Защо повечето съдове са кръгли

Как да избегнем неприятностите?

Ако тенджерите и тиганите в къщата започнат да бият твърде често, трябва да внимавате: някой може да ви е хвърлил лошо око. Това може да бъде направено не само от човек, който е настроен зле - злият поглед може да се появи и случайно, например когато получите много похвали.

Подозирайки нещо нередно, трябва незабавно да се отървете от всички счупени и начупени прибори. В никакъв случай не трябва да се изхвърля в кофата за боклук! Всички отломки и уреди с остъргани ръбове и пукнатини трябва да се увият в парцал и да се отнесат на място, където няма хора. Ако не сте в състояние да извършите ритуала, трябва да мислите за хубави неща, като си казвате, че всички лоши неща ще напуснат живота ви заедно с ролката.

Колкото и мистични да изглеждат предупрежденията и предзнаменованията, за скептиците има също толкова убедителни аргументи: безопасността и хигиената. Освен че са податливи на порязвания, в пукнатините могат да се задържат бактерии, които остават там дори след щателно измиване. Каквото ви плаши повече - небето или микробите - счупените съдове трябва да се изхвърлят.

Чиниите не са само кръгли.

Хората са се уморили от обичайните форми и размери. Не само чиниите и купичките вече са с необичайни форми. Това прави масата привлекателна, загадъчна и съблазнителна.

На мода излизат необичайни форми и предмети.

Други форми на плочите

В много домове и ресторанти се използват красиви, модерни съдове с необичайни форми, които украсяват масите им и привличат гостите им. Такива чинии винаги изглеждат някак загадъчно и привлекателно.

Днес, можете да намерите най-необичайните модели. Квадратните и правоъгълните плочи не са единствените възможности. Могат да бъдат открити сложни, многостранни модели, създадени сякаш от няколко обекта.

В допълнение към кръглите, най-често използваните са:

• площад;
• правоъгълна;
• овални обекти.

Много порцеланови и стъклени чинии са базирани на празнични мотиви или са стилизирани. За новогодишната нощ например се създават чинии във формата на коледна елха или коледна играчка. Тези ярко оцветени предмети могат да придадат празнична атмосфера и блясък на помещението.

Кръглите чинии ще заемат централно място

Правоъгълните и квадратните чинии са на път да заемат централно място в наши дни. Но това не може да се нарече откровение. Както вече споменахме, много китайски и японски древни учения са почитали точно квадратните съдове.

Много учения и твърдения са популярни и днес. По-специално, добре известната доктрина за фън шуй. В съответствие с това хората предпочитат да избират правоъгълни елементи за домовете си.

Много обществени заведения също се отказват от обичайните форми и предлагат на клиентите си квадратни чинии.

Съвременният човек сам избира коя форма на съдовете му подхожда най-добре. Човек може да вярва в древните учения или вярвания на своите предци. Или пък могат да създадат свои собствени традиции, които ще внесат уют, хармония и топлина в домовете им.

Пластмаса

Такива плочи се изработват от полипропилен, полистирен, меламин и други синтетични или естествени високомолекулни полимери. Най-разпространени са съдовете за еднократна употреба - крехки, неудобни, но популярни поради своята евтиния и липсата на необходимост от измиване на използваните предмети.

Могат да се намерят и пластмасови чинии за многократна употреба, но при покупката им трябва да се внимава - не всички пластмасови прибори са предназначени за храна. В случай на пластмаси, предназначени за хранителни цели, не е безсмислено да се проучи етикетирането, тъй като повечето такива продукти започват да отделят токсични вещества при контакт с гореща храна.

Но дори и горните предпазни мерки да не се отнасят за избраната плоча, няма защо да се радвате - пластмасата не е издръжлива, лесно се драска и зацапва, което бързо води до нейното влошаване. А употребяваните продукти, които се озовават на обикновеното сметище, дори вредят на околната среда. Това обаче може да се избегне, тъй като пластмасата може да се рециклира.

@xesisex, Pixabay

Стъклени плочи

Следващият най-популярен материал за издръжливи плочи, стъклото, също се разделя на няколко вида в зависимост от характеристиките на материала. Най-разпространените видове са съдове, изработени от боросиликатно стъкло или от ситал, по-известен като стъклокерамика. Тези материали се отличават с висока якост и устойчивост на топлина.

Втората разновидност на стъклените плочи е кристал (оловно-силикатно стъкло), който е висококачествен продукт с висока плътност. Те са лесно разпознаваеми по характерното си звънче и гравиране, което подчертава многоцветната игра на светлината.

@Iris Hamelmann, Pixabay

Стилове

Има прибори за хранене, подходящи за конкретен повод. Най-често срещаните са тематични комплекти за Коледа и Нова година или за Коледа. Детските съдове също винаги са тематични - изображенията върху тях са посветени на анимационни и приказни герои; можете да намерите в продажба и комплекти за деца, посветени на рождени дни.

Класическата или романската посуда обикновено е от масивна керамика, с прости геометрични форми и чисти плътни цветове (бяло, бежово, слонова кост).

Готическите комплекти са необичайни, но в същото време достатъчно прости по форма съдове, комбинация от дърво, метал. Признак за високи технологии са стъклото и пластмасата.

Японският стил се основава на керамиката, порцелана и глината. Ястията имат отличителен вид и показват историческите особености на страната, като са стилизирани така, че да наподобяват старите национални съдове.

От друга страна, китайските ястия, за разлика от японските, се характеризират с голям брой орнаменти и шарки. Формите са по-елегантни, а съдовете - по-богато украсени.

Кънтри стилът е от дърво, керамика и глина. Картинните орнаменти с флорални и растителни мотиви са задължителен елемент. Приборите за хранене в испански стил са полупрозрачни, ярки, често съчетаващи няколко контрастни цвята в един комплект. В скандинавската кухня преобладават дървени и керамични съдове в бели и лилави тонове. Стилна простота и простота на формата - това са характеристиките на този стил.

Френският стил се отличава с прозрачни и полупрозрачни елементи, вази и чаши от матиран порцелан и сдържаност на цветовете.

Защо повечето чинии са кръгли?

Почти всеки комплект маси има кръг в основата си. Традицията за създаване на кръгли предмети за бита продължава и днес.

Причини за използване на формата на кръг

Понякога хората, когато мислят за древните традиции, предполагат, че кръгът се свързва с други кръгли предмети, като колело, тръба. Всъщност нашите предци са вярвали, че всички кръгли кухненски прибори са заредени със слънчева енергия. Това помага да се предпази домът от зли сили и негативни действия на хора.

За един грънчар е било по-лесно да изработи такива съдове на грънчарски стан.

В миналото за хранене са се използвали големи чинии, от които всички роднини са живеели заедно като едно голямо семейство. Отделни предмети от бита на практика не се търсеха. Между другото, изработването на квадратни съдове дълго време не е било много трудно. Ето защо археолозите все още намират предмети с такава форма.

Защо традицията се запазва и до днес?

В днешно време хората използват традиционни съдове с традиционна форма по-скоро по навик. Въпреки че различни нестандартни форми и предмети са навлезли в ежедневието.

Но в повечето домове чиниите имат позната форма. Това е по-скоро почит към традицията, навик. Защото още от ранно детство сме свикнали с кръгли прибори за хранене. И едва ли можем да си представим масата си без такъв елемент.

За някои празници, например Масленица, са по-подходящи прибори с кръгла форма. Причината за това е съвсем проста. Основното лакомство на този празник са палачинките. По правило те се пекат изключително в кръгове. Затова е необходима подобна чиния, върху която те ще изглеждат красиво и хармонично като част от празничната трапеза.

Най-известните

Нека започнем с тези, които използваме всеки ден. Производителите произвеждат дълбоки чинии за първите ястия и плоски чинии за вторите ястия. Те се предлагат в стандартни размери, цветове и форми. Обикновено използваме кръгли, но ако искате, можете да изберете квадратни или овални. Нека видим кои плочи използваме.

Ежедневни и празнични

Съдовете за всекидневна употреба се характеризират с практичност и скромна украса. Празничните услуги са изработени от скъпи материали. Те са елегантни и изящни, в различни размери и форми и са украсени с цветя, плодове, зеленчуци и орнаменти.

За първия курс

Могат да се използват няколко вида съдове. Обикновено използваме чинии за маса или за супа. Наричат се още купи за супа.

Въпреки че всички те се използват за една и съща цел, приборите за хранене се различават по размер. Възможно е да намерите артикули със същия декор за пълна или половин порция.

Кремообразната супа се сервира в купички за супа, а бистрите супи и бульони се изсипват в купички. В тези купички могат да се сервират и овесени ядки, мюсли и млечни люспи.

За втория курс

При сервирането на второто ястие ще ви е необходима и чиния. Но този път плитка, плоска плоча. Традиционният размер е между 24 и 30 см.

За предястие

Разбира се, дори при ежедневните ястия искате да разнообразите трапезата, за да поглезите семейството. Салати, закуски, кисели краставички - кой не ги обича? А един празничен празник изобщо не може да мине без тях. Тези ястия изискват специални съдове. Това е така наречената чиния за закуска.

Тарелките за закуски се предлагат в големи и малки размери. Те се използват за месни ястия, гарнитури и колбаси. Размерите варират от 24 до 30 cm. По-големите са за сервиране, а по-малките - за всички, които седят на масата.

За десерт

Десертни чинии придружават чаеното парти. Те са по-малки от чиниите за маса и закуски (с диаметър 20 cm), но също се предлагат в плосък и дълбок вариант.

Конкретният вид зависи от ястието и неговото представяне. Например плодовете, сладкишите, малките сладкиши и лимоновите резенчета се сервират в плоски чинии. И торти, сладкиши, пайове, кифлички, мъфини - в дълбоките.

Всички тези ястия се използват както в ежедневните, така и в празничните трапези. Но празничният повод не е свързан само с тези видове. Нуждаем се от всички видове плочи, които имат специално предназначение.

Кога са се появили първите чинии?

Те се появяват за първи път в Европа през около XVIII век, тогава като доста любопитен предмет, за който не са били известни. Но след като усвояват чинията по примера на азиатските жители, през XIX век местните жители решават, че тя е неправилна и не е естетически издържана. Идеята за приборите им хареса и те продължиха да ги използват, но за други цели - като поставка за чаши.

Европейците са използвали чинийката като поставка за чаша.

История на произхода

В исторически план азиатците първоначално са използвали предмет, подобен на съвременната чинийка за чай. Тя беше нещо средно между познатата ни версия от 21. век и пиалата, само че ниска. Целта беше да се използва обектът за пиене на течност, която се охлажда по-бързо: удряйки по-голяма повърхност.

Смяташе се, че това е най-добрият начин да се смеси пиенето с алкохола. Европейците намират азиатския подход за неприемлив - те променят предназначението и правят вдлъбнатина в средата на предмета, като го центрират.

Целта на чинията е била да се използва за пиене на течности, които се охлаждат по-бързо: да се достигне по-голяма повърхност.

Традиции, свързани с чиниите

По време на периода, когато чиниите са пренаредени, руснаците развиват традицията да пият от чиния по специални поводи. Бяха поканени роднини и доверени лица, проведоха се сърдечни разговори и се пиеше чай. Това беше необичайно събитие, в обществото подобни неща се смятаха за вулгарни, присъстваха само доверени хора, а и те се сближиха помежду си.

Такива "партита" се провеждат от руснаците за помирение. А търговците, които не се примиряват с европейските стандарти, продължават историческата традиция. Имало е категория хора, които не са приемали иновациите, популярни сред техните съвременници.
По време на усвояването на чиниите руснаците развиват традицията да пият от чиния при специални поводи.

Какво е алуминий

Алуминият има сребристобял оттенък, огъва се лесно и се топи. Основното предимство на този материал е неговото тегло; той е един от най-леките метали. Той е ценен и заради добрата си топлопроводимост. Навремето алуминият е бил наричан "летящ метал" и се е използвал при конструирането на самолети. За да бъде здрава, се добавя магнезиев компонент. Сплавта се нарича дуралуминий и често се използва в производството на кухненски съдове. За да се намали цената на продукта, към алуминия се добавя силиций, за да се получи силиций.

Вреден ли е алуминият за организма?

През 1998 г. Световната здравна организация (СЗО) направи изявление, че алуминият не е вреден за хората, ако количеството на метала, което се приема, не надвишава 30-50 mg на ден. Посочено е също така, че материалът не е канцерогенен, т.е. не може да причини рак. По отношение на болестта на Алцхаймер не е установена връзка с приема на алуминий.

Вредни ли са алуминиевите съдове за готвене?

Установено е, че човек получава дневна порция естествен алуминий с храната и водата, но това не влияе на здравето. Каква е истината за съдовете за готвене от този метал? Учените са провели изследвания и са доказали, че минималната доза алуминий, която попада в храната по време на съхранение и готвене, не надвишава 3 mg, което е 10 пъти по-малко от безопасното количество.

Предимства

Алуминиевите съдове за готвене имат много предимства и затова никой не се отказва да ги произвежда. Сред предимствата са следните фактори:

• цена;
• издръжливост;
• лекота;
• разнообразие от форми;
• устойчивост на корозия (не ръждясва).

Тези качества се дължат на разпространението на алуминия и на неговото ниско тегло. Този метал е податлив и лесен за обработка (щамповане, огъване) в производството. Температурата на топене на алуминия е ниска и той може лесно да се отлива. Този материал не изисква много енергия или средства.

Ако решите да си купите нова купа, попитайте търговеца за метода, по който е произведен алуминиевият съд. Кофите, тиганите и купичките ще издържат по-малко, ако са щамповани, но съдовете от лят алуминий са здрави и издръжливи, но са по-скъпи.

Обърнете внимание на дебелината на стените: ако това е тиган, дебелината на дъното не трябва да е по-малка от 1,5-2 мм. Тънкостенните съдове от пресован алуминий се огъват лесно, деформират се и се повреждат бързо, но при правилна грижа и употреба те ще издържат вечно.

Какво е опасно?

Когато приготвяте киселинни храни, като например маринати в тенджера, стените на съда побеляват. Това се дължи на факта, че оксидният филм, който се образува в резултат на реакцията на окисление на алуминия във въздуха, се разрушава от агресивната среда. Този филм представлява корозионен слой, който се получава при дифузия на кислородни молекули с метала. Първоначално се образува след анодно окисление (химическа анодизация) по време на производството.

Ако съдовете за готвене са анодизирани, полученият изкуствен оксиден слой е по-траен и устойчив. Тя не позволява на чистия метал да проникне в храната. Ако той е разрушен, храната може да има метален вкус, но това не оказва влияние върху здравето. Филмът може да бъде възстановен, но вече няма да е толкова силен. За целта напълнете съда с вода и изчакайте 15 минути. След това съдовете трябва да се избършат със суха, чиста кърпа. Тези действия ще доведат до частично подновяване на филма.

Материал и покритие, одобрени за фурната

Съществуват много видове тави, тигани и форми, използвани за печене. Те са изработени от различни материали, които влияят на вкуса на храната и на скоростта на готвене.

Чугун

Чугунът се използва за печене във фурната от векове. Предимството му е, че е здрав и издръжлив. Металът не се нуждае от поддръжка и е устойчив на всякакви химикали.

Чугунът може да се почиства с абразивни химикали, така че да не се влошава и повърхността да не изгаря в бъдеще. Металът има ниско топлинно излъчване; той се нагрява бързо в гореща фурна и изстива бавно. Благодарение на тези характеристики храната се приготвя бързо, не се задържа в контейнера след изключването му, не залепва и няма неприятен вкус.

Огнеупорно стъкло за фурна

Този материал става все по-популярен през последните години и се използва повсеместно. Това стъкло е подходящо за микровълнови фурни, готварски печки и котлони. Те се загряват бързо и запазват температурата си. Може да се използва за пържене, задушаване и печене.

Стъклото се отличава със своята дебелина и устойчивост. Той се почиства лесно и е устойчив на механични повреди.

По време на употреба боравете внимателно, тъй като матрицата може да се напука под въздействието на силни удари или температурни промени. От съображения за безопасност, когато готвите в стъклен съд, трябва да го поставите във фурната, преди да я включите.

Керамика за фурната

Керамичните съдове за печене са подходящи и за фурни и микровълнови печки. Предимството на материала е, че се нагрява бързо от всички страни. Така храната се приготвя равномерно. Такива съдове често се използват за задушаване на месо или зеленчуци.

Керамиката има атрактивен вид, което означава, че приготвената храна може да се сервира директно в нея. Недостатъкът им е, че са крехки и, както при стъклените съдове, трябва да се използват по подходящ начин.

Алуминиеви съдове за готвене

Преди това алуминиевите контейнери често се използваха за печене във фурната. Сега, когато има много други възможности, е по-добре да не използвате алуминий. Металът е капризен, окислява се и не е съвместим с много храни. Например не можете да готвите пиле със сладко-кисел сос или риба с лимон в алуминиева тавичка заради киселинността.

Алуминиевите тигани и листове са подходящи за печене на пици, торти, пайове и запеканки

Когато избирате, обърнете внимание на качеството на съдовете за готвене и купете такива с допълнително незалепващо покритие.

Емайлирани съдове за готвене

Емайлираните съдове за готвене са най-широко използваните съдове за готвене в света. Те са изработени от метал - чугун или стомана - и са емайлирани отгоре. Такива съдове могат да се използват във фурни, но трябва да се спазват редица правила, за да не се повредят:

• не нагрявайте фурната над +200°C, защото емайлът ще се напука;
• не ги поставяйте в микровълновата фурна - тя е метална;
• ако са напукани или счупени, съдовете не трябва да се поставят във фурната.

Силикон

Силиконът може да се използва в различни форми за печене. Те са гъвкави и лесни за употреба; издържат на екстремни температури и различни натоварвания. Те могат да се почистват бързо и лесно и никога не залепват. Предимствата са много, но недостатъците включват голям брой фалшификати, изработени от нискокачествен китайски силикон. Те могат да се разтопят или да отделят токсини.

За да не се поддадете на триковете на измамниците, трябва да купувате форми за печене от надеждни източници и сертифицирани магазини.

Тефлон

Тефлонът е специално незалепващо покритие върху метални тенджери или тигани. Предимството е, че се приготвя здравословна храна, тъй като съдовете не изискват олио, храната не залепва и се задушава и пържи равномерно.

Могат да се използват фурни с тефлоново покритие, но моля, поддържайте температура под 250°С, тъй като тефлонът става токсичен при високи температури. Такива продукти трябва да се почистват с неагресивни и неабразивни химикали, за да се защити повърхността.

Неръждаема стомана

Неръждаемата стомана често се използва за направата на тенджери, тенджери, тигани, тави и други кухненски съдове. Неръждаемата стомана има много предимства:

• Той е устойчив на ръжда;
• Той е издръжлив и дълготраен;
• има бактерицидни свойства, които предпазват храната от разваляне за дълго време;
• издържа на високи температури.

Когато използвате какъвто и да е вид кухненски съдове, прочетете инструкциите, защото някои материали, като стъкло или керамика, се поставят в студени фурни. Ако не знаете това, може да развалите както съдовете, така и неварената храна.

Техники на готвене

Тип	Характеристики	Характеристики на съдовете за готвене
Щамповане	Заготовките са изработени от масивна алуминиева ламарина. Структурата на метала се променя леко, което намалява устойчивостта му на деформации. Използва се за производство на тънкостенни изделия	Саксии с матирана или полирана повърхност. За здравината на продукта за газови и електрически готварски печки са допълнени от специален диск против деформация (в долната част). Продукти от бюджетния сегмент
Коване	Вид коване. Продуктите се изработват на специални машини. Структурата на метала е плътна, влакнеста. Готовите продукти са здрави и устойчиви на изкривяване.	Саксиите са леки, с дебело дъно. По-скъпи от щампованите продукти.
Кастинг	Сплавта се отлива в калъпи. Металната структура не се променя, поради което продуктите са особено издръжливи и дълготрайни.	Саксиите са тежки, с дебели стени и дебело дъно. Запазва храната гореща за по-дълго време и загрява по-равномерно. Продукти от средния и премиум ценовия сегмент

С покритие и без покритие

Алуминият е пластичен и лек и може да реагира със соли (при нагряване), киселини и основи. Това значително ограничава използването на тенджерите, затова производителите са намерили изход - започнали са да използват различни видове вътрешни незалепващи покрития.

Сред тях са:

• керамика;
• Флуорополимер (тефлон).

Появиха се различни размери с подсилени защитни слоеве, съдържащи минерали. Покритието от "камък" (гранит, мрамор) придава на съдовете за готвене дълготрайност, но също така значително увеличава цената на продуктите.

Съдовете за готвене с керамично или тефлоново покритие се смятат за универсални, тъй като могат да се използват за приготвяне на всякакви ястия, включително гозби, борш, супи, маринати и саламури за домашно консервиране. Защитният слой предотвратява директния контакт между алуминия и храната, така че повърхността не се окислява.

Покритията могат да се нанасят по различни начини:

• набраздяване (само за щамповани изделия);
• пръскане. Използва се за ковани и лети продукти.

Съдовете с незалепващо покритие са по-скъпи и изискват специални грижи, но ако се използват правилно, ще служат дълго време.

Обикновените алуминиеви тигани нямат външно покритие, но за първокласните продукти то обикновено се нанася. Той предпазва продуктите от повреда и им придава привлекателен външен вид. Тези комплекти за съдове изглеждат елегантно и респектиращо и е лесно да изберете колекция, която да съответства на кухненския интериор.

За външно покритие се използва специален лак, емайл или порцеланова каша. Някои производители използват и технология за анодиране. Обикновените тенджери не могат да се мият в съдомиялна машина, но някои модели с покритие могат да се мият в машина (проверете описанието на модела за подробности).

Алуминий

Алуминий
- е лек метал с добра топлопроводимост. Той се почиства лесно и е доста евтин. Частици от
По време на готвенето алуминиеви частици ще попаднат в храната, но е малко вероятно да ги усетите.
да ги усещате. Повечето хора получават 7 до 9 mg от алуминий
ежедневно. През последните години бяха повдигнати въпроси дали погълнатият алуминий
в храната може да повлияе на развитието на болестта на Алцхаймер? Според
Асоциацията на болните от Алцхаймер смята, че развитието на болестта не е свързано с алуминий.
и не е научно доказано. Затова е най-добре да избирате съдове за готвене, изработени от
анодизиран алуминий.

Анодизиран алуминий

Анодизиран
алуминий се получава чрез третиране на алуминия с киселинен разтвор. Това променя
свойствата на метала. Почиства се по-лесно и има незалепващи свойства.
незалепващи свойства. Когато използвате съдове от анодизиран алуминий, в храната има значително по-малко метал.
в храната. Затова, ако изберете алуминий, е по-безопасно да
да купите анодизиран.

Опасности за здравето от напукани или натрошени емайлирани съдове за готвене

За готвене на готварската печка е най-добре да използвате съдове, които не са начупени, надраскани или повредени. Същите принципи важат и за фурната. Ако покритието е повредено, емайлът отделя съединения на тежки метали като цинк, олово, никел, кобалт, бор и мед в околната среда, а оттам и в храната. Това води до натравяне, което е особено тежко за децата. Той причинява слабост, главоболие и понижен имунитет.

По-нататъшното разрушаване на емайла също е опасно - малки парченца могат да попаднат в организма, като наранят хранопровода и стомаха. По повърхността, където липсва емайл, бързо се образува ръжда, което води до разваляне на приготвената храна.

Когато храната се пече в такъв повреден съд във фурната, под въздействието на високата температура всички процеси са по-интензивни, вредата за човешкото здраве е по-голяма.

Количеството на вредните съединения зависи пряко от цвета на емайла. Белият, бежовият, сивият, синият и черният емайл са по-малко вредни. Кафявото, червеното и жълтото са много по-вредни, дори и да не са повредени. Затова е по-добре да не купувате такива съдове или поне да се уверите, че те имат само горно покритие.

Излишно е да споменаваме, че съдовете за готвене трябва да са с добро качество. Ако е евтин и с лошо качество, а покритието е крехко и тънко, най-добре е да не купувате такива продукти.

Ако производителят изрично е посочил, че не трябва да се поставя във фурната, най-добре е да не рискувате. Не забравяйте да се придържате към максималната температура, посочена върху съда за готвене. Ако на опаковката не е посочено дали можете да печете храната в емайлирани съдове във фурната, по-добре е да обмислите алтернативата да приготвите храната в друг съд или тиган.

Материал за готварски съдове според фън шуй

Едно древно източно учение съветва да се използват възможно най-много естествени материали в живота. Затова, когато избирате нов сервиз за хранене, изберете порцелан, фаянс, керамика, глина, кристал, стъкло или дърво. Такива съдове по Фън Шуй генерират положителна енергия Ци.

Порцеланът, фаянсът, керамиката и глината принадлежат към елемента земя. А кристалът и стъклото имат енергията на водата, която носи мир и чувство за единство.

Моника Шрьодер/Pixabay

Добре е редовно да се храните от дървени купи. Особено за мъжете. Живата енергия на дървото ви помага да повишите самочувствието си и да развиете лидерски умения.

Сребърните предмети принадлежат към елемента метал и са своеобразен магнит за пари. Поставете сребърен комплект в кухнята или трапезарията, който да се отразява в огледалото и символично ще удвои богатството ви. Широко известно е също, че среброто има свойството да пречиства и обогатява водата с полезни вещества.

Джил Уелингтън/Pixabay

Нека сега поговорим за опасните материали, от които са изработени кухненските прибори. Небезопасен гърнета от неръждаема стомана или алуминий. И не само източните учения препоръчват да не се готви в тях. Научни изследвания потвърждават, че редовната консумация на храна, приготвена в алуминиеви съдове, е вредна за нервната система. Най-добре е да използвате медни тенджери, тигани и чайници: медта има висока топлопроводимост и добра енергия.

Кен Бойд/Pixabay

Пластмасовите съдове за готвене по Фън Шуй са вредни за вас. Те са изработени от химически и по същество мъртъв материал, който не придава на храната животворна енергия. В резултат на това за храносмилането на храната, консумирана от пластмаса, е необходима повече енергия.

Разбира се, можете да използвате пластмаса, но само от време на време: например по време на пикник или парти за рождения ден на колега в офиса. Не се хранете от тези съдове и не съхранявайте редовно храна в тях. Между другото, малко хора знаят, че пластмасата за хранителни цели има кратък срок на годност. Например пластмасовите контейнери, в които много хора са свикнали да затоплят обяда си в микровълновата печка на работното място, след два или три месеца употреба започват да произвеждат токсични вещества.