Как да окачим аспиратор над газов котлон: ръководство стъпка по стъпка за монтаж

Оптимални височини за различните единици

Височината на аспиратора над готварския плот се определя въз основа на 2 компонента - вида на готварския плот и разположението на уреда в кухнята. Трябва да се разбере, че височината никога не е "обвързана" с размера на въздухозаборника, използваните компоненти или вида на уреда.

Разстояние между готварския плот и аспиратора

Единственото изключение от това правило са кухните с ниски тавани, при които не е възможно да се спази препоръчителното разстояние между готварския плот и аспиратора.

Избор на аспиратор за вграждане: Последни и най-добри оценки на аспираторите

Какъв е правилният начин за монтиране на аспиратор над газов котлон?

1.1

Хоризонтални решения

Точната височина, на която да се монтира аспираторът, може да се определи само ако разполагате с данни за типа на използвания готварски плот. Това е основата за избор на разстоянието между захранването и аспиратора. Този тип оборудване се инсталира, като се вземат предвид редица параметри (вид на готварската повърхност, капацитет на извличане и др.).

Съотношението между височината на човек и височината на монтиране на уреда

Но кое е оптималното разстояние от гледна точка на съотношението безопасност/ефективност?

Нормата е различна за всеки уред, но има общоприети стандарти, които са предимно препоръки:

• 65 до 85 см между аспиратора и горелките на газовия плот;
• Минимално разстояние от 60 см от електрически котлони и максимално 80 см.

Минимално разстояние между аспиратора и горелките на газовия плот

Тези стойности са валидни само за уреди, които са фиксирани строго хоризонтално.

Видеоклип за инсталиране на хоризонтален тип устройство

Как да изберете правилната аспирационна система за вашата кухня

1.2

Единици за накланяне

Наклонена единица

При инсталиране на наклонен тип аспиратор е изключително важно разстоянието между готварския плот и аспиратора да бъде

• 35 до 45 см за електрически котлони;
• 55 до 65 см за газови котлони.

В една истинска кухня е обичайно да се монтират вентилационни устройства, чието функциониране е не само ефективно, но и удобно за домакинята. Горепосочените разстояния са експериментални стойности, които са доказани с дългогодишен опит. Можете да ги изчислите и сами, но трябва да се вземат предвид редица променливи:

• кухненски бокс;
• размера на кухнята, разположението на помещението;
• Предполагаем размер на повърхността за готвене;
• капацитет на аспиратора и тип на аспиратора;
• височината на членовете на семейството, на домакинята.

Ако посоченото разстояние не се спазва и уредът е окачен твърде ниско, има голяма вероятност уредът да работи при постоянна топлина. Това може да доведе до преждевременна повреда на верния помощник. А ако аспираторът е окачен твърде ниско над електрическа печка, той може да бъде истинско неудобство.

Климатик в кухнята

Видеоклип за инсталиране на наклонен модул

Избор на аспиратор за вграждане: Последни и най-добри оценки на аспираторите

Фактори, влияещи върху разстоянието между готварския плот и аспиратора

Последното съображение трябва да бъде свързано с факторите, които влияят върху разстоянието между аспиратора и готварския плот. Височината зависи от:

• размера на кухнята;
• размера на кухнята; - разположението на кухнята;
• готварски плот (вид и размер);
• мощността и типа на аспиратора;
• височината на човека, който ще готви на този плот най-често.

Важно е също така да се спазват всички стандарти за монтаж на климатичната инсталация, посочени в нейния лист с технически данни. Спазването на тези препоръки гарантира, че кухненският вентилационен модул може да се използва възможно най-ефективно и се избягват ненужни миризми и отлагания на мазнини в кухнята.

Спазването на всички тези препоръки гарантира, че кухненският вентилатор може да се използва възможно най-ефективно, като се премахват ненужните миризми и неприятните отлагания.

Как да инсталирате уреда

Филтрирането и връщането на въздуха е лесно за инсталиране. Можете да го монтирате сами върху електрически котлон.

1. Над готварския плот трябва да се прокара хоризонтална линия на височината на монтаж - разстоянието между газовия плот и аспиратора.
2. В центъра на готварския плот на стената се начертава вертикална линия. Стандартът определя правилата за монтиране на аспиратора точно над плота.
3. Шаблонът от опаковката се поставя върху линиите и се отбелязват 4 точки - позициите на фиксиращите болтове. В зависимост от модела разстоянието между тях е стандартизирано на 200×200 или 200×100 mm.
4. Направете дупки, забийте дюбели и завийте винтове.
5. Закачете конструкцията без филтърната решетка и корпуса на стената.
6. Монтирайте останалата част от механизма.

Просторна кухня с електрическа печка

Ако закупите аспиратор с вентилационни тръби или комин, монтирайте конструкцията с вентилаторите на стената по същия начин, както модела със система за почистване с циркулиращ въздух. След това трябва да се монтира въздуховодът, като се вземе предвид минималното разстояние между аспиратора и газовия или електрическия плот. За нормална вентилация е препоръчително да се извика професионалист, за да се предотврати ефектът на рециркулация, т.е. връщането на въздушни маси от вентилационните тръби обратно в тръбата.

Основните изисквания към въздуховодите са:

• Сечението на канала е проектирано така, че да позволява преминаването на въздушни маси през него при максималния капацитет на оборудването;
• коефициентът на безопасност се взема предвид във формулата за конкретната конструкция;
• оптималното разстояние до външната стена или вентилационния канал не трябва да надвишава 5 m;
• максимум 3 завоя в канала;
• Тръбите с различно напречно сечение не са подходящи за вентилационната система;
• всички завои трябва да са гладки, с радиуси.

Кухня с газов котлон в селска къща

Контактът трябва да е заземен и да е разположен отстрани на корпуса на аспиратора на разстояние 25 cm. Най-безопасният вариант е да се инсталира прекъсвач, който позволява бързо изключване на оборудването.

Правила за инсталиране на уреда

Работата на аспиратора зависи и от спазването на правилата за монтаж:

• повърхността за готвене на всеки плот трябва да е със същия размер като вентилационния модул (стандартно 60-90 см) - това ще позволи засмукването на замърсения въздух;

аспираторът трябва да се монтира правилно, така че разстоянието от аспиратора до готварския плот да е съобразено с правилата за пожарна безопасност и с типа на готварския плот;

Уредът трябва да бъде свързан към електрическата мрежа в съответствие с техническите изисквания.

Разбира се, най-добре е да поверите инсталирането на аспирационно оборудване на професионалисти. Възможно е обаче да го направите и сами.

Монтаж на въздуховоди за отвеждане на въздуха

При инсталирането на въздуховодите за отвеждане на въздуха трябва да се внимава да не се правят прекалено много завои, тъй като те ще възпрепятстват потока на замърсения въздух. Поради тази причина е желателно да има прави, къси и почти никакви извивки. Те трябва да се монтират така, че всмуканият въздух да може да преминава от гнездото към тънкия край на гнездото.

При полагането на въздуховодите за отвеждане на въздуха е важно също така да не се стесняват отворите или да се използват допълнителни връзки, тъй като това би ограничило свободното движение на въздушната маса и би натоварило излишно двигателя за извличане. Сечението на изпускателния канал трябва да е съобразено с размера на отвора на аспиратора.

Позиция на гнездото за контакти

По правило аспираторът се свързва към електрически контакт, който се намира в горната част (на 2-2,5 м над нивото на пода). Така горните кухненски шкафове са с 10-20 см по-високи. А от въздухопровода той трябва да бъде изместен наляво или надясно с 15-20 см.

Препоръчително е контактът да бъде заземен, тъй като той ще се изключи в случай на пренапрежение и ще предотврати неправилното функциониране на аспирационното оборудване. Аспираторът е гаранция за свеж въздух и чистота в интериора. Най-важното е да изберете и монтирате уреда правилно и да спазвате разстоянието между готварската печка и аспиратора в кухнята. Това не само ще осигури надеждна работа на уреда, но и ще създаде известно удобство. Купете, инсталирайте правилно и го използвайте!

Нюансите в дизайна и разстоянието между уредите

Как се определят разстоянията за комбинираните готварски плотове

Ако притежавате комбиниран готварски плот, при избора на разстоянието трябва да спазвате най-строгия стандарт за газови котлони.

Това означава, че между котлона и долния ръб на аспиратора трябва да останат поне 75 cm.

Как да определим разстоянието за наклонени котлони

Един от най-често задаваните въпроси от редовните потребители е как да се измери правилното разстояние от плота на готварската печка до наклонения модел на аспиратора.

Отговорът е прост: трябва да измерите минималното разстояние от най-ниската точка на сенника до горната част на готварската печка.

За щастливите собственици на модели с накланящ се сенник, монтирани над газов котлон, минималното разстояние може да бъде намалено до 55-65 см, ако е необходимо.

Собствениците на наклонени аспиратори, които се намират над електрическо оборудване, могат да поставят долния край на продукта на разстояние не по-малко от 35-45 cm.

Представихме стандартите, които трябва да знаете за правилното позициониране на аспиратора в кухнята. Вече знаете на каква височина трябва да окачите аспиратора.

Надяваме се, че съветите ни ще ви бъдат полезни и че ще се справите с работата с лекота. А в кухнята си можете да се радвате на много чист и добър въздух.

Капак над плота

Аспираторите над готварските печки подобряват локалната вентилация, като циркулират въздуха в цялото помещение. Вградените вентилационни тръби не вършат добра работа и собствениците на кухни са изправени пред избора да използват аспиратор или постоянно да отварят прозорци, както през лятото, така и през зимата. Мебелите и финишните покрития ще запазят външния си вид, ако парата от храната се изпуска бързо.

На снимката е показан класически модел на аспиратор с купол, но с по-модерна заоблена форма и въздуховод, излизащ на тавана.

Съществуват 2 вида вентилационни устройства по отношение на начина им на работа и повече от 10 вида конструкции. Над газовите, електрическите и хибридните готварски печки се монтират въздушни аспиратори.

Качеството на въздуха се подобрява чрез премахване на

• пара;
• остатъци от горивни газове;
• примеси;
• сажди;
• миризми.

Уредите почистват газообразната среда чрез методите на протичане (отклоняване) и рециркулация. Агрегатите тип 1 вкарват и изкарват въздух от сградата. Сред недостатъците на системите са, че се нуждаят от въздуховоди и че кухнята трябва да се пълни с въздух отвън.

Аспираторите за рециркулация засмукват въздушна маса, прекарват я през филтри и я връщат обратно. Пречистването на въздуха отнема много време, а компонентите им се износват бързо, което е основен недостатък.

Минималната височина на аспиратора за газов котлон е 75-85 см между долния край на аспиратора и горелките, но точните стойности могат да бъдат намерени в ръководството за употреба на уреда. Уредите с по-малък капацитет на изтегляне, около 300 m³/час, обикновено се разполагат в долния край на интервала, т.е. на 75 см.

Това разположение е подходящо и за системи, които не разполагат с 10 см широчина от двете страни на плота. Аспираторите за електрически уреди се монтират средно с 10 см по-ниско - на 65-75 см над плота.

Идеалният аспиратор стърчи над плота отстрани и отпред и е по-дълбок, по-широк и по-голям от плота.

Има изключение от общите правила за наклонени системи. Над газовите котлони те се монтират на 55-65 cm над долния ръб. 20 см по-високо, отколкото при електрическите котлони, при които е достатъчно разстояние от 35-45 см.

Всички видове аспирационни системи се поставят на долния ръб на височина не повече от 90 cm над повърхността за готвене на всеки уред. Островен аспиратор с ширина 1,3-1,5 м може да се повдигне с още 5-10 см. При неспазване на долната граница за монтаж се увеличава рискът от счупване на компонента и пожар, причинен от мазен филм.

Височината на позициониране над газов или друг котлон не се влияе от материала на аспиратора. Това не важи и за поставянето в рамките на разрешения интервал.

Островните аспиратори се монтират над кухненски острови и полуострови: уредите са правоъгълни, цилиндрични, квадратни, Т-образни, както и обърнати маси и необичайни геометрични форми.

При избора на височината се вземат предвид три допълнителни фактора:

1. Наличието на организирана естествена вентилация от приточен и изходящ тип и разстоянието до нея. Колкото по-късо е разстоянието, толкова по-високо може да се монтира модулът на плота.
2. Конфигурация на кухнята, мебели и уреди. Това се отнася до разположението на втория етаж, предметите над аспиратора, височината на таваните и наличието, размера и характеристиките на капака на плота.
3. Наличие на фурна. Нагрятата фурна има лошо въздействие върху вътрешните части на аспиратора. Над стандартен уред с фурна аспираторът трябва да се монтира по-близо до горната граница на стандарта, ако не е възпрепятстван по никакъв начин.

Трудностите се дължат на конструкцията на аспиратора. Окачените телескопични са предназначени за монтаж под дъното на стенния модул, което ограничава избора на височина. Същото важи и за моделите за вграждане, които "заместват" долната част на мебелната секция, но при необходимост се сменят шкафовете за закрепване и скриване на въздухозаборника.

Стенните аспиратори понякога са възпрепятствани от тръби и плотове за готвене. Островните модели се закрепват към тавана и следователно височината им се определя от долното ниво.

Най-отдалеченият край на аспиратора трябва да бъде достъпен за всички, които готвят; неговият контролен панел, който обикновено се намира отпред, може да бъде достигнат от всеки възрастен, дори и на максимална височина.

Не трябва да се използват контакти между плота и долната част на аспиратора. Точка за захранване трябва да бъде осигурена на височина от 2 до 2,5 метра над пода, във вътрешността на шкафовете или непосредствено над шкафовете.

Изходът на гнездото трябва да бъде на разстояние най-малко 15 cm от въздуховода. Най-универсалната височина на гнездото е 200 см над пода и 110 см над готварската печка или работния плот.

Какво да вземете предвид, когато организирате аспиратор в дома си

Ако сте решили да инсталирате аспиратор в дома си, който да отвежда отработения въздух навън, може да се сблъскате с някои правни проблеми в това отношение.

За да се монтира аспиратор, трябва да се пробие канал, за да може въздухът да излезе навън, а отработеният въздух да бъде отведен. Възникват два въпроса: възможно ли е да се направи проходна дупка в стената на жилищна сграда и разрешено ли е мръсният въздух да се отвежда извън апартамента?

Ако диаметърът на отвора е по-малък от 200 мм, не е необходимо разрешение. Такива отвори са разрешени за целите на вентилацията и климатизацията. Въпреки това не можете да проветрявате в такъв отвор - според закона това може да наруши спокойствието на съседите, през чийто прозорец може да духа отработеният въздух. Преди да се монтира аспиратор, трябва да се проектира и одобри аспирационен канал.

Най-простият и удобен вариант е аспиратор с аспирационен канал в стената.

Това видео ви показва как да организирате правилно канала за отвеждане на дима:

Важни точки за инсталиране

Разстоянието между аспиратора и готварската печка може да варира значително в различните случаи. За всеки случай обаче има специфичен стандарт. Ако вземем за пример аспиратор, монтиран над газов котлон, разстоянието трябва да варира между 55 cm и 65 cm за наклонен аспиратор.

За монтажа на аспиратор за газов котлон с аспиратора трябва да се работи изключително внимателно, тъй като пожарната безопасност е важен фактор, което не е така при електрическите котлони. За електрическите печки важи същият принцип, но с различно разстояние - от 35 до 45 cm за наклонения тип и от 60 до 65 см за правия тип

При електрическите фурни принципът е същият, но с различно разстояние - 35 до 45 cm за наклонения тип и от 60 до 65 см за наклонения тип.

Разстоянието между електрическата печка и наклонения аспиратор.

При изчисляването на разстоянието се разчита основно на три фактора - мощността на аспиратора, конфигурацията на помещението и височината на собственика или домакинята, които ще готвят в кухнята. Ако се вземат предвид всички тези фактори, уредът, монтиран над готварския плот, ще изпълнява правилно функциите си, без да пречи на собственика на кухнята. Посочените стойности за разстоянието са минимални и то не трябва да се намалява при никакви обстоятелства. В някои случаи обаче разстоянието може да бъде увеличено, стига да не се нарушава функционалността. Изчисляването на разстоянието обаче не е трудна задача; в повечето случаи препоръчителните стойности са дадени в сантиметри в инструкциите, предоставени с устройството.

Ако ползвате услугите на майстор, височината на аспиратора няма да е проблем, тъй като той ще може да определи най-добрата позиция въз основа на опита си и да монтира цялата носеща система - гнезда и въздуховоди.

Структура на конвенционален хоризонтален канал

От техническа гледна точка конструкцията на кухненския аспиратор е изключително проста. По същество това е кутия с вграден електрически двигател, но нека се задълбочим малко, за да знаем точно всички важни части на уреда. Това е информация, която ще бъде полезна за много майстори-самоделки.

Таблица 1. Изграждане на аспиратор

Част, снимка	Описание
Мощен електрически двигател	Сърцето на аспиратора е електрически двигател, който е свързан последователно с черпателната система чрез вал. Той може да бъде проектиран като обикновено работно колело или турбина, както е показано в снимка. С компактния си размер турбините изтеглят въздуха по-ефективно, но създават повече шум, което определено трябва да се вземе предвид при избора на модел. Мощността на електродвигателите е малка, но за развъртане на лопатките, дестилиране на въздуха много и не е необходимо - за домакински уреди тя е 100-400 W.Съвет! Много, особено китайски производители пишат огромни числа, надминаващи дори характеристиките на стоките на известни марки, но всъщност те не дърпат. Разбира се, производителите мамят и умишлено завишават стойностите. Освен това дизайнът на техните продукти е погрешен и не им позволява да създадат достатъчно диференциално въздушно налягане, за да започнат да се движат ефективно. Бъдете внимателни като цяло.
Контролен панел със сензорен екран	Управлението на аспиратора се извършва от контролен панел, който може да бъде изпълнен като набор от механични превключватели и бутони или като сензор, снабден с електроника. Тези модели принадлежат към сегмента "премиум" и са по-скъпи, но и много по-трудни за поддръжка и ремонт. Някои аспиратори могат да бъдат оборудвани и с дистанционно управление или сензори, които активират аспиратора автоматично, ако се появи пара или топлина. Има и модели с дисплеи, които показват активния режим, стайната температура и настройките за време, в зависимост от вкуса и лекотата на използване.
Осветление	Когато купувате аспиратор за готвене, се уверете, че крушките, използвани за осветяване на работната зона, са част от консумацията на енергия на уреда. Обикновено се използват халогенни или светодиодни лампи, монтирани в разсейвател, разположен на една линия с долната страна на аспиратора. Съществуват и много други решения, но в бюджетния сегмент те са най-често срещаните. Подсветката се включва автоматично, когато предният панел се издърпа в работно положение, въпреки че е монтиран отделен превключвател, който може да изключи осветлението, ако то не е необходимо в момента.
Преден плъзгащ се панел	Предният панел е пасивна част от конструкцията, която представлява превключвател, или по-скоро един от тях, в допълнение към всмукателния блок. Системата е устроена по такъв начин, че има контакти, които се затварят, когато панелът е почти напълно разгънат. В същото време има и превключвател, който може да отвори захранващата мрежа. Панелът е оборудван и с мазниноуловител, който може лесно да се отстрани при необходимост. Той се движи с метални плъзгачи на сачмени лагери, така че движението е плавно и ясно.
Мазниноуловители	Алуминиевите мрежи, затворени в пластмасова рамка, са мазниноуловителите. Въздухът преминава през филтрите, но по-голямата част от мазнините се задържат в клетките. Филтрите се държат на място с помощта на пружинни скоби, които позволяват лесното им отстраняване за почистване. Ако е необходимо, те могат да бъдат заменени с нови, които отговарят на размера на капака.
Изходно гърло	В горната част на аспиратора можете да видите изпускателния накрайник, който засмуква въздух отдолу. Тази зона трябва да бъде свързана с вентилационните тръби, ако аспираторът е проточен, или покрита с декоративен капак, ако е циркулационен. Някои модели аспиратори са оборудвани с тапицерия, така че всичко да бъде скрито добре. Такива допълнения не са необходими за устройствата за скрит монтаж.
Въглероден филтър	Циркулационните аспиратори са допълнително оборудвани с филтри с активен въглен, които събират прах, мазнини, горивни газове и други частици по време на работа. Елементът може да се сменя и затова обикновено е лесно достъпен.
Захранващ кабел	Аспираторът е електрически уред. Той трябва да се захранва, което означава, че е необходимо да се осигури отделен контакт в точката на инсталиране или да се прокара удължител от него, което не е много красиво, когато уредът е открит, но няма значение за скрития аспиратор.

Капакът може да бъде разглобен за части за няколко минути, всъщност всичко е скрито точно зад мазниноуловителите, така че ремонтите са достатъчно лесни, като се има предвид, че днешните ремонти са просто въпрос на замяна на дефектната част с нова.

Оптимални височини за различните единици

Височината на аспиратора над готварския плот се определя, като се вземат предвид 2 компонента - видът на повърхността за готвене и дизайнът на оборудването за конкретната кухня. Трябва да се разбере, че височината никога не е "обвързана" с размера на въздухозаборника, използваните компоненти или вида на устройството.

Единственото изключение от това правило са кухните с ниски тавани, при които не е възможно да се спази препоръчителното разстояние между плота и аспиратора.

Хоризонтални решения

Единственият начин да се определи точно на каква височина трябва да се монтира аспираторът е да се получи информация за типа на използвания готварски плот. Разстоянието между захранващия и аспиратора се определя въз основа на това. Този тип оборудване се инсталира, като се вземат предвид редица параметри (вид на готварската повърхност, капацитет на извличане и др.).

Съотношението между височината на човек и височината на монтиране на уреда

Но кое е оптималното разстояние от гледна точка на съотношението безопасност/ефективност?

Нормата е различна за всеки уред, но има общоприети стандарти, които са предимно препоръки:

• Разстоянието между аспиратора и горелките на газов котлон е между 65 и 85 см;
• минималното разстояние от електрически плот е 60 см, а максималното - 80 см.

Тези стойности са валидни само за уреди, които са фиксирани строго хоризонтално.

Видеоклип за инсталиране на хоризонтален уред

Наклонени единици

Устройство за накланяне

При инсталиране на наклонен модел е изключително важно разстоянието между готварския плот и аспиратора да бъде следното

• 35 до 45 см за електрически котлони;
• 55 до 65 см за газови котлони.

В една истинска кухня е обичайно да се монтират вентилационни устройства, чието функциониране е не само ефективно, но и удобно за домакинята. Горепосочените разстояния са експериментални стойности, които са доказани с дългогодишен опит. Можете да ги изчислите и сами, но трябва да се вземат предвид редица променливи:

• кухненски бокс;
• размера на кухнята, плана на помещението;
• приблизителния размер на повърхността за готвене;
• капацитет и тип на аспиратора;
• височина на членовете на семейството, домакини.

Ако не спазите посоченото разстояние и окачите уреда твърде ниско, има голяма вероятност уредът да работи при условия на постоянно нагряване. Това може да доведе до преждевременна повреда на верния помощник. А ако аспираторът е монтиран твърде ниско над електрическата печка, използването му може да бъде много неудобно.

Видеоклип за инсталиране на наклонен аспиратор

Десетилетията практически опит са дали на експертите собствени препоръки за това колко високо да окачат аспиратора. Съществуват негласни правила за устройствата, които могат да бъдат инсталирани над основата на газовата горелка. Те са посочени в ръководството за потребителя или в указанията за монтаж, които придружават всеки модел аспиратор.

Ето само няколко примера:

1. Продуктите на Bosch традиционно се считат за едни от най-качествените на пазара. Средната производителност на агрегатите е 650 m3/h. Най-добре е аспираторът да се окачи на разстояние 65 cm от повърхността на плота.
2. Решенията, произвеждани от марката Shindo, се характеризират с надеждност и достъпност. В по-голямата си част това са хоризонтални устройства със среден капацитет. Средният капацитет на съоръженията е 450-500 m3/h. Кухненският аспиратор се монтира на височина 75 cm над електрическата печка. Устройството не трябва да се поставя над открития пламък на горелката.
3. Продуктите на местната марка Saturn не могат да се похвалят с висока мощност, но в същото време производителността от 240-300 m3/h ще бъде достатъчна за средната домакиня. Препоръчителното разстояние до аспиратора е 75-80 см от горелката.

Вие решавате кой продукт и марка да купите, но по отношение на височината на монтиране устройствата са почти идентични. Трябва да се отбележи, че разстоянието от повърхността на газовия плот до аспиратора се определя от редица важни изисквания:

• лекота на използване;
• намаляване на възможността за самозапалване (особено ако наблизо има маси с други домакински уреди);
• Ефективно отвеждане на мръсния въздух над готварската печка или фурната.

Като се имат предвид тези изисквания, може да се каже, че най-безопасното и приемливо разстояние от готварския плот до аспиратора е между 70 и 90 cm.

Измерване и изчисляване

Очевидно е трудно да се вземат предвид всички фактори и да се направи точно изчисление. Но трябва много да се постараете, за да не съжалявате за покупката на уред, който не се справя с възложените му задачи.

Съществуват критерии, разработени от производителите:

• Уред с капацитет от 200 до 300 куб. см/час е подходящ за тези, които готвят малко или кухнята е малка. С други думи, 1 или 2 зони за готвене се използват постоянно.
• Аспиратор с капацитет от 300 до 400 куб. м/час се препоръчва за семейства с 3 или 4 души или за кухни със среден размер, в които ежедневно се използват 2 или 3 зони за готвене.
• Уред с капацитет от 500-600 куб. м/ч ще почисти въздуха в голяма кухня и ще покрие нуждите на голямо семейство. Такъв аспиратор е необходим, ако готварската печка се използва активно всеки ден и всички горелки (може да са 5-6) са включени.

За ориентировъчни стойности можете да използвате специални таблици или данни на производителя.

За бързо изчисляване на капацитета се използват две стойности - площта на кухнята и височината на тавана. Тези стойности могат да бъдат умножени по коефициента на варене.

Ако кухнята е с нестандартни размери или площта ѝ е по-малка от 40 куб. м, можете да изчислите тази стойност за конкретно помещение, като просто умножите дължината на кухнята по нейната ширина и по височината на таваните. Умножете резултата по 10 или 12

Цифрите 10 или 12 са фиксирани коефициенти, основани на санитарните стандарти. Те означават, че въздухът трябва да се почиства на всеки 5 минути, т.е. 10-12 пъти на час. Поради това капацитетът надхвърля обема на кухнята поне 10-12 пъти.

Понякога този коефициент се увеличава поради честотата на използване и естеството на използваната готварска печка. Например за газова печка с големи горелки, които се включват всеки ден, този брой може да достигне 20. За електрическа печка може да се приложи коефициент 15.

Ако готварската печка е нестандартна и в нея се готви ежедневно, си струва да се използват допълнителни коефициенти за подова площ, готварска печка, пушачи, за да се изчисли капацитетът. Но не бива да купувате устройство с голям резервен капацитет

Например, дължината и ширината на кухнята са съответно 2 и 3 метра, а височината на тавана е 2,5 метра.

Следователно приблизителният капацитет ще бъде: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 куб. м/час.

Това може да се умножи по коефициент на етажност от 1,3. Тя отговаря на санитарните разпоредби.

Ако някой пуши в кухнята, към капацитета се добавят допълнителни 15% за всеки пушач от общия брой.

Тази информация е вярна за затворени пространства. Ако кухнята не е затворена с врата и е отделена от другите помещения с коридор, трябва да се добавят още 30% от изчисления капацитет.

Подробни инструкции за изчисляване на кухненски аспиратор можете да намерите на нашия уебсайт.

Височината на готвача е друг критерий.

Важно е, че аспираторът не трябва да достига над главата или да пречи на достъпа до отдалечени зони за готвене или големи тигани.

Затова се уверете, че сте измерили и сте симулирали работа с готварската печка, преди да я закупите и монтирате. За да избегнете грешки при измерването, не забравяйте, че наклоненият аспиратор трябва да се измерва от най-ниската точка до горелките.

Всички прави аспиратори (куполни или вградени) трябва да се измерват от филтрите до повърхността на плота.

Експертите препоръчват накланящи се аспиратори за електронни, халогенни и индукционни котлони. Те не заемат много място и се справят отлично с прочистването на въздуха

Друго нещо, което трябва да вземете предвид, е дължината на качулката. Помислете колко напред ще се простира над готварския плот, колко удобно ще е да готвите, да сменяте филтрите за въглища и мазнини, да почиствате готварската печка и да достигате до далечните горелки.

Всички описани фактори на разстоянието трябва да бъдат съгласувани. В противен случай съществува риск аспираторът да не изпълнява функциите си. Дори и най-мощното устройство, монтирано твърде високо, няма да се справи с всички замърсявания във въздуха. Или пък отлаганията от сажди от долната страна на твърде ниско монтиран аспиратор могат да се запалят.

Изборът на правилната височина ще удължи живота на аспиратора и ще му позволи да работи с пълния си потенциал с минимални усилия. В най-лошия случай уредът може да не изпълнява функциите си или просто да изгори.

Видове аспиратори

Съществуват четири основни вида кухненски аспиратори:

1. Аспиратори за стенен монтаж;
2. Островни квартали;
3. Конструкции за вграждане;
4. Настолни устройства.

Първият тип има вид на чадър с тръба, която се закрепва на стената, където се вижда ясно. Затова тя трябва да бъде проектирана така, че да съответства на интериора на кухнята. Външният му вид е подобен на този на комин.

Коминочистачите от островен тип обикновено се монтират на тавана. Те се използват, ако кухнята е проектирана така, че готварската печка да е в центъра на помещението. Този модел работи само в един режим - на принципа на изхвърляне на въздуха.

Уредите за вграждане се поставят в шкафовете. Те са скрити от погледа и поради това не могат да бъдат завършени твърде старателно. Техническите им характеристики не са по-лоши от тези на други модели, но струват малко по-малко.

Изчисления на височината на капака

Конструкциите на плота са вградени в самия плот. Те изглеждат като друга част от плота. Поради факта, че този модел се намира в непосредствена близост до източника на мръсен въздух, качеството на почистване обикновено е най-добро.