замразите разопаковани, като ги разстелете на тънък слой. След това поставете замразените плодове в найлонови торбички. Замразените ягоди и ягодите ще имат по-добър вкус, ако се поръсят със захар, когато се поставят в торбички. Преди замразяване сливите и кайсиите се разрязват наполовина и се отстраняват костилките.
• Удължете живота на букета цветя, като го увиете в напоен със студена вода вестник, поставите го в голяма найлонова торба и го съхранявате в отделението за зеленчуци в хладилника за няколко дни. Ако желаете, можете да поставите цветята във ваза през деня и да ги сложите в хладилника за една нощ.
• Срокът на годност на електрическите батерии се удължава, ако се съхраняват в хладилник. Оставете ги да се затоплят до стайна температура, преди да ги използвате.
• Ако трябва да се носят обувки, поставете здрави найлонови торбички с вода и ги замразете във фризера. При замразяване от 10 тегловни процента вода се получава 11 тегловни процента лед. Ако имате късмет, увеличете обувките си с един или два размера.
• Поставете найлонови чорапи или чорапогащи в контейнер, напълнете го с вода и го замразете. След като ги оставите да се размразят, изстискайте ги и ги подсушете. Твърди се, че след тази процедура найлоновите чорапи и чорапогащи издържат до три пъти по-дълго.
• Семената, луковиците и резниците, според опитите на Ан Мария Арчър, могат да се увият плътно във фолио (за да се предотврати проникването на въздух), да се поставят в пластмасова кутия и да се съхраняват във фризера при -18°C за много дълъг период от време.

В заключение на темата за съхранението на храна в хладилника, свеж стрък хвойна (или лимонова кора) може да унищожи неприятната миризма и да придаде свежест на хладилника.

Как да съхраняваме ягодите в хладилника и колко дълго?

Съхраняване на ягодите в хладилника

Ягодите имат един недостатък: без охлаждане те се развалят много бързо и започват да гният. Затова, ако искате да удължите срока на годност на тези плодове, съхранявайте ги на рафт за съхранение на плодове и зеленчуци. Сложете ги там немити и по възможност на един слой; ако видите, че се получават 2 или 3 слоя ягоди, покрийте всеки ред с хартиени кърпи.

Те ще предпазят ягодите от влагата и от етилена, отделян от останалите плодове. В този вид ягодите могат да се съхраняват от 3 до 7 дни. Само замразяването е подходящо за съхраняване на ароматните плодове за по-дълъг период от време. Преди да бъдат замразени, плодовете трябва да се измият, да се подсушат леко и да се подредят във фризера. След това просто изчакайте студът да си свърши работата и поставете ягодите в пластмасови съдове.

Козметика

Някои козметични продукти е добре да се съхраняват във фризера, за да се подобри качеството им и да станат по-полезни и ефективни. Те ще издържат по-дълго. Но не всички продукти трябва да се поставят в хладилника и да се превърнат в козметичен шкаф. Трябва да ги сложите в хладилника:

1. Кремове за очи. Те ще подобрят свойствата си, когато се намират на хладно място, а освен това ще бъдат хладни в момента, в който се нанесат върху кожата, и допълнително ще помогнат да се отървете от синините под очите и подпухналостта, с които повечето хора се сблъскват в сутрешните часове;
2. BB крем и коректори. Липсата на светлина и студ са идеалните условия за съхранение на такива продукти, особено ако не се използват всеки ден и се консумират бавно. Други кремове също могат да се поставят там, но само на водна основа. Не преохлаждайте кремовете на маслена основа, тъй като те ще променят текстурата си и няма да прилепнат правилно към кожата;
3. Очни линии. Повечето продукти се втвърдяват на студено, както и моливите. Ако те са меки и неудобни за използване, тъй като се размазват по цялото око, трябва да се поставят в хладилника. Тогава ще е възможно да очертаете ясна и ярка линия;
4. Органична козметика. Той съдържа естествени съставки, които могат да се съхраняват за кратък период от време. Те могат да се развалят, преди да е свършил самият продукт, така че единственото решение е да ги държите на хладно;
5. Парфюми. Когато са изложени на топлина, парфюмните вещества се разлагат и деформират, като по този начин разрушават аромата и застрашават дълготрайността на аромата. Този парфюм е донесъл само положителни емоции, те трябва да създадат най-удобните условия, а това е възможно само в хладилника;
6. Лак за нокти. Може да изглежда, че те са попаднали в този списък случайно, защото студът само сгъстява лака за нокти и той ще се нанася по-трудно. Да, вярно е. Но студът може да удължи живота му. Лаковете, които се използват рядко, трябва да се съхраняват в хладилник. Загрейте лака на стайна температура преди употреба и след това го приберете на склад.

Колко дълго мога да държа отворена диня в хладилника?

Разрязаната диня може да се съхранява в хладилника до 3 дни.

В повечето случаи купуваме дини, които не можем да изядем по-късно - затова трябва да ги сложим в хладилника. Всеки, който се е занимавал с това, вероятно е забелязал, че ниските температури оказват по-скоро отрицателно въздействие върху този голям плод. Те стават по-малко вкусни и ароматни и, което е най-лошото, започват да капят много.

Затова е по-добре да купувате дини, с които семейството ви може да се справи наведнъж. Ако все пак се случи да сложите разрязана диня в хладилника, задължително я покрийте с фолио и се опитайте да я изядете в рамките на 48 часа.

След това то ще започне да губи не само вкуса си, но и хранителните вещества, които съдържа. Динята, която е престояла в хладилника повече от 3 дни, не трябва да се консумира изобщо. По това време в целулозата му започва процес на ферментация, който може да има отрицателно въздействие върху стомашно-чревния тракт.

Правила за съхранение на храна в хладилника у дома

Първото правило важи за продуктите, опаковани в магазина.

Когато донесете храната от магазина вкъщи, отлепете фолиото и изхвърлете найлоновите торбички. Те са предназначени само за пренасяне вкъщи, а съхраняването на храна в тях е много опасно, тъй като найлоновите торбички могат да създадат влажна среда, в която бързо да се размножават бактерии, да се кондензират при екстремни температури и да предизвикат плесен.

Второто правило е в какво да съхранявате храната си.

След като отстраните фолиото и целофановите торбички, най-добре е да увиете храната в специална хартия за храна, пергамент или фолио.

Вече почти във всеки дом има такива. Аз например винаги използвам пергаментова хартия за печене - покривам с нея тави и форми за печене. Не е необходимо да го намазвате с масло и нищо няма да залепне.

А фолиото е история сама по себе си. Използвам го не само за увиване и готвене във фурната, но и за лечение. Ще ти разкажа за него някой път. Това е фантастично като цяло и невероятни резултати!

Така че пергаментът и фолиото са винаги под ръка, удобно е да се увива храна в тях, бързо е и не заема допълнително място.

Разбира се, не всичко може да бъде опаковано в хартия.

Правило номер три - място за съхранение

Различните рафтове в хладилника осигуряват различни температурни условия. Температурата в близост до горния или долния фризер е най-ниска, а в по-отдалечения - най-висока. Температурата на съхранение на храната в хладилника е различна за различните продукти. Следователно правилата се прилагат и тук.

Горният рафт (ако фризерът е най-горе, и долният рафт, ако е най-долу) се използва за съхранение на всички бързо развалящи се стоки: месо, месни и колбасни продукти, риба, сирене, масло и растително масло.

На средните рафтове се съхраняват всички готови храни, мляко, сирене и заквасена сметана.

Зеленчуците, плодовете и билките могат да се съхраняват на долния рафт или в специални чекмеджета.

Освен това различните видове храна трябва да се съхраняват отделно един от друг. Бактериите живеят навсякъде - дори във фризера - и могат да преминават от един продукт в друг въпреки плътно затворената опаковка.

Съхранявайте отделно сирене и колбаси, плодове и риба, сурови и готвени храни, замразени плодове и замразено месо.

Зеленчуците и плодовете, от друга страна, се съчетават добре, но само всеки в отделна тава.

Вратата на хладилника е най-топлото място и затова там не трябва да се съхраняват бързо развалящи се храни. Освен ако не можете да поставите парче масло, например, в затворена тава.

Правило номер четири - срок на годност

Времената за съхранение на храните в хладилника също са различни и можете да се запознаете с тях от следната таблица.

И така, нека обобщим. За правилното съхранение на храната трябва: да се отървем от пластмасовите опаковки, да поставим продуктите в стъклени тави и да ги поставим на рафтовете на хладилника.

Не забравяйте да почиствате редовно хладилника. Содата за хляб е отличен начин да направите това. Разредете една супена лъжица сода за хляб в един литър вода и почистете с този разтвор всички рафтове и стени на хладилника.

Можете да прочетете за други средства за бързо почистване на дома тук>>.

Обмислете, Правилният начин за поддържане на различни видове храни в хладилника.

Какво да не съхранявате в хладилника

Не всеки знае кои храни не трябва да се съхраняват в хладилника.

• Хлябът изсъхва по-бързо в микроклимата на хладилника, отколкото в кутията за хляб.
• Лукът и чесънът плесенясват и омекват на студено.
• При ниски температури нишестето в картофите се превръща в глюкоза и това променя вкуса им - и то не към по-добро.
• Медът в хладилника се сгъстява и става захарен.
• Както и зехтинът, който е много по-комфортен на стайна температура.
• Месото на патладжаните става ронливо.
• Сухите закуски вече няма да са хрупкави. Вкусът не е засегнат, но без апетитната хрупкавост на люспите е по-малко приятен.

Освен това има някои храни, на които съхранението в хладилник не вреди, но и не помага.

Няма значение на каква температура съхранявате храните, които съдържат консерванти. Месни и рибни консерви, мариновани краставици, консервирани маслини, царевица, грах се съхраняват отлично в кухненските шкафове.

Същото важи и за лютите сосове на основата на оцет, соев сос и кетчуп. Не губете ценно място в хладилника за тях, дори ако имате просторен модел Side-by-Side. По-скоро запълнете рафтовете с широка гама продукти, които хладилникът ви помага да запазите свежи, вкусни и здравословни за по-дълго време.