- Характеристики на системата
- Основни характеристики на печките на дърва с водно отопление
- Недостатъци на готварските печки с водно отопление
- На какво да обърнете внимание при избора на проект
- Поддръжка на пещта
- Тухлени печки
- Руска печка
- Холандски
- Шведски
- Пещи Bulb
- Комбинирани котли
- Котли на дърва
- Популярни устройства
- Разходите
- Разумен избор: какво да търсите
- Характеристики на системата
- Основни характеристики на готварските печки с водно отопление
- Какви са недостатъците на фурните с водно отопление?
Характеристики на системата
Обикновената тухлена пещ се състои от компоненти като горивна камера, пепелник, решетки и димоотводни тръби. Тези компоненти на обикновената руска печка вероятно са познати на всеки селянин. Визуално съвременните видове готварски печки не се различават много от традиционните селски дизайни.
Основни характеристики на готварските печки с водно отопление
Традиционните готварски печки се характеризират с характеристики като:
- Една обикновена селска печка може да произведе повече от 6500 Kcal топлина за един час. Това е достатъчно топлина за отопление на къща с малка площ. Това е идеалната отоплителна система за малка вила. Една система за затопляне на вода с бойлер ще бъде около 2,5 пъти по-ефективна. С такава отоплителна система може да се отоплява много по-голяма къща. За отоплението на къщата е необходимо същото количество гориво, което означава, че системата е по-икономична.
- Отоплителната система, която съчетава пещ и котел, също е ефективна. Ако и двете системи работят едновременно, производителността се увеличава многократно. Тандем от две такива отоплителни системи може да произведе повече от 21000 Kcal топлина за един час работа. Това е достатъчно количество топлина за отопление на къща с площ до 300 квадратни метра.
- Най-често използваното гориво за такава отоплителна система са въглища или дърва. Цената на това гориво не е висока и транспортирането му не би трябвало да е твърде трудно. Дървата могат да се комбинират едновременно с въглища.
- Не е необходимо да загрявате постоянно готварските печки с водно отопление. Горивото може да се слага в печката няколко пъти на ден. Възможно е да се създадат комфортни условия в помещението, независимо от времето или температурата навън.
- Ако се сравни ефективността на традиционна печка с комбинирана система, тя нараства от 50 % до 85 %. За отопление с дърва това е идеалната стойност.
- Материалите, които са необходими за организирането на такава отоплителна система, са доста достъпни и не са от скъпата ценова категория.
Недостатъци на готварските печки с водно отопление
Печките с водно отопление имат и някои недостатъци и би било несправедливо да не ги изброим.
Тухлената печка с водно отопление може да се монтира не само в селска къща или къща на село, но и в елитни вили. Обикновено собствениците на елитни къщи искат такава печка за подгряване на вода да изпълнява освен обичайните си функции и декоративна роля. По време на експлоатацията на такава комбинирана система трябва да се спазват някои правила за безопасност и поддръжка:
Водният нагревател трябва да бъде под човешки контрол през цялото време.
Това се отнася не само за зареждането на горивото, но и за почистването на пепелната камера.
Димните канали също изискват внимание. Преди да запалите огън в лоста, трябва да се уверите, че капаците на димоотвода са в отворено положение.
Такива системи могат да се използват само през студения сезон. През топлия сезон не е препоръчително да се използва такава отоплителна печка с воден кръг за готвене.
Ако е необходимо да приготвяте храна, по-добре е да използвате алтернативен източник на топлина.
През топлия сезон такава печка с гореща вода няма да е подходяща за готвене. Ако трябва да готвите храна, по-добре е да използвате друг алтернативен източник на топлина за тази цел.
Ако искате да изработите печка за затопляне на вода по поръчка за вашия дом, най-добре е да потърсите помощ от професионалисти. Ако обаче готварската печка е изработена от неквалифицирано лице, няма гаранция, че тя ще функционира правилно или ще бъде напълно безопасна. Прегряването на готварската печка може да доведе до някои проблеми, които впоследствие ще доведат до пълна повреда на печката.
Тъй като пламъците са с висока температура, те в крайна сметка нарушават целостта на стените на котела. Това означава, че ще настъпи момент, когато топлообменникът ще трябва да бъде сменен. Това не е лесно, тъй като трябва да се премахне голяма част от зидарията.
За какво да внимавате
За да решите окончателно дали имате нужда от печка на дърва в дома си, изберете дизайн и го направете с особено внимание. Цените на готварските печки на дърва могат да варират в широки граници - от едва 20 000 до стотици хиляди рубли. За да изберете подходящия проект за вашата печка, отговорете си на следните въпроси
Колко са стаите в къщата, които ще се отопляват с печката, или може би искате да отоплявате само една голяма стая и да превърнете печката в интериорно решение.
Отговорът на този въпрос е свързан с правилния избор, за да не съжалявате в бъдеще.
Ако искате да отоплявате цялата си къща, изберете модели, които могат да бъдат свързани към централната отоплителна система.
Колко често ще отсъствате от дома? Можете ли да добавяте гориво два пъти дневно или ви е необходима печка, която ще работи сама в продължение на дни? Може да се наложи да инвестирате малко повече в готварска печка на дърва, но възвръщаемостта ще бъде по-добра, отколкото сте очаквали.
Какъв вид гориво ще използвате? Дървата са идеално екологично гориво, но ако имате предвид други горива, имайте предвид това при избора на дизайн - печка на няколко горива може да е по-подходяща за вашите нужди.
Има ли място за съхранение на гориво? Този тип отоплителни уреди изискват много място и подходящи условия; много е важно дървата и въглищата да не се навлажняват.
Възможно ли е да се спазят регулаторните стандарти? В Русия е в сила закон за размера на комина и огнището. Трябва да се спазва и разстоянието от готварската печка до всякакви горими материали.
Трябва да се спазва и разстоянието от готварската печка до всякакви горими материали.
Има ли място за съхранение на гориво? За този тип печки трябва да се осигури достатъчно място и подходящи условия; много е важно дървата и въглищата да не се навлажняват.
Възможно ли е да се спазват разпоредбите? В Русия е в сила закон за размера на комина и огнището. Трябва да се спазва и разстоянието от готварската печка до всякакви горими материали.
Поддръжка на готварски печки
Поддръжката на печките на дърва е отделен въпрос. Този процес може да бъде разделен на няколко компонента:
- Първият етап е снабдяването с гориво. За гориво се използват сухи дърва за огрев. Най-подходящото време за приготвяне на дърва за огрев е през лятото. Добре е също така да почистите горивната камера и комина по това време.
- Втората стъпка е складирането на дърва за огрев. За да съхранявате дървата за огрев на открито, защитени от валежи, трябва да им отделите специално място. И най-хубавото е, че се нуждаете от подходяща купчина дърва за огрев, за да бъдат лесно достъпни. Купчината дърва за огрев трябва да бъде покрита със защитен материал.
Друг важен аспект е почистването на печката на сауната и премахването на пепелта от нея. Ако това не е направено небрежно, ефективността ще спадне по време на работа поради натрупването на продукти на горенето в сградата.
Тухлени печки
Тухлените печки са по-подходящи за отопление в сауна, тъй като са по-малко податливи на корозия във влажни условия. Те обаче са подходящи не само за сауни. Тухлената печка за отопление на къщата с дърва се използва в региони, където електроснабдяването е непостоянно и няма други горива. Нека разгледаме основните разновидности на такива отоплителни конструкции.
Руска фурна
Това е дизайн със значителни размери, но с голям набор от функции. Такава конструкция има отворена горивна камера с клапа и дълги димни канали, които минават през цялата конструкция и я отопляват добре. В някои случаи може да има още една горивна камера с повърхност за готвене отгоре.
Това са универсални модели с много функции:
- Обувките и дрехите могат да се сушат на руската печка.
- Дизайнът е удобен за готвене. Можете не само да готвите, но и да печете, задушавате и печете.
- Отоплява се цялото помещение, а леглото, което се използва за почивка или спане, се отоплява отделно.
Ефективността на това устройство е само 60%. През зимата печката трябва да се нагрява постоянно, за да не изстине, тъй като при охлаждане се образува конденз, който води до напукване на тухлите.
Предимствата на руските печки са тяхната функционалност, равномерното отопление на къщата и цветният им външен вид. Недостатъците са значителните размери и тегло, както и необходимостта от изграждане на фундамент. Разходите за подобна конструкция поради големия разход на материали не са незначителни. Допълнителни недостатъци са ниската ефективност и необходимостта от редовно почистване.
Холандска печка
Холандската фурна е канален тип печка. Той има вертикални канали за добро отопление на стените. Ако възнамерявате да отоплявате сауната от печка за сауна, този дизайн е подходящ за тази цел поради своята компактност.
Предимствата на печката Dutchman са:
- компактен размер;
- Загрява се бързо поради тънките си стени;
- Той бързо достига пълна мощност след дълго прекъсване на отоплението;
- е подходящ за отопление на къща с площ до 70 m².
Недостатъкът на тези конструкции е ниският КПД (само 40%). Уредът работи в режим на тлеене. За да има добра тяга, конструкцията трябва да се почиства редовно. За правилното функциониране са необходими умения и постоянно наблюдение.
Шведски
Разликата между шведския и холандския език е в универсалния дизайн. Компактният му размер го прави по-ефективен. Това е многофункционална конструкция с котлони, фурна и ниши за сушене.
По същество това е канална печка с частично използване на принципите на котлите (под свода на огнището газовете се доизгарят). Уредът е подходящ за отопление на две съседни помещения, затова не се използва в просторни, големи къщи.
Предимства на шведа:
- Бързо затопляне на помещението и ефективно изгаряне на твърдото гориво;
- Долната част е добре отоплена, което спомага за затоплянето на пода на къщата;
- Можете да приготвяте храна, да сушите дрехи и зеленчуци или просто да затопляте храна;
- Ако е вграден допълнителен топлообменник, можете да затопляте вода за битови нужди.
Недостатък на конструкцията е високата ѝ цена, тъй като за зидарията се използват само шамотни тухли. Необходимо е да се изолира долната част, за да се избегне загубата на топлина. Не трябва да оставяте отоплителния уред да изстине през студения сезон, защото това ще доведе до разрушаване на зидарията.
Готварски печки с фронтон
Отоплителните уреди с габровска форма са резултат от съвременното развитие. Те се нагряват равномерно от всяка страна и запазват топлината си добре. В тези конструкции няма канали за навиване, така че в тях практически няма натрупване на пепел.
Принципът на действие е следният: димът от горенето се издига под купола, където се охлажда до определена температура. След това се спуска по стените, като ги нагрява. Конструкцията обикновено включва каскада от аспиратори, което повишава ефективността на устройството.
Тези устройства нямат почти никакви недостатъци. Предимствата им са лесната конструкция, разумната цена и ниският разход на материали. Допълнителни предимства - бързо затопляне на помещението, поради липсата на обратна тяга пещта с отворена клапа не се охлажда, устройството може да се допълни с топлообменник и готварска повърхност. Да сглоби такъв дизайн може дори начинаещ майстор.
Комбинираните котли са универсално използвани
Днес тези устройства са универсални и в същото време икономични устройства за автономно отопление на къщата. Основното им предимство е, че не са обвързани с един източник на гориво. Ако такъв котел се захранва с електричество, при внезапно прекъсване на електрозахранването можете да използвате печка на дърва, за да поддържате топлината в къщата, и обратното.
С покупката на комбиниран котел се решават няколко проблема:
- Ако в селото, където е построена къщата, няма магистрален газопровод, тогава има възможност да се използват едновременно два алтернативни вида енергия - твърдо гориво и електричество.
- Ако вилата е свързана със слаб електропровод, комбинираният котел е може би идеален - няма нужда да замръзвате, ако трябва да включите друго мощно електрическо устройство за дълго време.
- Той предотвратява охлаждането на дома ви при използване на твърди горива. Подобно устройство, свързано към системата за затопляне на вода, спомага за поддържането на постоянна температура в системата: в случай че горивото изгори, котелът автоматично преминава плавно към отопление чрез нагревателен елемент. Това е особено удобно през нощта: не е необходимо да ставате и да слагате дърва в огнището.
Когато конвенционалният котел изстине, той трябва да се запали незабавно, за да не губи топлина.
Котли на дърва
Котлите на дърва са лесни за управление, което ги прави лесни за поддръжка и ремонт.
Основата на конструкцията е горивната камера. В него се поставят дървени трупи, които се запалват. По време на горенето се добавя гориво, а продуктите от процеса се извеждат през топлообменник.
Топлинните тръби се нагряват от топлината, като предават топлина на тялото на печката и след това на помещението.
Под камерата се намира тава, в която се събира пепелта. Тази част на уреда се почиства 2-3 пъти седмично, за да се предотврати запушването ѝ. Остатъците от горивото могат да се запазят за допълнително наторяване на почвата.
Работата на котела на дърва може да се опише по следния начин:
- При изгарянето си горивото отделя топлина, която преминава в топлообменника.
- Топлината се предава на носителите - тялото на печката или водния кръг.
- Носителите отопляват помещението.
Видът на отоплението влияе върху вида на устройството. Обикновената готварска печка излъчва топлина към помещението, в което се намира. Отоплението на вода включва нагряване на вода, която отоплява къщата чрез радиатори. Въздушното отопление включва изпускане на дима през вентилационен отвор, чиято шахта е прокарана покрай помещенията. Топлината отделя топлина, а охладеният топлоносител напуска къщата.
Предимства:
- Ниска цена на устройството и горивото. Изсушените трупи от паднали дървета могат да се използват за отопление.
- Отоплението с дърва не изисква специално разрешение, както при отоплението с газ.
- Котлите на дърва са лесни за експлоатация. Достатъчно е да запалите огън и да го подклаждате от време на време. На всеки два дни пепелникът се почиства. На всеки няколко месеца коминът се почиства.
- Котлите на дърва са по-безопасни от своите газови и електрически аналози, тъй като са изработени от термоустойчиви материали.
Недостатъци:
- Котелът изисква грижи и надзор. Необходимо е горивото да се допълва по време на горенето и дървените трупи трябва да се съхраняват предварително. Пепелникът и коминът се нуждаят от почистване.
- Въпреки че котлите на дърва са евтини, наистина качествената конструкция е с висока цена.
- За съхранението на горивото е необходима отделна сграда с ниска влажност.
- Продуктът на горенето, димът, оставя неприятна миризма при лошо течение.
- Някои готварски печки са обемисти и изискват увеличаване на площта на къщата.
Популярни модели устройства
Трябва да се подчертаят известните и качествени марки котли на дърва:
- NMC Sibir-Gefest KVO 15 TE.
- Protherm Beaver 20 DLO.
- Burzhuy-K MODERN-12.
Първият модел е с капацитет, достатъчен за отопление на сграда с площ от 150 квадратни метра. Ефективността на устройството е 70-75%. Котелът се отоплява с дърва или въглища. Топлоносителят, получен при изгарянето на горивото, е със средна температура 70 °C. Топлообменникът е изработен от топлоустойчива стомана. Устройството е оборудвано с електрически тръбен нагревател с мощност 4 kW. NMC Sibir-Gefest KBO 15 TE тежи 115 кг и побира до 2 бара.
Вторият модел е с по-добри показатели. Мощността му е достатъчна за отопление на 190 квадратни метра, а ефективността му е около 90%. Температурата на нагряващата среда се регулира директно и може да бъде настроена в диапазона от 30 до 85 °C. Топлообменникът е изработен от чугун, състои се от няколко секции и е разделен на два канала. Високата ефективност на Protherm Beaver 20 DLO дава възможност за възстановяване на разходите за уреда чрез икономия на гориво. Устройството е оборудвано със системи за наблюдение на температурата и налягането.
Снимка 2. Котелът на дърва NMK Sibir-Gefest KBO 15 TE. Устройството е изработено в комбинация от черен и оранжев цвят.
Burzhuy-K MODERN-12 е пиролизен котел на дърва. Управлява се ръчно, въпреки че има устройства с електроника. Мощност, достатъчна за отопление на 120 кв. м. Цената на котела се дължи на високата ефективност от 92% и възможността да работи с всякакви горива: дърва, въглища, торф и други. Температурата на нагряващата среда се достига до 95 °C с помощта на компресор. Подобно на предишния модел, Burzuy-K MODERN-12 е оборудван със системи за наблюдение на температурата и налягането.
Разходи
Цената на котела на дърва зависи от характеристиките на фабриката и фирмата производител. Тя се влияе от материала на топлообменника и наличието на електроника, която автоматизира управлението. Цената на представените модели, в рубли:
- NMK Sibir-Gefest KVO 15 TE - 18 хил;
- Protherm Beaver 20 DLO - 45 хил;
- Burzhuy-K MODERN-12 - 55 хил.
Разумен избор: на какво да обърнем внимание
По различно време в различните страни е имало много разновидности на отоплителни уреди на дърва. Те се различават по външен вид, имат различни конструктивни характеристики и предназначение. Съвременните готварски печки за отопление на дърва могат да бъдат класифицирани по различни начини:
- По предназначение. Готварските печки могат да бъдат отоплителни, отоплителни и готварски (тогава те имат котлони и/или фурна), със специално предназначение (например за сауна, оранжерия или гараж).
- По марка. Предлагат се за продажба както руски, така и чуждестранни модели. Сред тях са готварски печки от Полша, Канада, Швеция, Франция, Сърбия, Чехия и Белгия.
Окачена камина с въртящо се огнище в стил "високи технологии".
- Размер. Размерът и теглото понякога могат да бъдат от решаващо значение.
- По местоположение. Може да се монтира на стена, в ъгъла, да е универсален или да се монтира на остров.
- Чрез позициониране и размери на комина. Комините са с различен диаметър и се разполагат отгоре, отзад или отгоре/отзад.
- По материал. Тялото е изработено от чугун, стомана, камък, тухла, керамика, плочки (керемиди).
- В зависимост от материала на пещта. Огнището е изработено от стомана, чугун, шамот, вермикулит или керамика.
- В зависимост от капацитета. Моделите са проектирани за различни отопляеми обеми (площи) на помещенията и имат различна топлинна мощност (посочена в kW) и ефективност (от 50 до 95%).
- По характеристики на дизайна. На пазара се предлагат модели с огнеупорно стъкло или плътна врата, или с воден кръг (топлообменник).
Готварската печка на дърва, изработена от тухли, създава атмосферата на селския живот
Когато купувате печка на дърва, трябва да обърнете внимание на следните важни параметри:
- Материалът на стените и огнището. По-добре е печката да е изработена от термоустойчива високолегирана стомана, чугун или черна котелна стомана. Стените на качествените продукти са дебели (понякога до 8 мм) или покрити с шамотни тухли.
- Икономика. Продават се модели с продължително горене (със специално устройство на пещта и висока ефективност); дървата в тях се зареждат веднъж на всеки 4-8 часа.
- Предназначение. Когато избирате дизайн, не забравяйте, че свободностоящата печка отоплява само помещението, в което е монтирана, докато стенната печка отоплява и съседните помещения (с обща стена). Готварските печки за баня са оборудвани с парогенератор (каменен съд).
Схема на конструкцията с дълъг воден кръг за горене
Характеристики на системата
Традиционната тухлена пещ се състои от следните компоненти: горивна камера, пепелник, скара и димоотводни тръби. Тези компоненти на обикновената руска печка вероятно са познати на всеки селянин. Визуално модерните видове готварски печки не се различават много от традиционните селски дизайни.
Основни характеристики на печките с водно отопление
Традиционните готварски печки се характеризират с характеристики като:
- Една обикновена селска печка може да произведе повече от 6500 Kcal топлина за един час. Това количество топлина е достатъчно за отопление на къща с малка площ. Такава отоплителна система е идеална за малка вила. Система за затопляне на вода с бойлер като основен компонент ще бъде около 2,5 пъти по-ефективна. Такава отоплителна система може да се използва за отопление на много по-голяма къща. За отоплението на къщата е необходимо същото количество гориво, което означава, че системата е по-икономична.
- Друга ефективна система за отопление е комбинацията от готварска печка и котел. Ако и двете системи работят едновременно, производителността се увеличава многократно. Тандем от две такива отоплителни системи може да произведе повече от 21000 Kcal топлина за един час работа. Това е достатъчно количество топлина за отопление на къща с площ до 300 квадратни метра.
Пещ, свързана с водно отопление
- За този тип отоплителна система се използват въглища или дърва. Цената на това гориво не е висока и транспортирането му не би трябвало да е твърде трудно. Дървата могат да се комбинират едновременно с въглища.
- Не е необходимо постоянно да загрявате готварските печки с водно отопление. Горивото може да се слага в печката няколко пъти на ден. Възможно е да се създадат комфортни условия в помещението, независимо от времето или температурата навън.
- Ако се сравни ефективността на отопление на традиционна печка с комбинирана система, ефективността на отопление се увеличава от 50 % до 85 %. За отопление с дърва такъв индикатор може да се нарече идеален.
- Материалите, които са необходими за организирането на такава отоплителна система, са доста достъпни и не попадат в категорията на скъпите цени.
Недостатъци на готварските печки с водно отопление
Отоплението с печка има и някои недостатъци и би било несправедливо да не ги изброим.
Тухлена печка с водно отопление може да се монтира не само в селска къща или вила, но и в луксозни къщи. Обикновено собствениците на елитни къщи се стремят такава печка за подгряване на вода да изпълнява декоративна роля в допълнение към обичайните си функции. По време на експлоатацията на такава комбинирана система трябва да се спазват някои правила за безопасност и поддръжка:
Водният нагревател трябва да се контролира от човек по всяко време.
Това се отнася не само за зареждането на горивото, но и за почистването на пепелника.
Трябва да се наблюдават и каналите за димни газове. Преди да запалите огън в лоста, трябва да се уверите, че димоотводните врати са в отворено положение.
Такива системи могат да се използват само през студения сезон.
През топлия период на годината не е препоръчително да се използва такава отоплителна печка с воден кръг за готвене. Ако трябва да готвите храна, по-добре е да използвате друг алтернативен източник на топлина за тази цел.
Ако искате да изработите печка за затопляне на вода по поръчка за вашия дом, най-добре е да потърсите помощ от професионалисти. Ако обаче готварската печка е направена от неквалифициран специалист, няма гаранция, че тя ще функционира правилно или ще бъде напълно безопасна. Прегряването на готварската печка може да доведе до някои проблеми, които впоследствие ще доведат до пълна повреда на печката.
Обикновената готварска печка обикновено е предназначена за отопление на малко помещение.
Тъй като пламъците са с висока температура, те в крайна сметка ще нарушат целостта на стените на котела. Това означава, че ще дойде моментът, когато топлообменникът ще трябва да бъде сменен. Това не е лесно, тъй като трябва да се премахне голяма част от зидарията.