Как да включим фурната на газов котлон: предложения за запалване на фурната на газ и преглед на правилата за безопасност

Термодвойката е неизправна

Функцията за регулиране на газта е добър принос за безопасността на фурната. Ако горелката угасне след отпускане на копчето, това вероятно се дължи на неизправност на тази система. Факт е, че уредът се включва чрез натискане и завъртане на копчето. Автоматичното запалване запалва горелката, в която има специални сензори - термодвойка.

На свой ред, когато термодвойката се нагрява, се генерират миливолти. Този заряд се пренася по цялото задвижващо устройство до електромагнитния клапан, който се намагнитва и се задържа отворен. Това се случва, докато се генерират миливолти. Ако горелката не успее да загрее термодвойката, вентилът ще прекъсне подаването на газ почти мигновено, така че пламъкът ще угасне след отпускане на копчето, което показва, че газовият контрол е отказал.

Газови котлони с управление на газовата фурна

Какво може да се случи:

• Върхът на уреда се е изместил от мястото си (нагоре или надолу), което води до недостатъчно нагряване. Грешката може да бъде отстранена чрез точно позициониране на накрайника в пламъка;
• накрайникът на термодвойката е замърсен. Това може да доведе до пълна повреда или лошо нагряване. Този проблем може да бъде решен чрез почистване;
• Счупен връх на термодвойката - стеблото прегрява поради високите температури и се счупва;
• Повреда на предпазния клапан - клапанът не може да се отвори поради проблеми с напрежението. Газовият вентил с целия механизъм трябва да се смени. Това нещо може да бъде сменено само от газов инженер.

Нова термодвойка може да бъде закупена от специализиран магазин за газ. Всички единици се различават по дължина и присъединителна гайка.

Как да се грижите за фурната си

Фурната ви ще работи дълго време, ако се грижи правилно за нея:

1. Вътрешната повърхност трябва да се избърсва след всяко хранене. Най-добре е да не оставяте фурната да изстине напълно, за да може петната да се избършат по-бързо. На всеки 1,5 до 2 седмици фурната трябва да се обгаря с почистващ препарат, за да се отстранят евентуалните мастни отлагания. След такова почистване фурната трябва да се изплакне отново, но този път с чиста течаща вода, за да се отстранят всички следи от почистващ препарат или налепи.
2. Ако трябва да премахнете стари петна, просто трябва да загреете леко фурната - настройте температурата на 50°C и я оставете да се загрее за 10-15 минути. След това дори тежките сажди ще се разтворят по-бързо.
3. Категорично не се препоръчва използването на метални стъргалки за почистване - те могат да повредят емайловата/керамичната повърхност. По-добре използвайте гъби или меки кърпи. Силно замърсените повърхности трябва да се грундират с почистващ препарат и да се оставят да попият за 15-20 минути.
4. Преди да почистите фурната, най-добре е да я разглобите възможно най-много: извадете решетките и тавите и всички други подвижни части. Ако е възможно, трябва да премахнете и вратата - много по-лесно е да почистите всички компоненти поотделно.
5. Никога не използвайте почистващи препарати върху нагревателните елементи или охладителя! Когато са изложени на високи температури (при следващото използване на фурната), те могат да отделят токсични вещества, които да попаднат в храната и да причинят тежко отравяне.
6. След почистването оставете вратата на фурната отворена за няколко часа. Това ще позволи на повърхностите да изсъхнат напълно и да се отделят всички излишни миризми.
7. Ако неприятната миризма продължава, трябва да използвате активен въглен: разтворете 10 до 15 таблетки в чаша (250 г) вода и поставете в едва загрята фурна за една нощ. Този мощен абсорбент поглъща всички неприятни миризми.

Използването на фурната може да бъде удоволствие, ако се грижите за уреда своевременно и спазвате предпазните мерки за безопасност. Всяка домакиня сама избира дали да използва електрическа или газова фурна. При правилна грижа всяка фурна ще ви осигури години надеждна работа.

Как да запалим бързо и правилно газовата фурна

Газовите котлони напоследък се заменят с електрически уреди, които са най-подходящи за големите населени места. Ето защо някои домакини, които за първи път се сблъскват с уред, работещ на газ, се оказват в недоумение. Почти всички могат да запалят горелките, но включването на фурната е много по-трудно за тях. Затова си струва да разберете как правилно да запалите фурната на газовия котлон.

Специални функции

В действителност няма нищо сложно в работата с газов котлон. Инструкциите на производителя обхващат всички съществени въпроси, но ако такива инструкции не са налични, например когато се премествате в нов апартамент и фурната е наследена от старите наематели, можете да използвате стандартните препоръки, които са почти идентични за всеки модел.

Фурната е потенциално опасен уред поради своя принцип на работа и затова е важно да се спазват всички инструкции за безопасност и употреба при работа с нея. В повечето съвременни модели е лесно да се запали газта, тъй като ключът за запалване е включен и фурната има система за безопасност на газта.

Червена стрелка - електрическо запалване, синя стрелка - газово управление

Но някои фурни все още трябва да се запалват ръчно. Нека разгледаме по-подробно как се използва фурната.

Подобни инструкции

Така че, при липса на инструкции, можете да използвате следната последователност от стъпки, която е стандартна за всеки модел - Gefest, Indesit, Darina и други.

1. Първо, проверете дали уредът е правилно свързан към газовия маркуч и към електрическата мрежа (ако има електрическа система за запалване).
2. След това е добре да се запознаете със схемите на панела на уреда: те ще ви помогнат да разберете кой ключ отговаря за горелките и кой за фурната.
3. Ако фурната не е снабдена с електрически ключ за запалване, трябва да използвате кибрит или запалка, за да я запалите.

Трябва да се направи внимателен оглед на дъното на фурната, за да се открият отворите, през които се извършва запалването. Те могат да бъдат от двете страни или от двете страни.
Запалена кибрит или запалка се доближава до отвора и едновременно с това се завърта релето на панела.
Ако има бутон за запалване, процесът е малко по-прост. Температурата се настройва и подаването на газ се стартира. Едновременно с това натиснете бутона за електрическо запалване.
Ако фурната не може да се запали с бутона за автоматично запалване, спрете подаването на газ и опитайте процедурата отново, като използвате кибрит или запалка, но без бутона за автоматично запалване. Възможно е запалването да е повредено и да се нуждае от ремонт.

За ваша собствена безопасност, ако готварската печка се включва за първи път, трябва да изчакате известно време и да оставите капака открехнат при включена горелка. След няколко минути трябва да поставите чиния и да затворите капака.

Някои нюанси на работа за различните марки котлони

Ако след изпълнение на горните препоръки фурната на газовия плот все още не се запалва, може да има повреда в плота или в някои от функционалните части. Тъй като газовите уреди са класифицирани като потенциално опасни, те трябва да бъдат открити и ремонтирани незабавно.

Притежателите на уреди от марки като Greta, Darina и Gorenje може да срещнат трудности при запалването им по време на работа. Когато релето е включено и натиснато, горелката светва, но щом я отпуснете, тя спира. Такава ситуация е резултат от продължителна употреба, когато термостатът се повреди. Поради неизправност той не отчита температурата в шкафа, така че огънят изгасва веднага. Друг често срещан проблем, с който се сблъскват потребителите, е разхлабеният контакт за управление на газта във фурната. Това се случва най-често при котлоните Indesit и Gefest.

Не извършвайте сами никакви ремонти. За целта повикайте специалист по газови уредби, който не само ще определи възможно най-точно причината за повредата, но и ще извърши ремонта бързо.

Как да запалите, запалите, запалите фурната в газов котлон Gefest, ARDO, Bosch, Indesit, Greta: съвети

Много домакини избират предимно по-безопасни електрически фурни, които постепенно изместват своите аналози. Ето защо, когато се работи с газови фурни, мнозина се сблъскват с проблеми при работата им.

Предимството на газовите фурни е, че те достигат най-високи температури, което се отразява на ефективността на приготвянето на различни ястия. За да сте по-сигурни в следващите си стъпки при работа с газови уреди, трябва да прочетете информационния лист и инструкциите за употреба или анотацията.

Фурна в газови котлони

Не е необходимо да се страхувате да работите с такива фурни, тъй като съвременните производители на газови фурни, като Gefest, Indesit, ARDO, Bosch, Greta и други, използват само висококачествени материали и всички предпазни средства, за да гарантират пълна безопасност. Основното нещо е да боравите с оборудването внимателно и предпазливо, за да избегнете неприятни последици.

Някои готварски печки са снабдени с електрически ключ за запалване, така че работата с тях е много по-лесна, но ако тази функция липсва, газовата горелка се запалва ръчно по този начин:

• Завъртете крана на необходимата температура
• Запалете кибрит или специална запалка и я доближете до горелката.
• След като пламъкът се появи, се уверете, че пламъкът се разпространява равномерно.
• Внимателно затворете вратата, тъй като пламъкът може да изгасне при затваряне на вратата, като се уверите, че подаването на газ и пламъкът продължават да горят по време на целия процес на готвене.

Методи за определяне на температурата без термометър

Ако котлонът не е документиран и няма как да се определи температурата на газовата фурна по цифрите на регулатора, тъй като няма минимални и максимални настройки на топлината, има някои прости, но ефективни методи, които могат да се използват. Основната им същност е да определят каква е температурата на пламъка в газовата фурна при определено положение на термостата.

Това е проверка дали е избран правилният режим на готвене за определени храни.

Хартия

Това може да бъде обикновена бяла офис хартия или лист от тетрадка. Вестниците, салфетките и хартията за печене не са подходящи за тази цел. Температурата ще бъде неточна с 5-10°C. Най-добре е тестът да се извърши няколко пъти, за да се избегнат груби грешки и неточности.

Обикновено парче хартия е подходящо за определяне на температурата.

Включете фурната, като завъртите копчето в желаното положение;
След 10-15 минути, когато фурната е загрята и е достигнала правилната температура, поставете вътре лист хартия. Поставете го върху тавата или поставката в зоната, където обикновено се поставя храната.
Изчакайте, докато хартията започне да се овъглява.

По време на тази фаза е важно да се контролира времето. В таблицата по-долу е показано съотношението между температурата и времето, през което листът хартия се намира във фурната.

Ако дори след 15 минути във фурната хартията не е овъглена, а само леко е променила цвета си, значи температурата във фурната не е по-висока от 150 градуса по Целзий.

Захар

Как да определите температурата във вече работеща фурна, ако в нея е заредена храна. Например, вътре има киш и подозирате, че паят се изпича твърде бързо. За целта използвайте захар на бучки, която се поставя върху лист или фолио и се поставя отвътре върху тава за печене или телена решетка, близо до тортата. Температурата на топене на захарта е 180 °C. Ако парчетата са започнали да се топят, това означава, че температурата във фурната е по-висока от тази.

Захарта се топи при 180 градуса по ЦелзийЗабележка! Този метод е най-удобен за проверка на температурата при приготвяне на печени изделия. За да не загори и да се изпече добре, се препоръчва фурната да се загрее до 180-200 °С.

Не се притеснявайте, ако липсва захар на бучки, гранулираната захар може лесно да бъде заменена. Температурата им на топене е една и съща. С помощта на двата вида захар можете да определите доста точно температурния диапазон на фурната. Поради по-високата си плътност захарта на бучки се топи с леко закъснение, докато гранулираната захар се разтапя веднага. Ако температурата във фурната е много висока, над 200 °C, и двете захари ще се разтопят незабавно.

Брашно

Как можете да определите температурата във фурната без термометър, като разполагате само с брашно? Методът е също толкова прост, колкото и предишните два. Единствената разлика е, че можете да използвате брашно, за да проверите максималната температура на фурната:

• Първо, тава за печене се покрива с хартия за печене, върху която се изсипва малък слой брашно. Включете фурната и я загрейте за 10 минути, след което поставете тавата вътре. След това измерете времето, след което брашното ще започне да променя цвета си;
• ако след 1 минута брашното не е променило цвета си, температурата е под 200°C;
• леко пожълтяване след 30 секунди - температурата е около 200°C;
• рязкото пожълтяване след 15 секунди и постепенното потъмняване означава, че температурата е около 250°C;

• няколко секунди след поставянето на тавата във фурната брашното е почерняло - фурната е включена на максимум, температурата вътре е над 280°C.

Въпреки простотата на метода, той има някои особености. Например за проверка трябва да се използва само бяло брашно, по което лесно може да се проследи промяната в цвета. Количеството на брашното също трябва да се измери. Ако е твърде много, потъмняването ще е неравномерно и ще е трудно да се определи в кой момент брашното е загряло до максималната си температура.

Газовата горелка не се запалва или угасва

Причината за неизправността, свързана с включването на фурната и запалването на горелките, може да се дължи на запушени или износени части, повреда на сензора, който следи състоянието на пламъка.

Решенията на проблема могат да бъдат следните:

• Повреда (изместване на върха, запушване или износване) на термодвойката. Води до недостатъчно напрежение, подавано към електромагнитния клапан. В крайна сметка тя прекъсва подаването на газ към горелката на фурната. Проблемът може да бъде отстранен чрез замяна на частта.
• Разрушаване на електромагнитния клапан. При неизправност на газовия вентил сензорът за управление подава напрежение. Вентилът обаче не се задържа отворен - работата на горелката се прекъсва веднага след отпускане на газовия вентил. Вентилът трябва да се смени.
• Запушване на дюзата. Продължителната употреба или поглъщането на храна върху дюзата води до частично или пълно блокиране на изхода за газ. За да се отстрани проблемът, горелката се демонтира и почиства.
• Повреда на клапана TUP. Повредата може да бъде причинена от повреда на вътрешния въртящ механизъм или на някое от звената в зъбното колело. Частта трябва да се замени с нова. Ако причината е запушване на въртящия се механизъм на крана, той трябва да се почисти.
• Фурната изгасва след загряване. Недобре регулираният минимален пламък, към който фурната преминава, след като е достигнала максималната температура, води до твърде нисък пламък. Контролният сензор не се нагрява достатъчно и прекъсва подаването на газ. Сервизът може да отстрани проблема, като регулира работата на горелката.

Газовите фурни невинаги са оборудвани с газов контрол и понякога нямат електрическо запалване. Поради това правилата за работа, запалването и причините за гасене на пожар трябва да се разглеждат поотделно за всеки модел газова печка.

Как да включите газова печка

Преди да включите новия си газов плот, прочетете внимателно инструкциите, които са приложени към него. Ако по някаква причина не разполагате с инструкциите или ако искате да включите котлон с непознат дизайн, например когато готвите на гости или в жилище под наем, разгледайте предната част на газовия котлон - до всяко копче трябва да има пиктограма, указваща коя горелка управлява.

Намерете газовата тръба, която минава до готварската печка, и отворете газовия вентил в нея. Обикновено газта в тръбите се затваря с помощта на сферичен кран, ако имате монтиран такъв, завъртете дръжката му така, че да е успоредна на газовата тръба.

Ръчно запалване на горелката

При най-простите котлони газът се запалва ръчно с помощта на кибрит или специална запалка. Решете коя горелка ще запалите и открийте кое копче на готварската печка съответства на горелката. Запалете запалка, доближете я до ръба на горелката, натиснете копчето на горелката (т.е. упражнете лек натиск) и едновременно с това го завъртете обратно на часовниковата стрелка. Когато газът, който е започнал да тече в горелката, се възпламени, бързо отстранете ръката си от горелката и загасете запалката. Завъртете копчето за газта на максимална позиция, проверете дали газовата горелка гори с равномерен син пламък наоколо, след което завъртете копчето, за да регулирате газовия поток до желаната настройка.

Можете да включите газовия котлон със запалка по същия начин, но има един малък нюанс - запалките за газови котлони са два вида - пиезозапалки или електрически запалки. Докато пиезозапалката трябва само да се извади от предпазителя и да се доближи до горелката, преди да се натисне бутонът, електрическата запалка трябва първо да се включи.

Вградено запалване на горелката

Ако в лявата част на този панел има бутон със схематично изображение на искра, вашият готварски плот има функция за полуавтоматично електрическо запалване.

Много по-лесно е да се запали газов котлон с полуавтоматична или напълно автоматична функция за електрическо запалване. В първия случай просто натиснете копчето на желаната горелка, завъртете го с една четвърт оборот в посока, обратна на часовниковата стрелка, и едновременно с това натиснете ключа за запалване. След като газът се запали, можете да регулирате пламъка. Във втория случай газът в горелката се запалва веднага след завъртане на копчето, без да се налагат допълнителни действия. Забележка: Най-модерните газови котлони са оборудвани със система за контрол на газа. При такива котлони копчето не трябва да се отпуска веднага след запалването на газта, в противен случай горелката може да изгасне. За да се избегне това, копчето трябва да се държи натиснато в продължение на около 10 секунди.

За повече информация относно включването на фурната при газови котлони вижте Как да включите фурната при газов котлон.

Как да монтираме фурна: стъпките

За да не се налага да измисляте как да монтирате вградената фурна безупречно със собствените си ръце, следвайте предварително изготвен план.

Подготовка на инструменти и помощни материали

Като цяло, за да монтирате бързо фурната в подходяща ниша в кухненския комплект, вероятно ще ви е необходимо:

• Бормашина с комплект свредла и фрези;
• винтоверт или отвертка;
• тиксо;
• Стандартна кабелна скоба;
• нож;
• щепсел с парче кабел с необходимата дължина, ако фурната е закупена без тях.

Ако се окаже, че до мястото на монтажа няма електрическа мрежа, завършваща с подходящ контакт, ще трябва да се погрижите за начина на прокарването му и да прикриете маршрута.

Уверете се, че има контакт за фурната

Подготовка на работното място

Когато обмисляте варианти за инсталиране на нова фурна, трябва да се уверите, че има вдлъбнатина, която е малко по-голяма от размера на фурната. Може да има няколко начина за създаването му:

• При поръчка на кухненски модул посочете подходящо отделение;
• Отделен модул, създаден специално за фурни за вграждане;
• за създаване на подходящо отделение в съществуващите мебели;
• модифициране на съществуващ шкаф чрез монтиране на вдлъбнатина.

Вече говорихме за размера на пропуските.

Важно: хлабините не са толкова важни, колкото по-малките.

Инсталиране на

Преди монтажа трябва да се уверите, че можете да свържете кабела с щепсела, който минава от фурната, към предназначения за нея контакт. Ако няма подходящ отвор в задната или страничната стена, трябва внимателно да го направите сами с помощта на бормашина или прободен трион.

Монтирайте фурната в нишата в съответствие с инструкциите, предоставени с продукта. Той може да стои на регулируеми крачета или да се завинтва към страните на предвиденото за него отделение. В този случай предният панел и вратата стават неразделна част от интериора.

По време на сглобяването е важно уредът да се постави хоризонтално и да се закрепи правилно.

Свързване на

Етапът на окабеляване в процеса на инсталиране обикновено се извършва заедно с монтажа, тъй като след монтирането на фурната обикновено не е възможно да се получи достъп до задната част на уреда. Съществуват два начина за свързване на електрическото оборудване към електрическата мрежа:

• директно;
• Чрез връзка с щепсел и контакт.

Етикетиране на кабела на електрическата фурна

В първия случай е препоръчително да се използват стандартни клеми, предназначени за подходяща мощност. Вторият вариант е за предпочитане. Фурните обикновено се продават със захранващ кабел, завършващ със стандартен щепсел. В противен случай ще трябва сами да си направите такъв, като го включите в съответните гнезда в корпуса на фурната.

По време на свързването е важно заземяващият кабел да се свърже правилно към предвидените за тази цел клеми на корпуса на фурната, в щепсела, контакта и на входния панел. При трижилните кабели заземителният кабел е оцветен в жълто или зелено, за да се изключи всякаква възможност за грешка.

Внимание! Не използвайте многожични проводници за осъществяване на електрически връзки към мощни домакински уреди. Избягвайте пряк контакт между алуминий и мед

Професионалистите използват запояване или винтови клеми.

Изпитване за експлоатационна годност

Всички инсталации трябва да бъдат завършени с функционален пусков тест. Преди да използвате уреда за първи път, препоръчваме внимателно да отстраните всички остатъци от мазнини от вътрешните повърхности на фурната с помощта на чиста, леко влажна кърпа. Извършва се тест за 30 минути при 250 °C, без да се поставя храна във фурната. Появата на лека миризма на изгоряло и малко дим не е индикация за неизправност. По-вероятно е да е изгоряло фабрично зададеното масло.

След монтажа е необходимо фурната да се стартира

Препоръчително е да тествате уреда във всички режими, посочени в инструкциите. При това проверете работата на индикаторите и полезните функции. Ако не бъдат забелязани отклонения, можете да започнете да използвате уреда.

Заключение и полезно видео по темата

Защо е важно да се спазват правилата за свързване на газови уреди:

Защо ви е необходимо диелектрично уплътнение:

Как да инсталирате фурната:

Монтирането на фурна не изглежда трудно. Трябва да следвате определени стъпки една след друга и да внимавате да свържете плътно всички компоненти. На практика неопитните майстори допускат сериозни грешки.

Почти незабележимо изтичане на газ често може да доведе до сериозни щети, както и до по-тежки последици като заболявания и смърт. Поради това е по-добре да поканите професионалист с необходимите познания за извършването на този вид работа в името на безопасността.

Заключение и полезно видео по темата

Как и къде изглежда отворът за запалване в газовата фурна е обяснено във видеото по-долу. Освен това във видеото е показано как да се свали капакът и да се получи достъп до горелката.

За информация как да запалите пламъка във фурна без газов запалител вижте следното видео:

Както при всеки газов уред, работата с фурната трябва да се извършва с най-голямо внимание.

Обръщайте внимание на всички тревожни неизправности на уреда и се свържете своевременно със специалист, за да избегнете инциденти.

И е достатъчно лесно да запалите газовата фурна: научете се да го правите правилно само веднъж и след това няма да имате нужда от чужда помощ.

Искате ли да добавите полезни предложения или коментари към предоставената информация? Или все още имате въпроси, на които не сме отговорили? Свържете се с нашите експерти и с други посетители на сайта - намерете формуляра за обратна връзка по-долу.

С газовия котлон, както и с другите домакински уреди, трябва да се работи в съответствие с основните правила за безопасност. Ако се готвите да си купите нова готварска печка или ако никога досега не сте включвали съществуващата, това ръководство е за вас. Как да включа газовата си печка?

1. Намерете вентила на газовата тръба и го отворете. Това ще осигури подаването на газ към газовата печка.
2. Погледнете маркировката до горелките. Те ще ви покажат съответствието между релето и горелките. Започнете, като изберете зоната за готвене, която искате да включите. Ако котлонът не е оборудван с електрическо запалване, доближете запалена запалка до разпръсквача на пламък и завъртете желаното реле леко в посока, обратна на часовниковата стрелка. След като котлонът е запален, регулирайте пламъка до необходимия размер. Уверете се, че пламъкът е син, в противен случай изключете горелката, за да я почистите.
3. Ако котлонът има функция за електрическо запалване, той ще се включи по различен начин. Полуавтоматичната система работи по следния начин: натискате бутона, който задейства тока към горелката, което предизвиква искра във всички горелки. Сега трябва само да включите необходимото реле. Ако котлонът е с функция за автоматично запалване, първо трябва да натиснете леко релето и след това да го завъртите обратно на часовниковата стрелка.
4. Ако фурната трябва да се включи, намерете отвора (един или два), който води към горелката в долната част. След това завъртете релето в посока, обратна на часовниковата стрелка, и доближете дупката със запалка. След това огънят трябва да се разпространи по цялата повърхност на фурната. Ако всичко върви по план, можете да затворите вратата и да изчакате фурната да загрее до необходимата температура. Ако котлонът ви е оборудван с функция за електрическо запалване, трябва да включите фурната по същия начин, както и горелките.
5. Както виждате, запалването на газов котлон не е много трудно. Трябва само да следвате инструкциите по-горе или да намерите отговора в инструкциите за вашия газов котлон. Ако нито един от горните съвети не ви е помогнал, препоръчваме да извикате специалист, който да провери системата и да ви обясни всичко.

" alt="">

Газовите уреди са удобен и икономичен елемент от съвременния живот. Но той е и високорисков актив, който изисква много внимание и поддръжка.

Тези, които имат газови бойлери, първо трябва да знаят как да включат газовия бойлер и какви правила да спазват при използването му.