Най-добрите грилове за колбаси: десетте най-популярни модела + какво да търсите при избора

Плюсове и минуси на електрическите мангали

Армията от собственици на устройството е разделена на два лагера: тези, които са възхитени от покупката си и я използват често, и тези, които, след като са изпробвали устройството няколко пъти, са го избутали до далечния рафт.

Привържениците са привлечени от възможността да се насладят на най-пресния кебап бързо и без да се занимават с огъня. Хубавото е, че това може да се направи дори в градски апартамент.

Хубавото е, че в уредите могат да се приготвят не само традиционни кебапи, но и зеленчуци, гъби и риба. Печеното месо е равномерно сготвено и има вкусна коричка.

Първият лагер е ясен, но недоволството на втория лагер си струва да бъде разгледано по-подробно.

1. Ароматът на получения продукт не е същият като този на барбекюто. Това се дължи на факта, че готвенето се извършва по различна технология, без дървени въглища или дърва. Няма да има аромат на дим, въпреки че мнозина решават този проблем, като добавят "течен дим" към маринатата или слагат естествени дървени стърготини за опушване.
2. Уредът изисква старателно измиване след всяка употреба и не е лесно да се поддържа чист. По време на пържене сокът и мазнината се разпръскват по стените и нагревателния елемент и ако няма защитен капак, околните повърхности също трябва да се почистват.
3. Капацитетът на уреда е малък и ще трябва да сервирате храната на няколко партиди за голяма група. Това не е много удобно, защото отнема много време и изразходва много енергия.
4. Ако разполагате с въртяща се скара или въздушен грил, нуждата от въртяща се скара не е толкова остра, тъй като те вършат тази работа отлично.

Най-добрите евтини електрически печки за кебап

Бюджетните устройства включват такива, които струват средно 1500 рубли. Те вършат добре работата си, но не са универсални. Разгледахме 6 варианта с най-интересните характеристики на пазара и въз основа на добрите отзиви за електрически скари за кебап избрахме два от най-добрите продукти за дома.

Чудесница ESH-1005

Електрическата кебапчийница Chudesnitsa ESH-1005 е лидер в категорията на устройствата с най-добро съотношение цена-качество. С него можете да приготвите вкусен кебап от уюта на дома си, като за целта можете да използвате различни продукти - риба, свинско месо, колбаси, птици и дори гъби. Има пет шиша, които не са много дълги, но са остри, така че печеното да не се разкъса при пробождане. В тях се побират от 5 до 7 малки парчета месо, така че можете да приготвите няколко порции наведнъж.

Предимства

• Тегло 2,260 кг;
• Мощност 1000 W;
• Скорост от 12 оборота в минута;
• Околна среда, устойчива на мазнини;
• Сребърен цвят;
• Приготвя се за 15-20 минути.

Недостатъци

• Работи само при захранване от електрическата мрежа;
• Няма контрол на мощността и скоростта.

В електрическата шашличница "Чудесница ESH-1005" месото се пържи равномерно, но все пак е необходимо периодично да го обръщате по време на готвенето.

Great Rivers Okhota-3

Външно този продукт не се различава от предишната електрическа печка за кебап, има приблизително същия размер и подобен дизайн. Предлагат се и 5 шиша, на които можете да поставите повече от 1 кг месо. Свинското, пилешкото и др. се изпичат на грил достатъчно бързо, за около 20 минути. Отзивите показват, че кебапът не залепва, а готовото ястие има естествен вкус и аромат, без мирис на огън. Включената голяма тава за оттичане на мазнината поддържа повърхността чиста по време на готвене.

Предимства

• Лесно управление;
• Лесен за почистване;
• Ефективна работа;
• Икономично използване на електроенергията;
• Удобни шишове.

Недостатъци

• Няма бутон за включване/изключване;
• Липса на стабилност на повърхността.

Хоризонтални модели

1

Sikom MK-22.4E

38 320 руб.

Един от най-добрите модели от хоризонтален тип е електрическата мангала Sikom MK-22.4E. Устройството има 7 шиша, така че можете да приготвите много месо наведнъж. Шишовете се въртят автоматично по време на процеса на готвене, като всеки от тях има собствено независимо задвижване. Дръжките на ротативките са изработени от дърво и са здрави.

Почистването на този уред е много лесно, а също така е и много лесен за използване. За още по-голямо удобство има дори специална тава за събиране на мазнини, за да не се замърсява вътрешността. По желание можете да инсталирате и тава за дървени въглища, за да направите месото още по-вкусно и ароматно.

9.8 /10

рейтинг

Плюсове на

• Голям брой шишове
• Независими задвижващи механизми
• Здрави дръжки
• Лесно почистване
• Удобна поддръжка
• Тава за събиране на мазнини

Недостатъци

Sikom MK-22.4E

2

Grill Master F1SE

28 750 лв.

Сред електрическите скари за кебап от хоризонтален тип моделът Grill Master F1Shste също е отличен вариант. Този уред е оборудван с 6 шишарки и има удобна квадратна форма. Задната и страничните стени са стъклени, но това не влияе по никакъв начин на процеса на готвене. Шишовете се въртят автоматично.

За да контролирате процеса на готвене, има горен капак, който може да се отваря удобно. Освен това можете да използвате мрежата за барбекю, тъй като има място за нея. Вътрешността на барбекюто е изработена от неръждаема стомана, така че е издръжлива и надеждна.

9.3 /10

рейтинг

Плюсове на

• Дълготрайност
• Удобна форма
• Горен капак за контрол на готвенето
• Включена скара за барбекю
• Електрически двигател за въртележка

Против

Майстор на грила F1ShstE

3

Starfood 1633006

15 100 руб.

Електрическият хоризонтален грил Starfood 163306 също е добър вариант за приготвяне на месо. На първо място, моделът се характеризира с удобна форма и ниско тегло от 11 кг. Цялото тяло е изработено от неръждаема стомана. Особеността на този уред е липсата на шишове, така че месото се приготвя директно върху скарата.

Има 4 нагревателни елемента и 2 независими превключвателя за включване/изключване. Месото се изпича добре по време на готвене. За по-голямо удобство има малка тавичка за събиране на мазнини, за да не се замърсява вътрешността. Уредът е много лесен за експлоатация и поддръжка поради малките си размери и малкото си тегло.

8.8 /10

рейтинг

Плюсове на

• Удобна форма
• Ниско тегло
• Тава за оттичане на мазнина
• Лесно управление

Против

Starfood 1633006

4

Akel AB-670

2 500 руб.

Електрическата фурна за кебап Akel AB-670 принадлежи към по-бюджетните варианти. Това ще бъде предимство най-вече по отношение на по-ниската консумация на енергия. Има 6 шиша за готвене на месо. Дизайнът е с незалепващо покритие, лек и с компактна форма, което е предимство у дома.

Въпреки че уредът е предназначен за готвене на месо, най-добре е в него да приготвите препечен хляб или наденички. Малко вероятно е да се получи сочен кебап като на село, въпреки че месото все пак се получава доста добре, когато се сготви. Съществуват и сериозни недостатъци, като например липсата на таймер и регулиране на температурата, което означава, че месото може просто да изгори и да стане безвкусно.

8.2 /10

рейтинг

Предимства

• Намалено потребление на енергия
• Незалепващо покритие
• Компактна форма

Против

• Без таймер
• Няма контрол на температурата

Akel AB-670

5

Alvin ESHG-1.7

1 770 триене.

Електрическата фурна за кебап Elvin ESHG-1.7 също се отнася към бюджетните модели. Предоставени са само 4 шиша. Устройството е с много компактна форма и не заема много място. Самият корпус е изработен от неръждаема стомана и е здрав. За по-голямо удобство има индикатори за захранване и включване, както и тавичка за събиране на мазнини.

Разбира се, сготвеното месо не е толкова сочно и с приятен вкус, както ако е било сготвено на село, но качеството на устройството все пак не е лошо. Един от недостатъците е по-високата консумация на енергия. Освен това няма таймер, така че трябва лично да следите процеса на готвене.

7.7 /10

рейтинг

Предимства

• Компактен размер
• Висококачествена конструкция
• Тава за оттичане на мазнина

Против

• Без таймер
• Повишена консумация на енергия

Elvin ESHG-1.7

Какво може да се приготвя в електрическата фурна за кебап?

Благодарение на уникалния дизайн на електрическата фурна за кебап можете да приготвяте не само месо, но и печена риба, зеленчуци на скара и други ястия. Най-добрите рецепти са изброени по-долу.

Топ 3 рецепти

Класическата рецепта за кебап в електрическа печка за кебап.

За да приготвяте кебап у дома, трябва да се снабдите със следните продукти:

• свинско филе - 1 кг;
• един лук;
• подправки за шиш кебап - 15 гр;
• майонезен сос - 100 г.

Нарежете месото на парчета с размери два на три сантиметра и ги поставете в чист съд. Нарежете лука, сложете го в купа, добавете майонезата и подправките. Разбъркайте сместа до хомогенност, за предпочитане с ръце, за да се отдели сокът от лука. Поставете месото в маринатата, разбъркайте всички съставки и оставете в хладилника за една нощ, покрийте с фолио или капак.

На сутринта нанижете месото на шишове с не повече от пет парчета на шиш, заредете устройството с шишове, затворете защитния капак и включете устройството. Стартирайте процеса на готвене с помощта на специален бутон. Време за готвене - до двадесет минути. Добър апетит!

Пилешки кебап.

За да приготвите ароматен кебап у дома, ще ви трябват:

• пилешко филе - 750 г;
• една глава лук;
• лимонов сок - 1 супена лъжица;
• майонеза - 2 с.л;
• черен и червен пипер - по една щипка.

Първо пригответе маринатата: смесете майонезата, лимоновия сок, лука, нарязан на колелца, черен пипер и други подправки на вкус. Разбъркайте добре, докато всички съставки станат хомогенни. Нарежете пилето на парчета с дължина 5 см и ширина 3 см. Потопете месото в маринатата и го разбъркайте. Накиснатото месо трябва да се постави в хладилника за 5-6 часа.

След като пилешките филета са напълно напоени с маринатата, ги поставете във фурната за кебап и ги гответе на ниска скорост в продължение на 25 минути или докато станат златистокафяви.

Зеленчукови кебапи.

За да приготвите вкусни зеленчуци на скара, вземете следните съставки:

• червен пипер - 200 гр;
• лук - 150 гр;
• чери домати - 150 г;
• патладжани - 150 г
• гъби - 100 г
• зехтин - 40 г;
• сол и черен пипер на вкус.

Нарежете зеленчуците и гъбите на 3-сантиметрови кубчета, сложете ги в купа и ги разбъркайте заедно с олиото и подправките. След това ги нанижете на шишове, сложете ги в електрическа фурна за кебап и ги запечете за 10 минути. Добър апетит!

Видео

Във видеоклиповете по-долу можете да се запознаете отблизо с електрическите печки за кебап.

Как да използвате правилно електрическа печка за кебап?

При готвене с електрическа ротативка у дома трябва да се спазват следните правила:

• Уредът трябва да се постави върху стабилна и негорима повърхност;
• Строго забранено е да се покрива мангалът, докато работи;
• Не сваляйте предпазния капак и не премествайте въртящия се съд, докато програмата не приключи - въртящият се съд трябва да бъде свален пет минути след приключване на програмата;
• Измивайте подвижните части на уреда след всяка употреба - не се колебайте да ги измиете, тъй като те се отстраняват много по-трудно, след като мазнината се втвърди.

Оценка на премиум електрически домашни печки за кебап

Скъпите електрически печки за кебап си заслужават покупката, ако в основата на диетата стоят месни ястия. Тези модели са изключително надеждни и издръжливи, а храната в тях се пече равномерно и не залепва.

Sakura SA-7658

Хоризонтален уред, който може да изпълнява едновременно функциите на ротисерия, тиган и електрическа скара. Мощността му е 1,4 kW и е снабден с девет шиша с автоматично въртене. Оборудван е с температурен регулатор, защита от прегряване и е не само удобен за използване, но и безопасен.

Средната цена на Sakura Skewers е 3600 рубли.

Усмивка GB 3313

Малък електрически шиш с мощност 1 kW се предлага стандартно с пет шиша. Корпусът е изработен от метал, устройството изглежда стилно и дълго запазва производителността си. Основното предимство на този модел е автоматичният процес на готвене. Не е необходимо да следите кебапа - след като се изпече, устройството се изключва.

Средната цена на електрическа скара Smile shashlyk е 3600 рубли.

Мистерия MOT-3320

Отзивите за добър електрически кебапник отбелязват високата му мощност и капацитет. Уредът се предлага със седем шиша, а в комплекта са включени също ротисери и грил за риба.

Устройството изпича бързо и равномерно всякаква храна на скара, като въртящата се тава на електрическата скара за кебап. Устройството се изключва автоматично, след като месото е готово, и е снабдено със светлинен индикатор, който ви информира за предварителното загряване.

Възможно е да закупите Тайна скара от 3800 рубли средно.

Коя компания е по-добра?

Този тип оборудване е много популярен именно в Русия, в чужбина не се използва особено, така че технологията за производство на електрически шашличници се развива именно при местните производители. Най-добрите марки:

• "Gidroagregat". Заводът на компанията се намира в Зерноград, Ростовска област, и е основан през 2011 г. Добър контрол на качеството на всички етапи на производството. Произвеждайте малки вертикални шишчета за 5 шишчета с отлично качество.
• "Чудесница. Марка кухненски уреди. Фокусира се върху качествени продукти на ниски цени. Основана през 2012 г.
• "Големите реки. Руска марка кухненски уреди, всички модели са сертифицирани и тествани. Радва потребителите с чудесни продукти на ниски цени от 2002 г. насам.
• "Китфорт. Руска компания от Санкт Петербург. Те предлагат широка гама домакински уреди на разумни цени. Те имат удобен уебсайт.
• "Усмихни се. Марка, която не стои на едно място, а постоянно подобрява продуктите си, усъвършенства техния дизайн и функционалност.

Затова при покупка е по-добре да се съсредоточите върху тези марки, тъй като те са доказани, произвеждат качествени продукти и имат добро обслужване, а консултантите винаги ще отговарят на въпросите ви.

Как се приготвя кебап в електрическа кебапчийница?

За да приготвите сочен кебап в печката за кебап у дома, е идеално да вземете за целта сланината на прасето. Може да се каже, че в бутчето почти няма мазнина. Това наистина е така, но въпреки че няма мазнина, ястието ще се получи сочно. Самите месари често смятат, че сланината е най-вкусната част от прасето, така че ще трябва да обикаляте из пазара и да я търсите.

• Нарежете месото на малки парчета с размери около 2 на 3 см. Не трябва да са големи, защото при пържене ще се залепят за лампата.
• Маринатата за кебапа е стандартна: лукът, нарязан на полукръгове, се намачква, докато се получи сок. Сложете го в месото, сол и подправки - на вкус, майонеза. Разбъркайте всичко добре с ръце. Ако времето не ви стига, можете да го оставите за една нощ, за да се получи силна марината.
• Шашлик в марината? Нека започнем да го пържим. Прободете месото на всяко шишче, като можете да прободете едно парче няколко пъти. "Вкарайте шишчето за месо в жлеба на ротативката и поставете върха му в купа, за да се улови мазнината.
• Покрийте уреда с аспиратора. Включете се и изчакайте. След 15 минути отворете капака и наблюдавайте как нашият вкусен домашен кебап покафенява и се изпича.
• Извадете шишчетата и сервирайте със зеленчуци и билки.

Вижте видеоклипа, за да видите нагледен пример:

Как да изберем уред за производство на колбаси у дома

Ако искате да разнообразите домашната си кухня или да се научите как да приготвяте месо бързо, без да пържите в тиган и не по-лошо от печено във фурна с конвекция, не може да се намери по-добро устройство от електрическа скара за шашлик. За приготвянето на месо, риба или зеленчуци не е необходимо олио - пърженето се извършва с помощта на нагрят нагревателен елемент.

Фурната за шиш кебап също ще ви бъде полезна във вилата, ако искате да си приготвите пресен кебап или зеленчуци на скара в дъждовно или ветровито време. Единственото условие е да имате захранване у дома.

На пазара има много модели, но всички те, както вече сте забелязали, са много сходни по отношение на дизайна и техническите характеристики.

Обмислете какво да търсите, когато избирате уред за домашна употреба

Препоръчваме ви да обърнете внимание на такива нюанси като:

• Мощност - колкото по-висока е тя, толкова по-силно е пърженето на по-големи парчета месо. Но не забравяйте, че той ще използва по-малко електроенергия.
• Капацитет - отнася се до количеството месо, което може да се сготви наведнъж. Обикновено тя е от 1 до 2 кг, но има и големи уреди, които могат да приготвят до 4 кг.
• Броят на шишовете е пряко пропорционален на капацитета. Обикновените шишове са с 5 части, а по-обемните - с до 7 части.
• Материали за изработка и качество на изработката. Устройствата с корпус от неръждаема стомана издържат по-дълго от алуминиевите и пластмасовите си аналози. Популярните марки обикновено имат по-надеждна конструкция от по-малко известните.
• Вид на тавите - една обща или за всяко шишче поотделно. Самостоятелните чаши за мазнини са по-удобни, когато не се използват всички шишове.
• Времето за готвене е между 15 и 60 минути. Това зависи от мощността на нагревателния елемент и размера на парчетата месо.
• Автоматично въртене - това е характерно за почти всички модели, които се различават само по скоростта на въртене.
• Допълнителни функции - таймер, автоматично изключване. Всички полезни функции правят готвенето по-удобно и привлекателно.

Размерът и теглото са две неща, които трябва да се вземат под внимание: ако в кухнята няма достатъчно място или ако уредът е предназначен за постоянно преместване - например за пътувания на село. Ако често пътувате в провинцията, препоръчваме ви компактна газова печка за още по-голямо удобство при готвене.

Почти всички модели са с много сходен дизайн: сребристи метални части и черна пластмаса.

И накрая, няколко полезни съвета:

Както виждате, дори нещо толкова просто като фурна за кебап има много интересни неща, от които да избирате. Но мощността, капацитетът и допълнителните функции остават основните критерии.

Коя електрическа фурна за кебап е най-добрият избор?

Обикновено рейтингът включва фирми, разположени в азиатски, европейски и дори американски държави. Но в този топ всички победители са руснаци. Като цяло те имат сходна ценова политика и предлагат продукти с приблизително еднакви характеристики. Ето кои компании излязоха начело:

Velikie Rivers е руска марка, която произвежда евтини малки уреди за дома, включително за кухнята. Компанията, която я притежава, е на руския пазар от 2002 г. Всички уреди на компанията са сертифицирани за съответствие със стандартите за качество. Те се доставят с подробни инструкции за употреба и гаранция в случай на повреда.

Kitfort е друга евтина марка със седалище в Русия. Компанията е основана през 2011 г. в Санкт Петербург. Той е интересен, защото се придържа към принципа за оптимално качество за малко пари при производството на своите продукти. Независимо от това, всички продукти са покрити с гаранция за безплатно обслужване в случай на евентуални неизправности.

Energy е руска марка, която произвежда малки уреди, включително кухненски уреди. Той принадлежи към бюджетната ценова категория, но качеството му остава високо. Производителят редовно актуализира и допълва гамата си, като взема предвид нуждите на клиентите от удобни, функционални и евтини уреди.

Hydroaggregate - компанията произвежда различни маркучи, помпи, горелки, зърномелачки. Продуктовата му гама включва описаните в класацията някои от най-добрите електрически кебапчета за приготвяне на месо у дома

Фирмата работи в средния ценови диапазон, като се фокусира върху висококачествени продукти. Неговите уреди са функционални и лесни за използване, налични на пазара и издръжливи.

Mystery е компания за домакински уреди и климатици в средния и премиум ценови клас.

В началото произвежда акустика и автомобилна електроника, а малко по-късно се преквалифицира. Той се сглобява основно в китайски заводи, въпреки че някои устройства се произвеждат в Русия.

Друга руска фирма, произвеждаща бюджетни кухненски уреди - Чудесница, допълва списъка на лидерите. Той е насочен към потребители, които искат продукти с добро качество на достъпни цени. Компанията е създадена през 2012 г. и нейните продукти заемат голям дял от руския пазар на електроуреди.

Най-добрите въздушни решетки според отзивите на клиентите

Класация на най-добрите електрически скари

Кавказ - 5

Първо място

Фурната за кебап е изработена от издръжлив материал - неръждаема стомана. Нагревателният елемент е разположен вертикално и е защитен от кварцово стъкло. В комплекта има 6 шишарки с дължина 19 см, под които има съдове за събиране на мазнината.

За да се гарантира равномерното изпичане на месото, уредът има автоматичен механизъм за въртене на шишовете и метален топлинен щит. За по-голямо удобство на корпуса има дръжки.

Включването и изключването на уреда е възможно с помощта на бутона, който се намира в долната част на корпуса. Мощността на нагревателния елемент е 1 000 вата. Можете да приготвите около 1 кг кебап наведнъж. Пакетът включва книга с разнообразни рецепти.

Плюсове:

• Готви се бързо, за около 25 минути.
• Лесно почистване.
• Изпечете месото равномерно, като завъртите шишовете.
• Евтино.

Против:

• Малък товар до 900 грама.
• Няма таймер.
• Месото не залепва добре за шишовете по време на печене на скара.

Чудотворец 5

електрическа фурна за кебап много добра

Плюсове:

• Разходи.
• Готви се бързо.
• Включени са резервни части.
• Незалепващо покритие.

Против:

• Липса на дръжки на тялото.
• Неудобна опаковка за съхранение.

Alvin ESHG - 3,0

Най-добрият хоризонтален електрически кебапник

Плюсове:

• Малък размер.
• Малко тегло (около 3 кг).
• Можете да приготвяте месо, риба и зеленчуци на нея.

Против:

• Неудобен контрол на температурата.
• Трудно се почиства след употреба.
• Няма тава за събиране на мазнината.
• По време на готвенето шишчетата трябва да се въртят с ръце.

Нептун 001

Много популярен за лесно пренасяне.

Плюсове:

• Стилен външен вид, малък размер.
• Много бързо готвене.
• Шишовете са снабдени с пластмасови дръжки.
• Много мощно отопление.
• На тялото има специални капаци и дръжка за носене.

Против:

• Доста тежък (около 4 кг).
• Скъпо.

Мистерия MOT-3321

Произведено в Китай

Има общо 7 шиша, тавичка за оттичане на мазнината, скара, ротисерия. Зареждането е доста голямо. Приключването на работата се съпровожда от специален звуков сигнал.

Плюсове:

• Добър дизайн.
• Множество функции за използване.
• Прозрачна предна част.
• Таймер със звук.
• Голям капацитет на натоварване.
• Вид вертикална скара.

Против:

• Висока цена.
• Можете да зареждате храна за готвене само в ограничен размер.

Имам ротисерия със стъклен съд (тип Caucasus, CT-1461). Купих я, тъй като двама мои колеги използват подобни, единият произведен в Беларус, а другият в Китай. Белоруският е направен по-добре - алуминиевите части са по-дебели и по-точни. Но китайският ефективно изпълнява функциите си, така че взех китайския за 1500 и все още не съжалявам.

Един от недостатъците - ако нещо е меко (кебап, пилешки дроб), може да се изплъзне от шишовете, а парчетата месо не са много големи, бих искал да са малко по-големи.

Таймерът е излишен, тъй като така или иначе го премахвате, когато сте готови. Регулаторът не е необходим за 1 kW.

Andrey_142

Аромат 1

може да се каже, че е аналог на модела "Кавказ 5".

Плюсове:

• Има подвижни части, които се почистват лесно.
• Спестява електроенергия.
• Малък размер.
• Шишовете могат да се завъртат по време на готвене.
• Топлината е защитена със специално приспособление, което предотвратява проникването на мазнини.

Против:

• Малък брой шишове.
• По-малък размер на товара.
• Няма таймер.

От половин година използвам фурната за шиш кебап "Аромат-1". Ако сложа големи парчета месо, които не са големи, а по-скоро дълги, накрая слагам парче суров картоф на шишчето - той идеално фиксира месото. В процеса на пържене цялата мазнина попива и става много вкусна, от липси - няма специални клещи за сваляне на чаши с мазнина, поливам ги с пържено месо, вторият комплект шишове също не би навредил.

Mitya_79

Китфорт KT-1402

Проектиран в Русия, лесен за използване в дома ви

Плюсове:

• Пържи бързо и равномерно.
• Натоварване до 2 kg.
• Шишовете могат да се въртят бързо.

Против:

• Има по-висока цена от други подобни модели.
• Без таймер и автоматично изключване.

Усмивка GB 3313

Произведено в Китай

Плюсове:

• Има функция за автоматично изключване и таймер.
• Процесът на готвене е напълно автоматичен.
• Готви се бързо благодарение на ротацията.
• Има дръжки - на шишовете и за носене.
• Ниско тегло и размери.

Против:

• Зареждане до 800 g.
• Трудно се почиства след употреба.

Тези шишчета със сигурност не са лоши, но мисля, че има смисъл да ги приготвяте само през зимата или в началото на пролетта, когато не можете да отидете на село, а през другото време е по-добре да приготвяте кебапчета на огън. Тази версия е по-вкусна и миризмата е по-позната, така че не съм против този метод, но обичайният ми харесва повече.

Алексей

Как да изберем електрическа скара за кебап за вашия дом: характеристики и най-добрите

Здравейте, приятели: Печенето на месо на огън е едно от любимите ястия в бившия Съветски съюз. Но за съжаление, пътуванията в провинцията срещат различни трудности: времето е неподходящо, няма време, а през лятото има забрана за палене на огън. Но ние искаме да имаме малко шашлик.

За всички страдащи е изобретен специален уред, който позволява приготвянето на любимите им ястия по всяко време на денонощието. В тази статия ще ви обясним как да изберете електрическа фурна за кебап за вашия дом, за да се наслаждавате на този вкусен деликатес през всеки сезон и без допълнителни усилия.

Плюсове и минуси на електрическата печка за кебап

Армията от собственици на устройството е разделена на два лагера: тези, които са доволни от покупката си и често я използват, и тези, които са изпробвали устройството няколко пъти, избутвайки го до далечния рафт.

Привържениците са привлечени от възможността да се насладят на най-пресния кебап бързо и без излишна суета с огъня. Добрата новина е, че това може да се направи дори в градски апартамент.

За хората, които се грижат за здравето си, важното е, че храната е по-здравословна, защото не съдържа канцерогени, които се образуват, когато мазнината се нагрява върху горещи въглища. С първия лагер е ясно, но това, от което вторият лагер е недоволен, си струва да се разбере по-подробно.

С първия лагер е ясно, но това, което са недоволни от втория лагер, си струва да се разгледа подробно.

1. Вкусът на получения продукт не е същият като този на скарата. Това се дължи на факта, че готвенето се извършва по различна технология, без дървени въглища или дърва. Няма да има аромат на дим, въпреки че мнозина решават този проблем, като добавят "течен дим" към маринатата или слагат естествени дървени стърготини за опушване.
2. Уредът изисква старателно измиване след всяка употреба и не е лесно да се поддържа чист. По време на пържене сокът и мазнината се разпръскват по стените и нагревателния елемент и ако няма защитен капак, околните повърхности също трябва да се почистват.
3. Капацитетът на машините е малък и за голяма група лакомствата ще трябва да се приготвят на няколко партиди. Това не е много удобно, защото отнема много време и консумира много електроенергия.
4. Ако разполагате с електрическа или въздушна скара, нуждата от скара за кебап не е толкова остра, тъй като те вършат отлична работа.

Видове електрически печки за кебап

Съществуват два вида устройства: хоризонтални и вертикални.

Хоризонталните по своята структура приличат на скара с нагревателен елемент в долната част. Те се инсталират по-често в кафенета и ресторанти, но в домашната кухня не са често срещани поради размера си.

Те позволяват да се получат големи порции месо наведнъж и това е допълнителна причина за използването им в заведенията за обществено хранене. Тези устройства обаче се почистват по-трудно и това не се харесва на домакините.

Друг недостатък: необходимостта от ръчно завъртане на шишовете - функция, която повечето хоризонтални модели не могат да изпълняват автоматично.

Това е леко устройство: дори най-тежките модели рядко тежат повече от 2 kg. Освен това той е компактен и такъв помощник може лесно да се вземе със себе си, например в селската къща.

Гореспоменатите характеристики обясняват и разпространението на този тип оборудване, а в бъдеще ще говорим за вертикални устройства.

Дизайн

Въпреки факта, че всички електрически шишове са много сходни помежду си, все още има разлики. На първо място, това се забелязва от характеристиките на дизайна.

Първото нещо, което привлича вниманието ви, е броят на шишовете. Обикновено те са от 5 до 10. Ясно е, че колкото повече са те, толкова по-просторно ще бъде оборудването.

Конструкцията може да включва едно въртящо се съоръжение. Това позволява пилето да се изпече цяло.

Подвижната тава за капки улеснява почистването. Когато е разглобена, е много по-лесно да се почисти от мръсотията под течаща вода.

Предпазителят на скарата или аспираторът, който покрива храната по време на пържене, предотвратява пръскането на мазнина върху кухненските повърхности. Това затруднява наблюдението на процеса на готвене и крие риск от препичане.

Като компромисен вариант можете да изберете модул, който покрива съдържанието наполовина. По този начин замърсяването е по-малко и процесът може да се види такъв, какъвто е.

Добре е устройството да има гумирани крачета. Това ще предотврати плъзгането му върху плота и ще го предпази от случайно преобръщане.

Дългият захранващ кабел ви позволява да го включите в контакт без удължител.

Някои модели са снабдени с удобни клещи за изваждане на горещото месо.

Характеристики

Сега нека разгледаме това, което трябва да имате предвид, когато правите своя избор - техническите спецификации.

Сравнение на моделите

Устройството е толкова удобно, че постепенно обезсмисля приготвянето на кебап в природата по обичайния начин. Има много модели, не е лесно да се избере нещо конкретно, за тази цел се препоръчва предварително да се сравнят характеристиките.

Име	PowerW	Брой шишове	Материал	Цена (рубли)	Рейтинг според потребителите
Китфорт "KT-1650"	1200	8 дюзи	Метал	4300	5
Мистерия "MOT-3320"	2000	7	Неръждаема стомана	4100	4.9
REDMOND "RBQ-0252-E"	900	5	Неръждаема стомана, алуминий	5200	4.9
Great Rivers "Лов-5"	1000	5	Метал	1980	4.8
Galaxy "GL2610"	1000	6	Метал	2090	4.7
Kitfort "KT-1405".	1000	5	Метал	2300	4.5
Атланта "ATH-1135"	1400	6	Метал	1940	4.4

Сравнявайки параметрите на всеки модел, можете да направите добра покупка, която няма да ви разочарова след време.

Основното е.

За най-разпространени електрически кебапчийници днес се смятат вертикалните с мощност над 1000 W. Изберете модел в зависимост от броя на потенциалните клиенти - за малко семейство или за голяма, шумна група.

Но готвенето на месо в електрическа фурна за кебап има един основен недостатък: липсва миризмата на дим от огъня.

За да придадете по-добър вкус и аромат на кебапа, ето няколко съвета:

• Месото се смесва със стърготини от плодни дървета и се пече на шишчета;
• Преди готвене месото се напръсква с течен дим;
• купете парчета пушена сланина и ги нанижете между месото или увийте тънки лентички около всяко парче месо.

Хапнете вкусен кебап и се забавлявайте!