Газов цилиндър Brazier със собствените си ръце: инструкции и функции

Опасности

При изработването на решетка от обикновен цилиндър трябва да се вземат предвид потенциалните опасности, които биха могли да повлияят на качеството на продукта:

1. Недобре извършените заваръчни работи със сигурност ще се отразят на здравината на скарата. Ако не сте компетентни в тази област, най-добре е да се възползвате от услугите на опитни професионалисти.
2. Ако използвате топлоустойчиво покритие за грила си, ще подобрите значително естетическия му вид.
3. Готовата конструкция ще има внушително тегло, което ще се отрази на лесното транспортиране.

Имайте предвид горното, когато приготвяте собствено барбекю.

Подготвителен етап

Винаги спазвайте правилата за безопасност. Недостатъкът на резервоарите за газ пропан е, че газовите пари в тях се задържат доста дълго време. Дори ако в бутилката дълго време не е имало газ, тя може да се взриви при най-малката искра. Затова първото нещо, което трябва да направите, е да го промиете. Първо отворете клапана и изпуснете евентуално останалия в бутилката газ. След това го обърнете с главата надолу и изхвърлете конденза.

Внимателно отрежете вентила на газовата бутилка, като от време на време я поръсвате със студена вода. След това свържете маркуч и напълнете бутилката с вода, като я разклащате от време на време, за да може газът да излезе по-добре. Бутилката трябва да престои с вода поне едно денонощие и едва след това да бъде изпразнена (правете това далеч от жилищни сгради, а не на земята). Това е всичко, резервоарът е готов за работа.

Ако правите външно барбекю или скара, не са необходими чертежи, конструкцията е съвсем проста. И като цяло няма специфични изисквания, всичко зависи от вашите предпочитания за пропорциите, в които да разрежете цилиндъра. Но си струва да прочетете препоръките:

1. Ако възнамерявате да използвате скара и да приготвяте въглища на барбекюто, най-добре е да намалите контейнера наполовина.
2. Ако за гориво се използват шишове и дърва, основата трябва да е по-висока.

Най-лесният вариант е да разрежете контейнера на две части, да заварите крачетата към всяка от тях и да получите две добри отворени мангали. Но функционалността е ограничена, а външният вид не е много привлекателен. Така или иначе, трябва да го монтирате на крака, които да улесняват готвенето. Можете също така да заварите две тръби напречно, за да поставите конструкцията на земята. Но клякане в близост до пещта неудобно, особено ако трябва да приготвяте много храна. Затова е по-добре да си направите пълноценна мангалска печка с функцията на пушач и всички възможни дреболии, които са полезни при работа. Преди да започнете, разгледайте снимките на дизайните, за да откриете най-привлекателния вариант за вас.

Характеристики на дизайна на многофункционалното огнище

Основната трудност при многофункционалните мангали е свързана с различните условия за приготвяне на храната. Затова грилът с пушач с газова бутилка трябва да бъде проектиран с оглед на това.

Технология за пушене

Има няколко начина за опушване на храната:

• студена - димът първо се охлажда в дълга тръба, влиза в камерата с рибата/месото за 1 - 3 дни, като по този начин деликатесът се запазва за 2 - 6 месеца;
• горещо - генераторът на дим се поставя непосредствено до камерата с продуктите, процесът на опушване се съкращава драстично, но деликатесът се съхранява най-много няколко месеца;
• Полустуден - процесът отнема 24-36 часа, дължината на тръбата между генератора на дим и камерата за храна със среден размер е 1,5-2 м.

Следователно, в зависимост от избраната технология, стандартната цилиндрична пушалня ще има по принцип една и съща конструкция. Но елементите му ще са отдалечени един от друг на различни разстояния.

Размери на мангала и барбекюто

Медници, предназначени за за готвене на месо на шишове, наречени мангали, имат следните размери

• дължина - произволна, в зависимост от броя на шишовете, разстоянието между тях е 8-10 см;
• височина (дълбочина) - за оптимално разстояние от месото до въглищата се смята 15-20 см;
• широчина - в зависимост от дължината на шишовете (предлагат се от производители 30-50 см), стандартният размер е 25-40 см
• за да видите всички фигури, кликнете върху снимката, за да я увеличите.

Височината от нивото на земята не е толкова важна, а при стационарните печки тя обикновено е 0,8 - 1,2 м. Барбекютата се пекат на скари, като височината и дължината на огнището остават същите, а ширината зависи от същия параметър на самата скара. При печене на скара размерите на тигана не са толкова важни, но е необходим капак, за да се поддържа същата температура в тигана.

За разлика от гриловете от листова стомана и гриловете с бъчви, газовите бутилирани грилове за дървени въглища предлагат следните предимства

1. Дебелината на стената е 2,5 mm;
2. Цилиндрите втора употреба са евтини;
3. компактният размер ще спести място на обекта;
4. Корпусът по принцип е сглобяем, което намалява обема на работа.

Забележка: Един цилиндър не е достатъчен за многофункционалното огнище, тъй като то трябва да се използва за барбекю. Генераторът на дим се изработва от втори 50-литров резервоар със същото предназначение или от стоманена ламарина.

Изграждане на грила на дървени въглища

Благодарение на гореспоменатите конструктивни детайли грилът, мангалът, барбекюто и пушалнята могат да бъдат добре комбинирани в една конструкция. Класическият мангал е идеален за пушене на храна с херметически затворен капак, който не позволява на дима да излиза навън. Към мангала трябва да се добави генератор на дим, свързан директно към мангала (горещо пушене), или тръба (полустудено и студено пушене) с подходяща дължина.

Тъй като в 90% от случаите огнището е неподвижно, носещата му част (крака, стойка) може да бъде украсена с елементи от усукано или ковано желязо и допълнена с дъждобран. Винаги е необходим комин.

Допълнителни характеристики на конструкцията

Ако се използва по предназначение, скарата на дървени въглища може да се изкриви от топлината. Заварете малки метални ъгълчета от вътрешната страна на основата по протежение на целия мангал. Тези скоби позволяват на шишчетата или скарата да лежат добре върху скарата. За да направите барбекюто по-стабилно, можете да заварите парче ъгъл или тръба към краката. Ако желаете, можете да направите и няколко напречни греди.

В дъното и отстрани трябва да се направят отвори, които са необходими за създаване на течение и за оттичане на течността след миене или дъжд. Към частта от резервоара, на която е поставен клапанът, може да се завари парче тръба, която да отвежда дима. Това важи само ако грилът се използва със затворен капак. Ако готвенето се извършва без капак, не е необходимо да правите това. За по-голямо удобство направете дупки за шишовете в основата на скарата. Те ще бъдат полезни при готвене, защото шишовете с месо или зеленчуци няма да се обърнат под собствената си тежест. Тъй като е достатъчно лесно да направите грил на дървени въглища от газова бутилка, не бива да пренебрегвате тези полезни малки неща.

За да подобрите външния вид, можете да боядисате цялата конструкция. Има много бои, които издържат на температури до 800 градуса.

Това е важно, тъй като обикновените бои просто се запалват при нагряване и дори отравят храната, ако тя вече е върху тигана. Нанесете слой грунд (той трябва да е устойчив на топлина) преди боядисване

Червено, черно, сребристо - това е наличната цветова гама за термоустойчиви бои.. Но това е напълно достатъчно. Да се направи грил на дървени въглища от цилиндър не е трудно, но да се определи какъв тип дизайн да се избере - това е важен момент. Идеалният вариант е да направите пушалня и мангал в едно. Ето няколко от тях добри идеи за снимката, те се увеличават, когато кликнете върху тях:

Вижте видеоклипа, за да разберете как да направите всичко това:

Ако желаете, можете да направите стационарна скара, като заварите малки масички отстрани и отпред. Тъй като температурата е висока, най-добре е да ги изработите от метален ъгъл. Тези масички са удобни за нанизване на месо или зеленчуци - върху тях можете да поставите тигани. А ако се очаква пиршеството да продължи дълго, е възможно да не задушавате въглищата и да поставите чайник и тенджери с храна една до друга, за да ги запазите горещи за по-дълго време.

Проект за мангал с газова бутилка: чертежи за направата на собствен мангал

Първото нещо, което трябва да направите, е да определите размера на бъдещата структура. За грила се препоръчва да се използват устройства с обем не по-малък от 20 литра - тогава конструкцията ще се окаже просторна. Продуктът с вместимост 27 литра е висок 595 мм, което е достатъчно за грил. Ако използвате по-голям размер, няма да е лесно да транспортирате такова устройство.

Можете да си направите собственоръчно пушалня, барбекю, пушач или традиционна пещ за печене. Първата привлича особен интерес, тъй като в нея лесно се приготвят месо, риба и други продукти. Основата е планът, а за да го нарисувате правилно, трябва да следвате съветите:

1. Изчислете височината и ширината - за целта се запознайте с размерите на съществуващите модули.
2. Изчислете размерите на вътрешния отвор - избрани в зависимост от капацитета и предназначението на конструкцията.
3. Планирайте отворите на пепелника за подаване на кислород - те трябва да са разположени в долната част.
4. Нарисувайте димен дефлектор.
5. Начертайте изрезките за ротационните машини.
6. Нарисувайте рафт за дърва за огрев.

Не забравяйте капака за храната. Тя може да се направи от горната част на уреда, като се отреже с шлайфмашина и се монтира с панти или скоби. При изграждането на вертикалната пушалня трябва да помислите за краката и капака на вертикалната пушалня.

Други структурни промени

По принцип мангалът за газови бутилки е практически завършен. Остава само да се заварят краката и да се направят отвори в самия цилиндър, за да се разположат шишовете и да се подаде въздух към зоната за изгаряне на дървени въглища. Започнете с дупките за шишчетата.

Една от начертаните надлъжни линии остава неизползвана. По него трябва да се нанесат допълнителни знаци, като линиите се разделят равномерно на няколко сегмента. Дължината на последния е 8 cm. В краищата им направете проходни отвори с диаметър 10 mm, като използвате бормашина и свредло.

От противоположната страна на направения отвор, върху заварената стоманена лента, трябва да се направят жлебове за шишовете. Тези прорези трябва да са точно срещуположни на направените отвори. Прорезите се правят с помощта на шлайфмашина и режещ диск.

Сега трябва да направите отвори за входа за въздух във вътрешността на барбекюто. За целта отделете 10 и 20 cm от заваръчния шев на цилиндричната част на цилиндъра към двете страни. Следвайте тези линии, за да направите общо четири надлъжни линии - по две от всяка страна на шева. Те също са разделени от знаци с разстояние 5 cm. След това маркировките на двете сдвоени линии се съединяват. Използвайте шлайфмашина и режещ диск, за да направите прорези в тези линии.

Отвори и отвори за шишове, въздушни отвори в мангала на газовата бутилка

Остава да се запуши отворът, в който е завит кранът. Тук просто вземате плоча с дебелина 2-3 мм, която се заварява към отвора, като се заварява непрекъснат шев от всички страни.

Видеото показва последователността на операциите, извършвани при производството на дървени въглища от газова бутилка:

Що се отнася до краката, има огромен брой варианти. Най-лесно е краката да са изработени от стоманен ъгъл. Основното нещо е да изберете точната височина на газовия грил. За оптимален се смята размерът от 60 до 80 см, който е удобен за растежа на възрастен човек. Въпреки че има и ниски модификации.

Можете да проявите въображение и да направите краката оригинално оформени, украсени с шарки. Можете да прикрепите крачета към него и да го направите подвижен, както е показано на снимката по-долу.

Шивашка машина на баба плюс газова бутилка = рядкост - барбекю с оригинални крака

Как да си направим грил за барбекю

По принцип газовото барбекю е изработено по същия начин като грила с малки допълнения. Първо, във вътрешността се монтира решетка. Тя е подвижна, но е необходимо да се монтират поддържащи рафтове във вътрешността на цилиндъра. Те са изработени от стоманени ъгли с размери 25x25 или 32x32 mm. Дължината на всеки рафт е 10 см, заварете ги към двете противоположни страни на отвора на три части на еднакво разстояние една от друга. Височината е под отворите за шишовете. Отсрещната страна е на същата височина.

Второ, трябва да се монтира коминът. Тук има доста възможности:

• на капака;
• отстрани, с изрязан отвор за крана;
• до капака в цилиндричната част.

Барбекю от газова бутилка със страничен комин

Как да подобрите барбекюто си

Има много малки екстри, които правят приготвянето на месо, птици или риба на барбекю удобно и лесно. Ето някои от тях:

1. Към капака или цилиндричната част на уреда се заварява гайка, в която се поставя термометър. Сега можете да проверите температурата, при която е приготвено месото.
2. Върху комина може да се монтира резервоар. Решетките са подредени една върху друга. Това е отличен аксесоар за изграждането на пушалнята.
3. Можете да монтирате решетка във вътрешността на барбекюто, която да покрива цялата му дължина. Това ще бъде решетката. Задачата му е да задържа жаравата, но да пропуска пепелта, така че да не пречи на горенето на дървата.

Що се отнася до декорацията, тук също има огромно поле за изява. На занаятчиите им хрумват най-различни идеи. Например, тук е представен вариант под формата на парен локомотив, както е на снимката по-долу. Определено това е дизайн, който ще украси ваканционния ви дом.

BBQ от газова бутилка под формата на парен влак

Научете как да си направите грил на дървени въглища от газова бутилка в това видео:

Заключение по темата

Днес е лесно да се намерят в интернет барбекюта с газови бутилки с чертежи и точни размери. Съществуват всякакви варианти за прости дизайни и с допълнителни удобни опции. Но най-важното, както показва практиката, е точното спазване на височината на шишовете над въглените. Късото разстояние ще накара месото да загори, а по-дългото - ще удължи времето за готвене.

Изработване на дръжките и капака

Капакът на самоделната мангала обикновено се изработва на етапа на рязане на цилиндъра. Първоначално го закрепете, след като подготвите и отстраните заоблянето на метала. Най-трудното е да заварите правилно пантите, така че капакът да се затваря плътно. Обикновено те се закрепват в началото, но дръжките трябва да се заварят в края. Мангалът трябва първо да се боядиса, да се остави да изсъхне под навес и едва след това да се пристъпи към окончателната декорация (фигура 6).

Фигура 6. Могат да се направят допълнителни елементи с въображение

Ако искате барбекюто ви да бъде боядисано, първо трябва да изгорите малко дърва в него. Това ще помогне за отстраняване на остатъците от газ от вътрешната повърхност и ще я обезмасли. Едва след това можете да нанесете термоустойчива боя.

Основни инструкции

Добре, бутилката вече е напълно завършена и промита. Сега трябва да го разрежете на две части. Най-лесният начин е просто да го разрежете на две половини по дължина и да получите две класически отворени мангали.

Най-лесният начин е да го разрежете наполовина и да го използвате като открита мангалска пещ.

Ако правите скара за барбекю, изрежете и отрежете правоъгълник, за да направите капак, а втората част остава като основа. Начертайте правоъгълник с прекъснати линии върху повърхността, като хоризонталните линии минават приблизително по средата на цилиндъра или на 5 cm над него, а вертикалните (напречни) линии са на около 20 cm от краищата.

Рязане на цилиндъра

Използвайте горелка или ъглошлайф, за да отрежете цилиндъра. Очертайте границите на капака: на разстояние 5 cm от заварките, свързващи основата и дъното на контейнера, отбележете линия, която ще се използва за изрязване. Пилете от центъра към ръба, като държите острието на шлайфмашината перпендикулярно на цилиндъра.

Ето как ще изглежда разрязаният цилиндър - парчето за барбекю

Крака на бразилер

Вземете предвид височината на вашия грил и след това започнете да монтирате краката. Искате да сте сигурни, че сте го поставили здраво на земята, за да е лесно да заварите капака.

Най-лесният начин за това е да прикрепите краката на стара шевна машина или металната основа на малко бюро.

Можете да изработите крака от тръби и да ги прикрепите с болтове към основата. Направете четири отвора в долната част на основата и поставете болтовете с резба, насочена навън. Закрепете ги с гайки или ги заварете. Заварете гайките на болтовете към върховете на краката и ги завийте към основата на скарата за дървени въглища.

Монтиране на капака и дръжката

За да закрепите капака, направете отвори за пантите, закрепете ги с нитове и ги заварете. Ако не го направите, капакът може да се отдели от нагревателя. Можете да монтирате подвижен капак без панти, но тогава трябва да прикрепите метални ленти от вътрешната страна към напречните ръбове на мангала, за да предотвратите падането на капака.

Прикрепете капака към мангала, като използвате заварените панти на вратата.

Можете да използвате винтове, за да закрепите дръжката към капака. Просто пробийте дупки за тях и ги закрепете на място. Изберете прости дръжки, които са устойчиви на топлина, за да не изгорят по-късно. Много удобни дръжки могат да се изработят от метален прът, като се заварят към основата.

Изберете устойчиви на топлина и удобни дръжки за барбекюто

Сега трябва да поставите тапа на капака. Направете го от ъгъл или част от тръба. Самият капак може да бъде фиксиран от едната или от двете страни с вериги, като по този начин се определя максималната възможна степен на неговото "накланяне".

Сглобяване

1. Възможно е да се получи деформация на решетката, когато готвите на скара с дървени въглища. За да избегнете това, заварете ъгли към вътрешните надлъжни ръбове на основата. Можете да поставите скарата за барбекю или шишчетата върху издатината от ъгъла. Високите крака на мангала се нуждаят и от допълнителна подпора, която лесно можете да осигурите, като заварите ъгъл по външния периметър на конструкцията, което ще увеличи нейната твърдост.

2. Направете отвори в дъното на мангала с бормашина. Това улеснява изсипването на въглищата или източването на водата, която се е натрупала след дъжда. Освен това дървата в мангала ще горят по-добре, ако има приток на въздух отдолу.

3. В отвора, където е бил клапанът, монтирайте тръба за отвеждане на дима и я заварете. Не всички правят това, някои оставят мангала без комин, особено ако планирате да готвите предимно с отворен капак.

4. Ако не сте прикрепили ъгъл от вътрешната страна, можете да използвате шлайфмашина, за да направите прорези в страните на основата, в които ще се поставят шишовете.

С помощта на ножче направете прорези отстрани на цилиндъра за шишчета.

Характеристики

Грилът за дървени въглища от стари газови бутилки се разделя на няколко вида, които лесно можете да си направите сами.

Съществуват следните разновидности:

• Обикновен мангал без капак;
• барбекю;

• пушалня;
• пушач.

Последните три се различават значително от първите, затова трябва да се запознаете по-подробно с техните характеристики:

Барбекюто е проста конструкция, която можете лесно да създадете със собствените си ръце. За да направите такова барбекю, трябва да отрежете част от съда, която по-късно ще се държи на панти и ще служи като врата. Вътре има зона за дървени въглища и решетка, върху която се поставя храната.

Пушалнята се различава от традиционните мангали по това, че има огнище. Тя трябва да е херметична, за да изпълнява предназначението си. Половината от дъното трябва да се отстрани. Огнището е изработено от железни листове. Някои хора използват друг цилиндър за тази цел. Частта е заварена и снабдена със специален комин, през който се отвежда димът.

Пушачът се нарича още "параход". Това е сложна конструкция, която се характеризира с многофункционалност. Този продукт разполага с всички опции, които са налични за такива структури: барбекю, барбекю, пушалня, скара.

Мангалите се изработват от бутилки с пропан и кислород. Цилиндрите служат като отлична основа за множество конструкции. Те са изработени от качествен метал, почти сглобяеми са и имат стандартизирани размери.

Дебелите стени правят цилиндрите устойчиви на високи температури, така че те са най-подходящи за създаване на различни комини, барбекюта и мангали.

Предимства на цилиндричния мангал:

• Такава конструкция не изгаря дори при продължителен контакт с открит огън.
• Благодарение на оптималната конфигурация и дебелите стени, мангалът не се деформира от въздействието на високите температури.
• Освен че приготвяте кебап, можете да печете зеленчуци, да опушвате и пържите в тази скара на дървени въглища.
• След готвенето не е необходимо да задушавате въглените с вода. За тази цел можете просто да затворите скарата с капак. Освен това позволява да съхранявате барбекюто навън. Благодарение на големия му размер можете да приготвите порции за цялото парти.

• Лесен монтаж. Дори начинаещ може да си направи грил на дървени въглища от цилиндър.
• Работата отнема няколко часа.
• Дизайнът от цилиндър е подходящ за реализиране на всякакви творчески идеи.

Мангалите, изработени от цилиндри, нямат почти никакви недостатъци. Някои потребители твърдят, че недостатъците са големият размер на дизайна. Възможно е обаче да закупите и по-компактни продукти. Друга категория хора съобщават, че полукръглото дъно е неудобно при запалване на дърва за огрев.

Според специалистите сферичната структура на стените на мангала не е много подходяща за печене на кебап, тъй като тази конфигурация ограничава процесите, които допринасят за "отварянето" на вкуса на печеното месо.

Технология за изработване на скара на дървени въглища

Докато контейнерът се почиства, създайте рисунка. Проектирането на грил за дървени въглища от резервоар за пропан не е трудно - в най-простия вариант продуктът се състои от три елемента: тяло, капак и крака. По-сложна е схемата на скарата на дървени въглища с комин за пушене. На чертежа отбележете размерите, определете мястото на капака, бордюрите за шишовете, скобите за скарата и т.н.

Рисунка: Грилът за барбекю

Основната работа се състои от три етапа:

1. изпиляване на цилиндъра,
2. заваряване на краката,
3. сглобяване на капака.

Допълнителен етап е украсяването на готовия мангал.

Маркиране и рязане

За да разделите пространството за готвене на тиган и капак, изрежете полукръгъл участък от стената на контейнера. Обиколката на стандартен 50-литров резервоар за пропан е 96 cm. Маркировката е лесна за проследяване: върху резервоара има маркировки, по които можете да се ориентирате.

По цялата дължина има заваръчен шев - 24 см от двете страни и маркирайте границата на отвора. Веднага направете прорез за закрепване на шишовете. Най-крайните маркировки се поставят на 3 см от заваръчните пръстени; междинните се поставят на всяка стъпка. За по-голямо удобство препоръчваме да ги поставите на разстояние 8 см, което ви позволява да поставите 6 шишчета. Ако искате да оставите място за решетката на скарата, разстоянието между нарезите трябва да се намали.

След това изрежете цилиндъра с ъглошлайф. Стените са с дебелина 3 мм, така че не е трудно да се изреже кутията. Започнете с надлъжните линии и след това направете напречния разрез, в противен случай рискувате да се нараните при силното издърпване на стената от разреза.

Личните предпазни средства - маска, ръкавици - са от съществено значение.

След като изрежете стената, трябва да направите прорези за шишовете с помощта на режещия инструмент. Пробийте дупки точно под тях, за да може да преминава въздух. Същите отвори се правят и в дъното на мангала. Само дъното и капакът на бутилката се оставят навън, за да не отнесе вятърът въглените.

Капакът

Втората стъпка е да снабдите саморъчно направената мангал с капак и дръжка. Тази част е заварена с метални панти - скрепителните елементи могат да се повредят под въздействието на висока температура. За да е удобно да се работи самостоятелно, закрепете временно капака с нитове. Шарнирите са разположени на равни разстояния.

За дръжката се използва метал, тъй като дървото и пластмасата могат да се изкривят, изгорят или разтопят при употреба.

Крака

В зависимост от това дали грилът ще бъде стационарен или преносим, избирате формата на краката за него. При мобилната версия тези части се изработват от тръби или метални ъгли, заварени в краищата на широки подложки, така че грилът да не се свлече под земята под собственото си тегло. Височината на продуктите се определя индивидуално; опитът показва, че е по-удобно барбекюто да се постави на крака с дължина 20-30 см.

Стационарното барбекю обикновено се монтира върху бетонна или тухлена основа. Можете също така да го стилизирате, например като заварите ковани колела, за да му придадете вид на парен влак.

В този момент барбекюто с тесни места е завършено. Единствените довършителни работи са заваряване на скобите за решетката, напръскване на каросерията с термоустойчива боя и други финишни покрития. За да се добави функция за пушене към барбекюто, от едната страна на барбекюто се заварява комин, а от другата - огнище. Когато капакът се затвори, се създава камера за пушене.

Така че не е толкова трудно да превърнете стандартна газова бутилка в универсален пекарна, най-важното е да спазвате предпазните мерки за безопасност по време на работа. Резервоарът за пропан ви позволява да реализирате различни дизайнерски идеи за барбекюто, което е чудесно допълнение към почивните дни.

Инструкции стъпка по стъпка

Процесът на изработване на мангал се състои от няколко стъпки.

Рязане. Цилиндърът трябва да се разпилее на две половини. Това трябва да се направи по протежение на заваръчния шев, възможно най-близо до него. По-добре е да не режете страничните стени. Те ще служат като добри противопожарни клапи и ще помагат за поддържане на температурата. Когато режете, внимавайте да не повредите страничните пръстени, тъй като те ще поддържат капака.

Разрязване на цилиндъра

Крака. Височината на крачетата зависи от вашия избор. Можете да завиете крачетата от стара шевна машина или да използвате парчета от тръби.

Краката могат да бъдат оборудвани с колела за лесно придвижване.

За да закрепите тръбата, пробийте четири отвора в долната част на мангала и поставете болтовете така, че резбите да са от външната страна на мангала. Те могат да бъдат затегнати с гайки или просто заварени. В горната част на тръбите са заварени гайки, които са закрепени с болтове към мангала.

Монтиране на капака. Капакът на мангала се закрепва към пантите, които се закрепват с нитове и след това се заваряват. Възможно е капакът да се демонтира, като се насочат тенти на една страна. От съществено значение е пантите да бъдат заварени, тъй като нитовете могат да се откъснат при високи температури. За да монтирате дръжката на капака на барбекюто, са необходими само болтове. Когато избирате материала за дръжката, не забравяйте, че той трябва да е устойчив на топлина. Освен това можете да направите ограничител за капака с помощта на вериги или ъглови скоби. В отвора на клапана може да се монтира комин.

Можете да фиксирате капака с панти

Сглобяване. За да предотвратят деформирането на мангала под въздействието на температурата, някои майстори допълнително заваряват ъгъл към вътрешните ръбове. Това укрепва периметъра и придава на конструкцията по-голяма твърдост. Тя ще служи и като опора за скарата и шишовете. Пробийте отвори в дъното на мангала, за да не се налага пепелта да се изхвърля на ръка. Ако няма ъгли, с помощта на шлайфмашина може да се изрежат прорези за шишовете.

Съвет. За по-голяма функционалност и удобство вътрешното пространство на грила може да бъде разделено на две зони. В едната част можете да направите опора за скарата, а в другата - прорези за ротативката. Монтирайте допълнителни ключалки на няколко нива - това ще ви помогне да регулирате височината на решетката над въглищата.

Последният щрих ще бъде боядисването. Този процес не е задължителен и е личен въпрос.

Направете прорезите за шишчетата с помощта на мелничка.

Как да си направите грил на дървени въглища от 2 газови бутилки със собствените си ръце

За работа ще ви трябват два агрегата AG-50 с вместимост 50 литра.

Инструкции стъпка по стъпка за изработване на скара на дървени въглища от две газови бутилки:

1. Ръбът е отрязан отдолу. Цилиндърът се шлифова с помощта на шлифовъчен диск. След това преминете към маркиране. От централния шев оставете 24 см от двете страни и очертайте линия с тебешир. В долните и горните кръгли съединения се правят вдлъбнатини от 3 cm.
2. Заварете пантите на вратата към разреза и цилиндъра от едната дълга страна. Оставете разстояние от 1 см. От противоположната страна на цилиндъра изрежете отвор за шишовете на разстояние 10 см. Под вратата направете отвори с диаметър 1 cm на интервали от 5 cm.
3. Краката са заварени към цилиндъра от метален профил 2*4 см с дължина 80 см. Отворите за комина се изпиляват с шлайф машина: кръгли, овални входни отвори за горещо пушене и мангал, квадратни отдолу - за клапата.
4. За генератора на дим вторият цилиндър се разрязва наполовина, дъното се отрязва и се заварява към първата половина. Вратата и отворите са изрязани. От вътрешната страна, на разстояние 15 cm от дъното, се заваряват ъглови пръти. Поставете решетката от дървени стърготини върху тях.
5. На дъното на малките и големите отделения от двете страни покрай квадратните отвори е заварен стоманен ъгъл. Дължината е равна на двете страни на отвора за лесно използване на капака.
6. Заварете тръба с дължина 1,5 м и диаметър 10 см към горната част на пушалнята. Заварете овалните отвори на горивната камера и на барбекюто един към друг.
7. Продължете с декорацията на печката за сауна. Заварете дръжките и декоративните елементи от ковано желязо на мястото им. Шлайфайте и обезмаслете повърхността. Напръскайте с термоустойчива боя, която издържа на 900 °C.

Монтиране на комин за барбекюто

Коминът не е задължителен елемент от домашното барбекю, но той ще ви придаде естетически вид и ще функционира като регулатор за опушване на приготвяната храна.

Тръба с външен диаметър 90 cm и дължина 70 cm е подходяща за изработването на този елемент. Тъй като фабричните ъгли са с много гладък ъгъл, остър ъгъл може да се завари сам, като предварително се отреже сегмент от тръбата, който се маркира от две страни на 45 градуса по обиколката на тръбата от точката на въртене с помощта на ъглошлайф. След като сме изрязали сегмента с помощта на шлайфмашината, огъваме по-малката част към по-голямата, проверяваме ъгъла от 90 градуса с помощта на ъглошлайфа и ги заваряваме заедно. След това пренесете тръбата до зоната за заваряване, където ще монтирате дроселовата клапа и ще я заварите добре по цялата дължина на тръбата. Моля, имайте предвид, че всяка заварка трябва да се зачисти с диск за зачистване. Това придава по-естетичен вид и може да се види качеството на заварката.

Когато тръбата е заварена, поставете защитна капачка. Той се фиксира със затягащ болт.

Маркиране на газовата бутилка за барбекюто

Както вече писахме по-горе - размерите на конструкцията ще зависят от обема на контейнера, който използвате. Капацитетът от 50 литра е подходящ за стационарно барбекю, а капацитетът от 27 литра е подходящ за минибарбекю или преносимо барбекю.

Що се отнася до маркировката, няма ясно определени критерии. Основното нещо е да не се режат фабричните шевове, за да не загуби конструкцията своята твърдост.

Но ако не знаете как правилно да маркирате и заварите решетката: откъде да започнете и в каква последователност да извършите всички операции, ще ви помогне една проста инструкция стъпка по стъпка. Необходимата информация с размери можете да намерите в нашата статия.

Както се казва: по-добре е да се види веднъж и всичко ще е ясно. Но като цяло тук няма нищо сложно. Основното нещо е желанието.

Има и някои други нюанси, на които трябва да обърнете внимание. Можете да си направите селско барбекю от газова бутилка от два вида: без капак и с капак на панти, който е прикрепен към пантите.

В първия случай можете да разрежете контейнера наполовина, за да получите две скари едновременно. Във втория случай първо направете маркировка и изрежете капака, като използвате тази маркировка. Закрепете го с две или три панти. Заварете дръжката.

Също така отбележете дупките и каналите за шишовете. Ако ще правите барбекю, трябва допълнително да определите местоположението на рафтовете за барбекюто.

Също така не забравяйте да маркирате отворите в долната част за всмукване на въздух. В противен случай няма да можете да постигнете правилно изгаряне на дървата за огрев и въглищата.

Конструктивни характеристики на газовата бутилка

Конструкцията на газови бутилки за индивидуална газификация на апартаменти и къщи е одобрена през 1953 г. По-късно са разработени устройства, които не се монтират отвън, а вътре в сградата.

Газови бутилки за индивидуална употреба съгласно GOST 15860-84:

1 - ботуш; 2 - долен под (долна сфера); 3 - укрепващ колан; 4 - горен под (горна сфера); 5 - място за паспорт на бутилката; 6 - яка (защитен капак); 7 - клапан; 8 - пръстен за гърлото за бутилки без яка и с клапан; 9 - капачка; 10 - пръстен за гърлото за бутилки с яка и клапан; 11 - спирателен клапан; 12 - предпазен кожух

Основните размери са важни за проектирането от страна на занаятчиите и могат да бъдат намерени в приложената таблица 1. Като използвате тези данни, можете да определите вида и параметрите на продукта, който ще произвеждате сами.

Таблица 1: Размери на бутилките за съхранение и транспортиране на пропан

Размери на цилиндъра, mm	Номинален капацитет на цилиндъра, l
2,5	5,0	12,0	27,0	50,0	80,0
D	200±2,5	222±+3,0	222±+3,0	299±3,0	299±3,0	299±3,0
D₁	200±3,5	200±3,5	200±3,5	270±4,0	299±4,0	299±4,0
D₂	155±5,0	155±5,0	155±5,0	222±5,0	–	–
D₃	160±3,5	160±3,5	160±3,5	230±4,0	–	–
S	2,0±0,3	2,0±0,3	2,0±0,3	3,0+0,3	3,0+0,3	3,0+0,3
H	225±2,0	285±2,0	470±2,5	575±3,0	960±3,5	1400±4,0
H₁	136±2,0	197±2,5	384±2,5	474±3,0	830±3,5	1275±4,0
Маса на втечнения газ в бутилката, kg	2,8±0,10	4,0±0,12	6,0±0,15	14,5±0,10	22,0±0,15	31,5±0,20

Представените данни показват, че дебелината на стените на резервоарите с голям обем е доста значителна - 3 mm. За уредите, които изгарят твърди горива, такива стени ще издържат доста дълго време.

Опасности

Когато правите скара от обикновена бутилка, трябва да вземете предвид потенциалните опасности, които могат да повлияят на качеството на продукта, както следва:

1. Недобре извършените заваръчни работи със сигурност ще се отразят на здравината на скарата. Ако не сте компетентни в тази област, най-добре е да се възползвате от услугите на опитни професионалисти.
2. Ако използвате топлоустойчиво покритие за грила си, ще подобрите значително естетическия му вид.
3. Готовият продукт ще има значително тегло, което ще се отрази на лесното транспортиране.

Обърнете внимание на горните нюанси, когато приготвяте собствено барбекю.

Предпазни мерки за безопасност при рязане на газова бутилка

Не започвайте да режете детайла веднага. Вътре остава запалим газ и има бензин (газ в течно състояние). Ако започнете каквато и да е механична обработка: пробиване или рязане, може да възникне искра, която да предизвика експлозия. Отстранете всички запалими остатъци от вътрешността на резервоара.

Отвинтване на клапана

Вентилът може да се отвинти трудно. През годините на експлоатация между елементите са се образували доста силни връзки, като често се наблюдава дифузия на един метал в друг. Това е, което трябва да се направи.

1. Обезопасете цилиндъра от възможно завъртане около оста. Тук се използват ремъци или дебела тел.
2. Върху вентила се поставя гаечен ключ (№ 2).
3. Тя може да се удължи с около 1 м с помощта на тръба.
4. Изберете такава позиция, че ходът на лоста да бъде поне 40-50 cm.
5. Натиснете рязко лоста, за да създадете ударно натоварване.

В повечето случаи този подход е ефективен. За да улесните свалянето на клапана, можете да почукате гърлото с чук.

Цилиндърът е пълен с вода. Това ще изтласка всички налични запалими вещества. Газовата бутилка вече може да се отвори.

Предупреждение! За предпочитане е всички процедури да се извършват далеч от жилищната зона. Отделя се доста неприятна миризма.