- Характеристики на дизайна
- Нюансите на довършителните работи на печката
- Заслужава ли си да се построи тухлена мангал с пушалня със собствените си ръце?
- Разнообразие от тухлени печки
- Холандска фурна
- Печки на дърва за баня с тухли
- Руска готварска печка
- Печка на дърва
- Как да си направим готварска печка
- Специални изисквания
- Видео: Изграждане на пещ и готварска печка
- Характеристики на безопасна употреба
- Руска открита фурна
- С барбекю
- В пергола под покрив
- Фурна за хляб
- Как да строим на открито
- Изграждане на тухлена селска фурна
- Руска готварска печка в къщата
- Как правилно да поставяте тухли за печки
Характеристики на конструкцията
Специалната вътрешна структура на готварската печка я прави бърза за загряване и същевременно запазва топлината за дълго време. Историците твърдят, че пещта от Помпей произхожда от Иберийския полуостров и първоначално се е използвала специално за приготвяне на отворена торта със сирене, при която конструкцията не е била необходима за отопление на помещението.
Дизайн на фурна в Помпей
По-късно се разпространява по целия свят. Нарича се още неаполитанска, италианска фурна, тандур.
Пещта Pompeii не само приготвя идеална пица, пайове и хляб, но и може да придаде цвят на всеки имот на открито. В комбинация с пергола или барбекю тя се превръща в истинска украса на пейзажа и любимо място за почивка на цялото семейство.
Фурна в задния двор
Обикновено се монтира навън, в природата, на барбекюто или в градината на открито, но ако желаете и с някои технически промени, можете да изградите готварска печка Pompeian и в къщата. За целта, разбира се, трябва да осигурите не само солидна основа, но и комин.
В тази статия ще разгледаме класическата италианска фурна на открито. Преди да започнем с инструкциите стъпка по стъпка, бихме искали да ви предупредим, че поставянето на готварска печка Pompeian е много сложна и скъпа дейност.
Но ако го направите правилно, то ще ви радва десетилетия наред, като придава на къщата ви автентичен вид и ви помага да приготвяте вкусни домашни печива. Благодарение на нашите ясни и прости инструкции дори начинаещите ще могат да изградят готварска печка Pompeian със собствените си ръце.
Конструкцията на пещта в Помпей е донякъде сходна с тази на древните славянски пещи.
Изграждане на готварска печка в Помпей
За разлика от традиционната руска фурна обаче тя се нагрява много по-бързо. В нея могат да се приготвят пайове само за 30 минути след загряване, докато руската фурна се нуждае от поне 3-4 часа, преди да достигне оптималната температура за готвене.
Тази бързина на нагряване в пещ Pompeii се дължи на по-малката термична маса. Слоят от тухли, който се нагрява, е само 12 cm. Още след 45 минути след запалването температурата достига 260 градуса, а след един час - 370 градуса.
Как се разпределя температурата във фурната в Помпей?
След 30 минути | 45 минути по-късно | След 60 минути | След 90 минути | |
---|---|---|---|---|
Външна част на покрива | 150 | 260 | 370 | 370 |
Вътрешността на хранилището | 315 | 370 | 370 | 370 |
Особеността и основното предимство на фурната "Помпей" е, че с нея може да се приготвят почти всички видове ястия за кратко време. Благодарение на високата температура, която се достига в хранилището, пиците и хлябът се пекат идеално в него. Димът придава на печените изделия специален вкус.
Нюанси на декорацията на фурната
Стените на печката, изградени от добри тухли и освен това декорирани отвън, не се нуждаят от довършване: варосване и мазилка. Ако по време на строителството няма пукнатини или пропуквания в каменните елементи и са спазени вертикалните и хоризонталните равнини, отоплителният уред ще изглежда чудесно в този си вид.
При зидария от качествени тухли е достатъчна фугираща смес и внимателно фугиране на фугите. Отоплителният уред и печката за сауна изглеждат по-добре без излишни покрития.
Ако стените на отоплителната инсталация са дефектни и тухлената зидария не е перфектна, довършителните работи са от съществено значение. Преди да се завърши, външната повърхност се почиства старателно, фугира се с парче тухла, за да се подобри сцеплението, и се изчаква да изсъхне.
Изсъхналият агрегат може да се измаже с глиненопясъчен разтвор, използван в зидарията. За да се повиши якостта, към разтвора може да се добавят 1% азбестови гранули. Отоплителните варианти на печките са облицовани с плочки - това е най-надеждният и газоустойчив, но и най-трудоемкият вид довършителни работи.
Заслужава ли си да построите със собствените си ръце тухлен мангал с пушалня?
Благодарение на материала, от който е изработен мангалът-пушач, това устройство придобива редица предимства:
- издръжливост;
- надеждност;
- естетика;
- удобство на процеса на готвене.
Но има и недостатъци:
- за строителството се изисква опит в строителството с тухли;
- невъзможността за преместване на готовия продукт, което налага да се обмисли внимателно разположението му.
Ентусиастите на барбекюто се фокусират върху цената на суровините и възможността да работят с тях, за да изберат правилния проект. Функционалността също трябва да бъде взета под внимание.
Сложните проекти във формат "барбекю-кан-бойлер" си струва да се използват, ако всички функции са търсени. Често външните характеристики на устройството са решаващият фактор. Независимо от тухлената пушалня, удобството и високото качество на готвене са гарантирани.
Разновидности на тухлената пещ
По-долу ще намерите кратък преглед на всички основни модели фурни. Ще разберете, че те могат да бъдат не само печки за готвене, но и печки за отопление и готвене. Друг вариант е зиданата печка за сауна на дърва (може да бъде оборудвана с обикновена или камина). Нека ги разгледаме по-отблизо.
Холандска печка
Той е най-простият и най-компактният - поради което ефективността му страда. Затова голяма част от генерираната топлина просто излиза през прозореца. Печката с грубо отопление се характеризира с простота. Например холандската фурна може просто да няма вентилационен отвор - тя е подобна на обикновена камина. Въпреки това е препоръчително да се направи вентилационен отвор, за да се повиши ефективността му.
Тази тухлена пещ обаче е изключително лесна за поставяне - разположението на пещта е много просто. Ето защо е толкова популярен. Не разполага с котлони. Това е предимство, тъй като прави цялата печка компактна. Димните канали се издигат във вид на змия отдолу нагоре, един над друг. Основните предимства на тази печка са:
- Компактна - ако искате да създадете печка за отопление на малък частен дом с ограничено пространство, холандската печка Grubka ще бъде най-добрият вариант;
- Опростена схема на зидария - достъпна за начинаещите производители на печки;
- Възможност за изработване на всякаква форма - от правоъгълна до кръгла или друга.
Заслужава да се отбележи и ниското натоварване на основата - това се дължи на малкото тегло на холандската тухлена печка на дърва. Ето защо не се нуждаете от здрава основа.
Тухлени печки за сауна, работещи на дърва
Те донякъде приличат на гореописаните grubki, но се различават по едно специално изпълнение - в дизайна им има нагревател, запълнен с камъни. Камината не влиза в сауната, а в съседната стая. Ако е необходимо, вратите на пещите могат да бъдат изработени от стъкло - така се създава камина в преддверието, която служи като чудесна декорация.
Руска готварска печка
Когато обмисляте схема на тухлена пещ за къща, е важно да помислите за руска печка на дърва. Този вид печка ще бъде достойно украшение на жилището. Той е с многостранно приложение - служи като нагревател, използва се за готвене (и директно в пещта), служи за сушене на пране в дома.
Можете също така да спите върху него и да се наслаждавате на топлината, която се излъчва от него.
Той е многофункционален - може да се използва като отоплително тяло, за готвене на храна (директно в горивната камера) и за сушене на пране в дома. Можете да спите върху него и да се наслаждавате на топлината, която той излъчва.
Да спиш на руска печка е специално удоволствие, което в днешно време е почти недостъпно. Но поне веднъж в живота си трябва да си доставите удоволствието да спите на руска печка, отоплявана с дърва.
Печка на дърва
Сглобената тухлена печка за къщата със собствените си ръце може да бъде направена по универсална схема - шведската схема. Тази печка (често наричана шведска печка) работи с дърва и е многофункционално устройство. Той работи като отоплителен уред, може да загрява вода и да пече пайове във фурната, както и да се използва за приготвяне на храна в традиционни съдове - с обикновен котлон.
Нека разгледаме характеристиките и предимствата на такава тухлена фурна:
- Голяма горивна камера за съхранение на дърва - осигурява дълго време на горене;
- Наличието на впечатляващ конвектор - ефективно отопление на помещенията;
- Възможността за инсталиране на резервоари за вода и фурни - разширява функционалността на печката;
- Максимално оползотворяване на генерираната топлина - температурата на продуктите на горене тук е доста ниска.
Трудно е да се даде конкретен чертеж на модела на печката, тъй като схемите на зидарията навсякъде са различни. Има разлики и в пълненето - някъде се използват фурни, а някъде има вграден резервоар за загряване на вода.
Размерите на шведските тухлени печки на дърва са различни. По-тесните варианти имат само повърхност за готвене. Ако е необходима фурна, размерът на печката ще се увеличи малко. Това означава, че той може да бъде не само компактен, широк буквално няколко тухли, но и доста голям, заемащ прилично пространство.
Някои такива универсални печки на дърва изискват здрава основа за себе си, което налага ограничения върху възможността за изграждането им.
Как да си направим готварска печка с дълъг горивен процес
Доста собственици на жилища с печка за отопление биха се заинтересували от преустройството на своята тухлена печка, така че тя да работи в режим на продължително горене. Не е възможно обаче да го направите у дома.
За да работи по този начин, горивната камера трябва да бъде уплътнена, така че да се натрупва дим с висока концентрация на въглероден оксид. Тези газове не трябва да се допускат в помещението. В същото време при тлеене достъпът на въздух трябва да бъде сведен до минимум, което може да се направи с помощта на вратичка за пепел, но това е много неудобно.
В руска или холандска фурна може да се постигне известно тлеене на гориво. Това обаче не е безопасно, затова е по-добре да изберете готварска печка, която запазва топлината за дълго време. Като алтернатива можете да си купите сглобяема метална печка за дълго горене, която, между другото, ще бъде по-евтина, отколкото да построите по чертежите на тухлена пещ за къщата със собствените си ръце. И ефективността им няма да бъде по-ниска.
Ако решите сами да изградите тухлена пещ, преценете всички аргументи и вземете решение за дизайна. След това трябва да намерите план за зидария с описание на тухлената зидария и да закупите строителния материал.
Моля, имайте предвид, че зидарските работи изискват определени умения.
Преди да започнете да поставяте печката за сауна, ще ви е необходима солидна основа с размери, надвишаващи корпуса на печката за сауна с 10-15 см от всяка страна. Могат да се използват бетонна замазка с армировъчна мрежа, трошен камък или бетонни блокове. Не забравяйте, че основата на печката не трябва да се свързва с основната основа на къщата, в противен случай печката или коминът могат да се спукат при разместване на почвата между сезоните.
Корпусът на печката за сауна е изработен от два вида тухли - шамотни и коминни. Огнеупорните шамотни тухли се използват за зидария в особено горещи зони - пещната камера и димните канали. За свързване на огнеупорните тухли се използва разтвор на основата на шамот или шамотен прах.
Моля, обърнете внимание, че между огнеупорната и керамичната тухла се оставя разстояние от 5 mm, за да се компенсира разликата в топлинното разширение.
Всички фабрични компоненти - камини, скари, врати, капаци, котлони - трябва да бъдат монтирани на местата, показани на схемата. За здравината на закрепване на вратата в нея се вкарва закалена тел с дължина 30-40 cm, която се забива в зидарията. Що се отнася до решетката и чугунената печка, направете жлебове в тухлите за тях, като вземете предвид 5 мм разстояние до метала за топлинно разширение и положите шнур или азбестова тъкан.
Последният елемент на печката за сауна е коминът. Той може да бъде изработен от керамични тухли или да закупите сглобяем комин от блокчета. Изработените продукти са не само трайни, но и устойчиви на кондензация, съдържаща въглеродна киселина, не се запушват дълго време и осигуряват добра тяга.
Завършването на готовата печка за сауна зависи от преценката на собственика. Можете да използвате клинкер, керамични плочки или камък за довършителни работи. Това ще придаде на готварската печка завършен и атрактивен вид, а също така ще я предпази от влага и прах, което ще удължи нейния експлоатационен живот.
Отговорният и интелигентен избор на дизайн и конструкция на готварската печка ще определи не само нейната дълготрайност, но и безопасността на обитателите. Както и да е, една зидана печка на дърва винаги изпълва дома с жива топлина и внася уют и комфорт.
Специални изисквания
Предимството му отново е, че е компактен и може да се вгради в съществуваща къща без големи строителни работи. Но не е лесно да се постави по-голяма пещ в структурата на печката със същия размер и прекомерното топлинно натоварване скоро ще доведе до разпадане на цялата конструкция. Освен ако не са изпълнени специални изисквания:
- Основата на нагревателя.
- Зидарски разтвори.
- Методи за полагане на конструкцията на пещта.
- Избор и начин на монтаж на арматурата на печката.
Изграждането на фундамента е показано на фиг. Основата от чакъл без пясъчна подложка се изравнява до хоризонта преди изливането. Заливане с разтвор М150 - цимент М300 и пясък 1:2. Разстоянието между основата на плочата и настилката е 30-40 mm. Не забравяйте да подпрете отрязаните греди! Оставянето им да висят в краищата е често срещана, но груба грешка. Размерът на основата трябва да излиза поне 100-150 мм над очертанията на печката.
Разположение на основата на печката за сауна
Забележка: Тухленото легло за основите на отоплителния уред трябва да бъде положено с връзка по същия начин, както първите 2 реда на отоплителния уред, вж. по-долу.
За направата на тухлите се използват 3 вида хоросан, вижте снимката по-долу. Основата и коминът се полагат върху вароциментов разтвор като комбинация от достатъчна топло- и влагоустойчивост, но бутът трябва да се полага само върху напълно влагоустойчив цименто-пясъчен разтвор. Пясъкът върху глинената замазка е много желателно да се използва в планина или овраг, с груби зърна. Закупува се обикновена пещна глина с гарантирана масленост и най-вече чистота. Самостоятелно изкопаната глина, на която пясъкът е придал необходимата плътност, едва ли е подходяща за зидария.
Състави на зидарски разтвори за печката на сауната
Тухлите, които се използват за зидарията, са тухли за печки и, ако планът за зидария (вж. по-долу) изисква шамотни тухли; подходящи са най-висококачествените червени тухли - светлочервени (напълно отгряти) и без никакви изгорели петна, деформации или подуване. Сухите тухли изобщо не са подходящи. Правилата за процеса на зидане са следните:
- Ако сте неопитен зидар, всеки ред тухли първо се полага на сухо; всички открити дефекти в зидарията трябва да се отстранят.
- Всяка тухла се накисва преди полагането на разтвора, докато въздушните мехурчета спрат да се отделят. Не заравяйте всички тухли в един варел!
- Нанесете 5 мм слой хоросан върху леглото и задника на полаганата тухла.
- Тухлата, която трябва да се положи, се наклонява и притиска към предишната, така че да не остават въздушни мехурчета във фугата.
- Тухлите се притискат надолу, докато фугата се събере до 3 mm; не се потупва!
- Между шамот и нормална зидария първоначалната фуга е 8-10 mm; след притискане тя е 6 mm.
- Фугата между тухлите и вградените метални части (вж. по-долу) е 10 mm.
- Отстранете излишния разтвор от фугата с мистрия.
- Всички кухини, открити след отстраняване на излишния разтвор от фугите, се запълват с разтвор чрез притискане, но не и чрез замазване!
Ако желаете да се научите да гледате видео урока за полагане на готварски печки, вижте по-долу:
видео: Изграждане на готварска печка от трупи
Неправилен монтаж на вратата на печката
Арматурата и решетките за печката за сауна трябва да са от чугун; вратите и клапите трябва да имат монтажна перваза и отвори за диагонални телени скоби. В този случай не са подходящи заварени стоманени или чугунени фитинги с уши за прави мустаци (поставени по протежение на съответната стена на фурната). Въпреки това вратите/болтовете не трябва да се поставят в пазвата, както е показано вдясно, тъй като това не е в съответствие с правилата за отопление. За 2,5 тухлена вила, която се отоплява веднъж или два пъти на сезон, може и да е добре, но не и за грънджа.
Най-напред трябва да намачкате мустаците (поцинкована тел - 2-3 мм) с усукване, така че да не се движат. Първоначално натиснете здраво, поставете го под прав ъгъл (от далечния край на мустаците до вътрешната страна на зидарията трябва да има поне 12 мм). След това затегнете внимателно, като леко разклатите вратата/болтовете. Тя не изчезва? Това е добре. След това, второ, увийте плътно полата с азбестова корда (или базалтови влакна) и едва сега я поставете обратно на мястото ѝ. Можете да видите и следното видео за това как да монтирате фитингите в печката за сауна.
Особености на безопасната експлоатация
Шведската печка е предназначена за постоянно пребиваване, тъй като изисква редовно отопление. По-малко удобно е да се използва в страната при случайни посещения - ще трябва да загреете предварително печката, като я загреете.
Препоръчително е пред печката да се постави железен лист или плочки, за да се предотврати случайно изпадане на въглища от огнището и предизвикване на пожар. Мястото, където коминът се свързва с тавана и покрива, трябва да бъде изолирано. Също така, от съображения за пожарна безопасност, тапетите не трябва да се поставят върху отоплителния панел. Допустими са само декоративни облицовки от камък или плочки.
Руска готварска печка навън
Както конструкцията на руската готварска печка извън къщата, така и нейната работа имат особености. Те се дължат на по-агресивното въздействие на атмосферните явления по време на горене и по време на дълги престои през зимата. Ако печката на сауната е оставена на студено поне няколко дни, без да се използва, тя се нагрява неравномерно от слънчевите лъчи. А фугите на зидарията се насищат с атмосферна влага.
При първото нагряване след прекъсване трябва да се използва малко количество дървени стърготини. Газовете, излизащи от комина, трябва да станат прозрачни, което отнема средно от час и половина до два часа. След това можете да сложите нормалните дърва за огрев.
С мангал
Примитивният дизайн на стационарното външно барбекю представлява отворена тухлена кутия със заострен комин от едната страна. Това прилича по-скоро на английски комин, отколкото на руска печка.
За да си направите по-трудоемка в производството, но ефективна улична камина от руски тип, ще ви трябват много повече тухли. На снимката е показана схема на руска външна печка със собствените ви ръце:
Диаграма на зидария Руска готварска печка отвън със собствените си ръце
Това устройство изпълнява функциите на обикновено огнище, оборудвано с решетка за готвене върху въглища.
В пергола под тента
За изграждането на пещ в дървена конструкция (веранди, перголи, покрити тераси) се прилагат съответните изисквания за пожарна безопасност. Около зидарията трябва да се създаде незапалим пояс на разстояние най-малко 30 cm от стените и 60 cm от страната на вратата. За тази цел е подходящ топлоустойчив материал - лист азбестова плоскост с дебелина над 4 mm. Отгоре трябва да се покрие с покривно желязо.
Фурна за печене на хляб
Пещите за печене на дърва могат да бъдат опростени. Много от изискванията за традиционно огнище не са необходими за този вид фурна.
Най-важните изисквания са:
- Големината на горивната камера е достатъчна, за да може в нея да се постави тава за форми;
- с характерен сферичен покрив, така че топлинното излъчване да се фокусира в центъра на пещната камера и да поддържа необходимата температура.
Поставянето на фурната за хляб на открито не дава възможност за много внимателно разполагане на изпускателните тръби. В крайна сметка опасността от отравяне с въглероден оксид на открито е много по-малка, отколкото на закрито.
Как да строим на открито
Основната особеност при проектирането на печка за готвене на открито е необходимостта от осигуряване на защита от атмосферна влага. Ще трябва да построите сигурен подслон. Изгражда се с конструкция от греди върху дървени или метални стълбове. Възможно е също така да се конструира енергийна система чрез заваряване на метали. Основното изискване е способността на навеса да издържа собственото си тегло при ветровито време и натоварване от сняг през зимата.
Изграждане на тухлена пещ за дача
Чертежи за зидария с обяснения.
Ще ни трябват пясъчен глинен разтвор, строителни тухли (двойна силикатна тухла М 150 няма да свърши работа, трябва ни глина), мистрия, кофа, корито за смесване, отвес, ниво, азбестова корда, шамотна тухла, врати, болтове и други аксесоари за пещта, поцинкована стоманена тел, чук с кирка, шлайфмашина с диск за бетон.
Готварската печка ще заема площ от 0,4 м² и няма да тежи много, така че може да минете без основа. Ако подът е слаб, най-добре е да се направи замазка под зидарията.
И така, зидайте малката селска печка стъпка по стъпка:
- Поставете покривен филц или пергамент с размери 530×780 mm на избраното място за печката за хидроизолация;
- Изсипете един сантиметър пясък отгоре и го загладете;
- Според схема № 1 (снимката в началото на параграфа) поставете първия ред тухли без лепене и го изравнете с нивелир;
Поставете първия ред.
- Нанесете тънък слой глинен разтвор. Вземаме азбестовата врата, увиваме я с двоен слой азбестов шнур и я фиксираме с усукана тел.
- Поставяме втория ред тухли.
Вторият ред с вратата.
Вземаме шамотни тухли и полагаме третия ред. След като се оформи, монтирайте решетката. Оставете 1 см за топлинното разширение на материалите.
Поставете ред шамотни тухли с място за решетката.
- За четвъртия ред използвайте тухли, поставени на реброто. Във вътрешността на комина правим опори за вътрешната преграда. "Скачащите тухли" на задната стена са положени без глина с лек надвес навън.
- Монтирайте вратата на горивната камера, предварително обвита с азбест. Тя е фиксирана с усукана тел и временно закрепена с две тухли: едната е поставена отзад върху задника, а другата - върху него, а вратата - отгоре.
Монтирайте люка на горивната камера.
Поставете петия ред плоско върху контура на четвъртия, а шестия - върху ръба. Фугирайте стените на комина с мокър парцал.
Закрепете вратата с тел.
На седмия ред поставихме три четвърти от плоска тухла (3/4 от цяла тухла, отрязана с шлайф машина), за да се свържем с осмия ред. Задната стена отново е на реброто.
Тухлите се подрязват с шлайфмашина.
Покрийте вратата на пещта с две тухли над нея с осмия ред. Поставете скосена тухла над горивната камера, за да се изравни пламъкът под горелката.
Покрийте люка на горивната камера.
- Поставете деветия ред с изместване назад (малко), за да остане вратата отворена. Преди да започнете зидарията, положете мокър азбестов шнур, за да уплътните фугите между тухлите и плота.
- С десетия ред започнете да оформяте комина, който постепенно ще се разширява назад. Коминът ще бъде наклонен, за да не се измества центърът на тежестта на конструкцията, или наклонен, изработен от леко желязо.
Започнете да оформяте комина.
В единадесетия ред правим шибърна клапа и я уплътняваме с азбестова корда, покрита с глина.
Ето слайда.
След това има комин в правоъгълната част, който се свързва с металния комин за осветление.
Продължаваме по комина до кръстовището.
Сега извадете скачащите тухли и почистете долната част на комина от отломки.
Вземете комина под комина.
- Уплътнете фугата между първия ред тухли и пода с метална Г-образна втулка и заковайте перваз.
- Избелете или лакирайте готварската печка и уплътнете всички фуги между метала и тухлите. Металните части могат да бъдат боядисани с черна огнеупорна боя.
Избелете и украсете готварската печка.
Правим пробен огън с хартия и малки клонки, след което го оставяме да изсъхне за 2 седмици.
Както можете да видите, всички манипулации не са много трудни за изпълнение от вас. Разходите за материали и труд са сравнително ниски, а конструкцията не заема много място.
По този начин имаме уред за отопление и готвене, който отлично отоплява малка селска къща, придава на готвенето ви неповторим вкус и аромат на дим, създава приятна атмосфера и комфорт.
Съвет: Ако имате възможност да поканите повече или по-малко опитен майстор на печки, поне като консултант, непременно се възползвайте от това, защото е трудно да се строят печки по книга, по-добре е да се види веднъж.
Тухлените печки се считат за обемисти, скъпи и трудни за изграждане. Въпреки това е лесно да се види от конкретни примери, че тези мнения са донякъде преувеличени и че можете сами да построите евтина компактна тухлена печка за провинцията.
Повече информация по тази тема ще намерите във видеоклипа, представен в тази статия.
Руската готварска печка в дома
Традиционното домакинство на руските селяни е изградено около пещ. Значителна част от вътрешното пространство е отделена за него в изграждането на хижа. Пещта не само отоплявала помещението, но и служила като място за спане, готвене и печене на хляб за цялото семейство.
Древна руска готварска печка в колиба
Предимствата на тези печки включват:
- дълъг живот при правилна грижа;
- способност да запазва топлината в продължение на часове;
- много допълнителни приложения - сушене на плодове и гъби, домакинска работа и занаяти;
- способността на организма да се предпазва от болести.
Последното означава, че добре загрята печка за сауна ще поддържа температура от около 25 или 28 градуса по Целзий почти през целия период на загряване.
Този дизайн има и недостатъци:
- готварската печка в къщата заемаше много полезно място;
- Поради значителното си тегло той трябваше да има собствен фундамент (поради което не беше възможно да се монтира в многоетажна къща);
- изисква голямо количество гориво;
- пещта не издържа на високи температури.
Основният недостатък на историческия дизайн на руската печка е, че помещението се отоплява само в средната и горната зона, а по-близо до пода изобщо не се стига. Този недостатък се компенсира отчасти с поставянето на допълнителни камери за огън (огнища).
Как правилно да поставите тухлите на печката
За да изградите успешно функционална външна пещ, трябва да спазвате следните правила за зидане:
- Първо подредете всяко ниво като строителен комплект без хоросан. Това позволява прецизно изрязване на камъните на правилните места и тяхното регулиране един спрямо друг.
- Накиснете керамичните тухли за 2-3 минути в съд с вода, след което ги поставете на мястото им. Огнеупорният камък само се изплаква от прах.
- Максималната дебелина на фугата на зидарията с глинесто-пясъчен разтвор е 5 mm. Ако тя бъде надхвърлена, има риск от напукване.
- Не свързвайте огнеупорна стена с нормална стена. Поставете листове базалтов картон в пролуките между различните тухли.
- Проверете нивото на всеки етаж с нивелир и вертикалността с отвес.
Отстранете излязлата замазка с помощта на мистрия и избършете вътрешните повърхности с влажен парцал. Ако нямате опит, не се опитвайте да къртите с кирка, а използвайте шлайфмашина с диск за рязане на бетон.