Какво представлява конвекцията в газовата фурна и необходима ли е тя? Полезни съвети за домакините за избор и използване

Как да използвате уреда

Най-важното е фурната да бъде монтирана и свързана правилно. При свързване на газова фурна трябва да се внимава особено много.

Уредът трябва да бъде добре изолиран от околните мебели и между стените на уреда и мебелите трябва да има въздушни междини. Газозахранването също трябва да е подходящо изолирано.

Фурната трябва да се монтира правилно.

Фурните се делят на газови и електрически. Първият се нагрява от вътрешна газова горелка, а вторият - от нагревателен елемент или електрически тръбен нагревател.

Газовата фурна е икономичният избор.

Газовите печки са по-икономични за използване. Електрическите котлони имат повече технически възможности за регулиране на температурата и други режими.

Електрическата фурна предлага повече технически възможности.

Електрическите газови фурни се използват от десетилетия и са значително по-удобни за употреба. Електрическите газови фурни са снабдени с електрическо запалване, грил и функция за конвекция.

Благодарение на това съвременните устройства са по-удобни, но е важно да не забравяте основните правила за използване на газовата печка.

Електрическият ключ за запалване е много удобна функция на съвременните готварски печки.

Как да използвате газовата фурна

Преди да започнете да използвате фурната, трябва да извадите всички ненужни предмети от уреда, като оставите вътре само тава или решетка. Те трябва да са на нивото, необходимо за готвене. Уредът обикновено има три възможности за позициониране на тавата или стелажа.

Включете газта и запалете горелките. Повечето съвременни котлони са снабдени с електрически ключ за запалване, така че трябва само да включите уреда.

Запалването на фурната е лесно - използвайте електрическия ключ за запалване.

След това задайте температурата, до която фурната трябва да се загрее, и изчакайте тя да се загрее. Това обикновено отнема 10-15 минути.

След това трябва да поставите съда с храната във фурната и да изчакате да се сготви. Не отваряйте често вратата на фурната, тъй като това ще увеличи времето за готвене и ще намали вкуса и аромата на храната. По-добре е да наблюдавате процеса на готвене през прозореца на фурната от термоустойчиво стъкло.

Храната, приготвена във фурната, е по-здравословна от тази в готварската и микровълновата печка.

При използване на фурната можете да използвате всякакви топлоустойчиви съдове:

• закалено стъкло,
• метал,
• чугун,
• силикон,
• Керамични и емайлирани съдове за готвене.

Използвайте специални топлоустойчиви съдове за готвене във фурната.

Как да използвате електрическа фурна

Електрическите модели се основават на същия принцип като газовите. Следователно правилата за използване на електрическа фурна са подобни на тези за газови уреди.

Единствената разлика е, че нагревателните елементи могат да бъдат разположени отгоре и отдолу, което увеличава нагряването на храната и дава допълнителни възможности за кулинарно творчество.

Често уредът е оборудван и с конвекция - специален вентилатор, който осигурява силна циркулация на въздуха. Благодарение на вентилатора топлината във фурната се разпределя по-равномерно и храната не загорява. Вентилаторът обаче изсушава храната значително.

Конвекцията е много полезна функция на фурната.

Преди да използвате фурната, тя трябва да бъде предварително загрята, което можете да направите с помощта на горния и долния нагревател. След това задайте желаната температура, желаната опция за отопление и таймера. Остава само да заредите съда и да се насладите на готвенето.

Преди да поставите ястието във фурната, тя трябва да е добре загрята.

Често задавани въпроси при готвене във фурната:

Изпекох тортата на посочената температура, но тя е мокра отвътре. Какво направих погрешно?

Отговор: Винаги проверявайте дали паят е готов със суха клечка за зъби: ако я забиете в средата на пая и я извадите, по нея не трябва да има залепнало тесто. Ако паят все още е мокър след посоченото в рецептата време, поставете го във фурната за още 10-15 минути, но температурата може да се намали с 10-20 градуса, за да бъде паят готов и да не залепне отгоре или отдолу.

Приготвих пая и когато отворих вратата на фурната, той падна и не се вдигна отново - защо.

Отговорът е: докато печете пайове, еклери, запеканки и т.н. не отваряйте вратата на фурната, освен ако това не е абсолютно необходимо, тъй като това рязко понижава температурата вътре и горещият въздух бързо излиза навън, така че полуготовото тесто залепва и не може да втаса отново. Винаги можете да включите лампата на фурната и да проверите състоянието на печенето.

Следващия път добавете по-малко течност или намалете температурата на фурната с 10 градуса. Разбъркайте тестото за времето, посочено в рецептата.

Понякога в рецептата се изисква печените продукти да се оставят да се охладят във фурната, която трябва да е леко открехната.

Защо печивата ми не се изпичат равномерно?

Настройте температурата малко по-ниско, за да се запекат печените продукти по-равномерно. За деликатни печива печете на горната и долната степен на нагряване t на първото ниво.

Циркулацията на въздуха може да се повлияе и от стърчащите краища на пергаментовата хартия. Винаги изрязвайте пергаментовата хартия според размера на тавата за печене.

Зеленчуците във фурната са много сготвени, как можете да ги запазите твърди.

Отговорът е зеленчуците да се варят за кратко, за да се запазят цветът и текстурата им. Най-добре е да изваждате зеленчуците на етап "ал денте", когато са леко хрупкави в средата, за да запазят максимално полезните си свойства за организма.

Бисквитите залепват за пергаментовата хартия, какво да правите?

Отговорът е: първо, изберете качествена пергаментова хартия със силиконово покритие. Второ, можете леко да навлажните пергаментовата хартия отдолу след печенето и да я оставите за 10-15 минути, бисквитите ще се отлепят добре от хартията, ако ги повдигнете с остър нож.

Защо хлябът ми се напуква във фурната?

Отговор: Това означава, че тестото не е втасало достатъчно, трябва да е удвоило обема си. Можете също така да направите малки разрези в хляба, което ще предотврати образуването на по-големи пукнатини.

Също така е много важно да се създаде висока влажност във фурната - това може да бъде обикновена купа с вода.

Газова фурна

Съвременните газови фурни се различават значително от съветската версия на този кухненски уред. Те позволяват на домакините да покажат пълния си потенциал с многобройните си функции за готвене. Можете не само да приготвите вкусно и разнообразно ястие, но и да го направите възможно най-здравословно. Но това ще бъде лесно само ако знаете какво означават иконите (знаците) на фурната и как да я използвате правилно.

Предимства на газовата фурна:

• Цената на тези кухненски уреди е много по-ниска от тази на електрическите фурни.
• Благодарение на възможността газовите фурни да работят с газова бутилка, уредът може да се използва в селска къща или вила.
• Много модели са снабдени с функция за безопасност при работа с газ, която ги прави безопасни за използване.

Препоръки за използване на газови фурни:

• Преди да готвите храна във фурната, проверете фурната за остатъци от храна и чужди предмети, напр. форми за печене.
• Когато фурната е още гореща, поставете рафтовете в редовете, които ще са необходими за готвене.
• Запалете газовата фурна и я загрейте до необходимата температура.
• Не поставяйте храната във фурната, докато не достигне правилната температура.

• Не отваряйте вратата и не поглеждайте вътре във фурната твърде често, тъй като при всяко отваряне на вратата температурата във фурната ще се понижи и храната ще се готви по-дълго.
• След изключване на фурната печените продукти трябва да се оставят във фурната за още 5-10 минути.

Режими на конвекция и контролен панел

Конвекционната фурна е проектирана да работи в няколко режима.

Много от следните режими може да не се срещат във всички фурни, затова е добре да прочетете внимателно инструкциите, когато избирате фурната си.

Използването на режима за двойна конвекция позволява бързо загряване на фурната, като се създават равномерни условия за готвене в цялата фурна.

По-долу са изброени видовете режими на работа на конвектора.

• В режим на бавно готвене долната газова горелка и вентилаторът работят едновременно. Камерата за готвене се загрява до равномерна температура. Този режим е идеален за готвене на големи парчета месо. Той е подходящ и за загряване на храна.
• Вентилаторен нагревател с конвекция. Активират се долната газова горелка, въртящият се грил и вентилаторът. Всичко се разпределя: въртящото се съоръжение върти храната, а вентилаторът създава поток от равномерно обгръщаща топлина. Хрупкавата коричка и сочното месо са гарантирани.
• В режим "пица" долният нагревателен елемент, кръглият нагревателен елемент и вентилаторът се включват едновременно.
• При двойната конвекция два вентилатора се грижат за циркулацията на въздуха. Както твърди производителят, това осигурява особено равномерно разпределение на температурата в отделението на фурната.
• Грил с помощта на вентилатор. Препоръчително е да загреете фурната, преди да поставите храната. Вентилаторът, в комбинация с горния нагревателен елемент, смекчава топлината и позволява на месото да се изпече равномерно на скарата. Този режим е подходящ за големи парчета месо и по-дебели ястия.
• Турбо грилът е най-енергоемкият режим. Има три нагревателни елемента и вентилатор, който се включва и изключва с прекъсвания. Много хранителни продукти, които изискват интензивно готвене, се приготвят едновременно, ефективно и бързо. Миризмите и ароматите не се смесват (както и вкусовете).
• Режимът Конвекция с пара ви позволява да приготвяте храна, подобна на ястия, приготвени на пара. В този режим е възможно да приготвите печена шунка, без да я увивате във фолио. При използване на сондата за температура на ядрото се препоръчва температура от 130 °C.
• Режимът "ЕКО" е подходящ за едновременно готвене на големи количества храна. Конвекторът, горният и долният нагревател са включени. Подходящ за печене на бисквити и сладкиши.

Този брой нови режими, в допълнение към вече познатите на домакинята от конвенционалните GHB, може дори да бъде озадачаващ на пръв поглед. Но добрите неща изискват време, за да се свикне с тях. Конвекционното готвене неусетно се превръща в норма.

За да решите кой модел да изберете, можете да отворите ръководството и да разгледате режимите, които се предлагат за този модел газова фурна. Те са обозначени с пиктограми.

При този уред е налично и размразяване, което обикновено се обозначава със снежинка. Вентилацията се извършва без включване на горелката. Издухването на въздуха заменя студените въздушни слоеве, обгръщащи замразената храна, с по-топли. В резултат на това около продукта няма "въздушен слой" и процесът на размразяване е по-бърз.

Сушенето е възможно, когато конвекторът е включен и температурата е около +50 °C, генерирана от долната горелка.

Друга полезна опция е бързото охлаждане на фурната, което обикновено се случва, когато вентилаторът е включен, без да се запалва газовата горелка. Този режим изисква вратата на фурната да бъде отворена.

В газовите конвекционни фурни обикновено се използва механичен тип управление. Тя е по-проста и следователно по-надеждна от версиите със сензорен екран или електронните версии.

Има поне две контроли:

• копчето за температурата на отопление;
• копчето за управление за задаване на режима на работа на уреда.

В допълнение към механичното управление с копче има и модели с управление с копче или с управление с докосване на копчето. Например Korting OGG 771 и Bosch HGN 22H350 имат чувствителен на допир електронен таймер и въртящ се термостат.

На илюстрацията панелите за управление на фурната A) Bosch HGN 22H350 и B) Corting OGG 771 имат чувствителни на допир електронен таймер и термостат и копчета за избор на функции. Иконите около копчето за настройка на режима са пиктограми, които не са трудни за разгадаване.

В допълнение към копчетата, на контролния панел има и индикатори, които сигнализират за работата на уреда.

Общи правила за работа с фурната

Фурната е газов или електрически уред, който се използва за приготвяне на храна. Той се предлага като отделен, независим модул или е част от цялостен комплект за готвене.

Това е изолирана камера, в която необходимата температура се поддържа с помощта на нагревателни елементи:

• Газови горелки в газови фурни;
• Нагревателни елементи (тръбни електрически нагреватели) в електрически устройства.

Такива уреди имат общи правила и оперативни процедури в зависимост от вида на фурната. Като ги вземете предвид, ще разкриете всички силни страни на уредите, ще удължите живота им, ще подобрите качеството на храната, която приготвяте, и ще повишите нивото на безопасност.

За газа

Газовата фурна се характеризира с максимално лесна употреба, дълготрайност и икономичност (цената на газа е няколко пъти по-ниска от тази на електроенергията). Той е идеален за жилищни райони, където електрозахранването е слабо и издръжливо.

Как да използвам правилно газовата си фурна? Ето няколко препоръки:

1. Преди да включите, проверете оборудването, огледайте вътрешността, отстранете всички излишни материали (тенджери, тигани и др.). Във фурната трябва да остане тава или решетка.
2. Кухината на фурната има отвори в стените на три нива. Определете нивото, на което ще се готви храната, и поставете решетката върху него.
3. Проверете газовия кран, завъртете копчето на котлона и доближете запалена кибритена клечка до ръба на горелката, за да я запалите. Повечето съвременни модели имат електрическа система за запалване, която чрез завъртане и задържане на копчето отваря подаването на газ и запалва горелката.
4. След като включите фурната, задайте необходимата температура.
5. Изчакайте около 10-15 минути, за да може мястото за готвене да се загрее добре.
6. Поставете храната във фурната за определен период от време. Не отваряйте често фурната по време на готвене, тъй като това ще увеличи времето за готвене поради постоянната загуба на топлина.

За готвене в газовата фурна е допустимо да се използват почти всички видове съдове: стъклени, чугунени, керамични, силиконови форми, тави, различни форми за печене на мъфини, керамични тенджери и т.н. Освен това за подобряване на вкуса се използват специален ръкав за готвене и фолио.

За електрически

Стандартните електрически фурни изглеждат подобно на газовите фурни. Разликата е в начина на нагряване. При електрическите фурни това става с помощта на електрически нагревателни елементи, разположени на долната и горната повърхност на фурната.

Как да използвате правилно електрическата фурна:

1. Уверете се, че в шкафа няма нищо излишно. Поставете решетъчната ютия. Подгответе съдовете за готвене, предназначени за електрическата фурна: керамични, чугунени, глинени и стъклени огнеупорни, силиконови.
2. Включете уреда, изберете нивото и режима на отопление и задайте необходимата температура.
3. Изчакайте 15-20 минути, докато уредът се загрее.
4. Поставете съда върху теления рафт за посочения интервал от време и затворете вратата. Не поставяйте съдовете на дъното на фурната, в противен случай те ще повредят долния нагревателен елемент на уреда. Поставете съдовете само върху решетката.

Електрическите уреди предлагат широк набор от функции, но консумират повече енергия.

Какво предлага конвекцията в различните видове фурни

Днешната гама от фурни на пазара предлага избор от модели, които да задоволят домакините във всяко отношение. Фурните се делят на два основни типа:

• електрически;
• газови фурни.

Те могат да бъдат вградени или свободно стоящи. Най-разпространени са тези, които са неразделно свързани с готварската печка. Ако котлонът и фурната се захранват с природен газ, функцията за конвекция се задейства при включване на уреда към електрическата мрежа. Системата за автоматично запалване работи на същия принцип.

Защо е необходима конвекция във фурна на природен газ?

Търсят се газови фурни с конвекторна фурна, тъй като това гориво е по-евтино от електричеството. На външен вид те не се различават от обикновените фурни, но в задната стена е вграден вентилатор, който осигурява равномерно нагряване. Основното предимство на конвектора при газовите котлони е повишената скорост на нагряване, тъй като стандартно нагряването до необходимата температура отнема много повече време, отколкото при електрическите котлони.

Понякога е добра идея да се закупи отделен уред за готвене и отделно инсталирана конвекционна газова фурна. Конвекторът може да бъде оборудван с функция за издухване на пара. Такъв модел ще струва повече от стандартна фурна, но добавя възможността да приготвяте здравословни ястия на пара.

Защо е необходима конвекция в електрическата ви фурна?

Какво точно представлява конвекцията в електрическата фурна и защо ви е необходима? Електрическите фурни се считат за по-мощни от газовите. Максималната температура на газовите фурни е +230-250°C, но електрическите фурни се загряват бързо и лесно до 300°C. Често възниква въпросът дали електрическите фурни се нуждаят от конвекция.

Отговорът е съвсем очевиден: тези, които пекат много, занимават се с това професионално, обичат да готвят месо, риба или правят експерименти у дома, просто се нуждаят от тази функция. Тя ви позволява да създадете равномерна топлина във фурната. Уредът се предлага като част от електрически котлон, комбинация от газов котлон и електрическа фурна или като самостоятелна вградена фурна, захранвана само от електрическата мрежа. Ако разполагате с малко място, можете да си купите електрическа настолна минифурна с конвекция.

Свързана статия:

Турборешетката.

Въздушният грил ви осигурява отлични резултати и хрупкава коричка без шиш, като се нагрява равномерно. Турбото включва всички нагревателни елементи и вентилатора, който не само разпределя топлината равномерно, но и приготвя храната по-бързо.

Рецептите за конвекторна фурна често се предлагат заедно с уреда.

Функциониране на микровълновата функция

За малко семейство микровълновата печка може да бъде добър заместител на фурната. Съвременните модели са снабдени дори с грил.

Конвекторът работи по същия начин като стандартния конвектор: вентилатор повишава налягането на въздушните маси, за да осигури равномерно разпределение. Щом целта бъде постигната, вентилаторът се изключва. Ако температурата леко се понижи, функцията се включва отново автоматично. Скоростта на готвене се намалява приблизително наполовина. За студенти, семейства с двама души или ергени модерната микровълнова печка е идеалната алтернатива на скъпата фурна. Или си купете евтина електрическа конвекторна фурна за плот, като предварително прочетете отзивите.

Статия

Много домакини, които оборудват своя "шкаф" - кухнята - с нови уреди, се грижат устройствата да изпълняват много функции едновременно. Електрическата фурна не прави изключение. Съвременната фурна има много допълнителни функции: микровълнова, размразяване, претопляне, поддържане на храната топла, готвене на пара, конвекция... Последната въпросна функция. Какво представлява конвекцията и за какво служи тя? А може би не се нуждаете от конвекция в електрическата си фурна? Нека разберем!

За да разберете конвекцията, трябва да разберете как са разположени нагревателните елементи в електрическата фурна. По-старите електрически фурни имаха един или два нагревателни елемента и, разбира се, не разполагаха с тази функция. Спомняте ли си колко трудно беше да изпечете равномерно торти или сладкиши. Едната страна вече беше изгоряла, а другата дори не беше загоряла. За повече или по-малко равномерно изпичане тавата за печене трябваше да се обръща безкрайно, а за да не загори дъното, се използваше втора тава за печене със сол.

Модерната конвекторна фурна избягва това неудобство, така че можете да зарадвате семейството си с равномерно приготвена и красиво хрупкава храна.

Как се приготвя храна в конвекторна фурна?

Ето някои полезни съвети за готвене в конвекторна фурна.

Едновременното включване на горния и долния нагревател е универсален вариант - това е бавна готварска печка, която създава естествена конвекция. По правило долният нагревателен елемент е по-силен, така че все пак има риск от неравномерно готвене. Въпреки това е възможно да се приготвят запеканки и други ястия с риба, птици и говеждо месо. Можете също така да приготвяте печено месо, бисквити, пълнени зеленчуци, лазаня, бисквити или хляб. Този режим е подходящ за готвене в стъклени или алуминиеви съдове. Печете в малки формички или гответе в тенджери. Като цяло горният и долният режим на нагряване, при които преобладава последният, са подходящи за ястия, при които е необходима бърза хрупкава коричка.

Горното и долното нагряване в комбинация с вентилатор са идеални за равномерно готвене на храната - отвътре и отвън. Това е особено полезно при големи тави за печене. Ако трябва да се изпече голямо парче месо или ястие с много съставки, режимът на конвекция е задължителен. Този режим може да се използва за приготвяне на печено месо, свински шишчета, цели птици, рула, запеканки и печено месо. Конвекционният режим е неуместен за приготвяне на меренге и омлет.

Комбинирайте вентилатора и горния нагревателен елемент, когато се изисква равномерно готвене и образуване на коричка. Препоръчително е храната да се пече във формите за готвене. Например приготвяйте жулиени, лазаня, суфлета и запеканки. Можете да приготвяте вкусни пържоли, ястия в различни размери, котлети, свински ребра, купат и наденички, рула, кебапчета, рибни филета и бекон, тостове и зеленчуци на скарата. Режимът за печене отгоре се нарича различно при различните модели, например инфрачервен, грил или барбекю.

Конвекционните фурни могат да се приготвят от различни материали - популярни са чугунът, стъклото и керамиката. Използвайте тави за печене с нисък и висок ръб, силиконови форми, ръкави за фурна и фолио. Гответе на водна баня и задушавайте.

Потребителят сам решава кой тип фурна да избере в зависимост от своите възможности и нужди. Разказахме ви за конвекцията във фурната, сега знаете какво представлява, какви видове съществуват, защо ви е необходима и как функционира.

Функции

Качеството и скоростта на приготвяне на храната във фурната зависят от възможностите за нагряване и конвекция.

Отопление

Нагревателният елемент задължително се монтира отдолу; може да има и горно нагряване. Съществуват модули с различни системи за стенно отопление - всички те са проектирани така, че да дават най-добри резултати.

Грил

Позволява ви да получите апетитна, хрупкава коричка върху любимите си храни. Ако изборът ви е пълноразмерна или широка фурна, добре е да имате грил с регулируем размер. Така че, ако готвите малка партида, просто включете функцията "Малка скара", за да спестите енергия.

Конвекция

Вентилатор, вграден в задната част на фурната, разпръсква горещия въздух, като по този начин осигурява равномерно нагряване. С тази опция можете да забравите за ситуацията, когато например долната част на тортата е загоряла, а горната остава неизпечена.

Някои потребители обаче коментират във форумите, че вентилаторът изсушава храната твърде много и тя изглежда суха. За да избегнете този проблем, най-добре е да изберете фурна с регулируема скорост на вентилатора. След това можете да регулирате въздушния поток в зависимост от вида на приготвяната храна.

В някои модели конвекцията се използва и за размразяване на храната. В този случай няма отопление и размразяването се извършва само чрез движението на въздуха.

Изброените по-горе функции ви позволяват да създавате много варианти на режимите на работа за приготвяне на всякакъв вид ястия. В допълнение към това усъвършенстваните устройства са оборудвани с редица опции:

1. Таймер - като зададете времето за печене, не се притеснявайте, че ще изгорите ястието: веднага щом желаният период изтече, уредът ще издаде звуков сигнал или ще се изключи сам.
2. Програми - в паметта на уреда се съхраняват много рецепти и готвачът трябва само да избере желаната и да посочи теглото на съставките. Интелигентният уред се грижи за останалото: той избира режима и времето за готвене, намалява температурата, ако е необходимо, включва грила и изключва топлината, сигнализирайки за края на готвенето.
3. Парна печка - фурната е проектирана с резервоар за вода и парогенератор. Тази функция може да се комбинира с всякакъв вид отопление и значително увеличава възможностите за осъществяване на кулинарни фантазии.
4. Модул за микровълнова фурна - вграденият магнетрон позволява да използвате фурната като микровълнова. Можете значително да ускорите готвенето, ако едновременно с това включите микровълновата фурна. Можете също така просто да претопляте вече сготвена храна.
5. Запазване на температурата - когато уредът приключи с готвенето, той преминава в режим на поддържане на топлината, т.е. храната остава топла за дълго време.

Разбира се, това са само основните функции на съвременните фурни. Всеки производител се стреми да отличи своите продукти, като непрекъснато добавя все повече нови и нови функции.

Характеристики на използване

Понякога се случва закупената от вас конвекторна фурна да не се използва в режим на конвекция. Изглежда, че такава превъзходна функция би трябвало да се хареса на всяка домакиня и да се използва на 100 процента. Всъщност това все още не е така. Основната причина за това е непознаването на предимствата и характеристиките на функцията, както и необходимостта да се положат усилия за нейното овладяване.

Разликата в качеството на бисквитите, изпечени в обикновена фурна и в конвекторна фурна. А - в обикновена фурна при 350°C; Б - в конвекторна фурна при 350°C; В - в конвекторна фурна при 325°C

Трудността се състои в това, че конвекционното готвене изисква различно време за готвене. Времето за готвене в конвекционен режим е с една четвърт по-малко, с изключение на печенето на храни в запечатана форма - във фолио или ръкав.

Поради тази причина почти всички рецепти трябва да се преработят - времето за печене трябва да се намали с 25%. Същото може да се постигне, като се намали температурата на готвене с една четвърт. Не всички домакини са подготвени за тези нововъведения (да работят с превод и да свикнат да готвят по нов начин).

За да решат проблема и да помогнат на собствениците на модерни фурни, производителите са предприели няколко стъпки:

• преизчисли времето за готвене на основните храни и включи информация в инструкциите;
• Те участват в издаването на готварски книги с рецепти за конвекторни фурни;
• са програмирали фурните си да нулират автоматично времето/температурата при активиране на функцията за конвекция.

За съжаление, газовите фурни все още не разполагат с тази възможност (автоматичен превод). Тази ситуация вероятно ще бъде коригирана в близко бъдеще. Но инструкциите, книгите и интернет са на разположение на всяка домакиня.

Конвекция в газови фурни

Газовите фурни с конвекция са много по-рядко срещани от електрическите фурни. Те струват с порядък повече. По-добре е да купувате от реномиран производител, като Zanussi или Korting, тъй като реномираните компании се грижат за доброто си име и следователно за безопасността на своите клиенти. Газовата фурна с режим на конвекция трябва да бъде проектирана така, че подаването на газ да се изключва, когато се разпалва огънят, за да се предотврати отравяне. Циркулацията на въздуха в газовия модел ви позволява да готвите на няколко нива едновременно, което ви спестява както газ, така и усилия.

Кортинг OGG 742 CRSI